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一品美食

第63章 裝修和招聘

一品美食 明巧 2182 2016-10-22 12:05:50

  銀行給饒名揚(yáng)最后批復(fù)的貸款額是60萬(wàn),政府貼息,貸款期限三年。

  如果不是饒名揚(yáng)省級(jí)名優(yōu)小吃白金大獎(jiǎng)的榮譽(yù)證書(shū),他是不可能得到這么多貸款的。哪怕有政府擔(dān)保,普通大學(xué)生創(chuàng)業(yè),10萬(wàn)貸款頂天了。

  除了貸款外,縣政府對(duì)一品居還有個(gè)優(yōu)惠政策,是三年免稅,從第四年才開(kāi)始交稅。要求是一品居必須扎根湄譚,十年之內(nèi)總店不能搬出湄譚。

  饒名揚(yáng)知道,這些政策和高額貸款都是陳震山幫他爭(zhēng)取過(guò)來(lái)的。雖然陳震山的最終目的,是想通過(guò)他,和副市長(zhǎng)饒德軍打好關(guān)系,但饒名揚(yáng)還是要表示一下自己的謝意。

  因此,他找了個(gè)時(shí)間,晚上去陳震山家里拜訪了一下,送了兩條煙兩瓶酒當(dāng)謝意。

  拿到貸款后,饒名揚(yáng)首先花了10萬(wàn),從系統(tǒng)商城購(gòu)買(mǎi)了100本廚藝技能書(shū),把他的廚藝等級(jí)提升到了高級(jí)廚師的水平。

  然后,饒名揚(yáng)就開(kāi)始根據(jù)自己的需求和周嫻瑩等人的建議采購(gòu)高級(jí)餐桌、椅子、收銀機(jī)、廚房用具等等。

  田老三介紹的裝修公司,確實(shí)很靠譜,施工速度快,質(zhì)量也很高,材料也沒(méi)有坑人。

  不到一個(gè)月,一品居就裝修完畢了??粗垒喢缞J的“一品居”招牌,和面積高達(dá)400平米的餐廳,饒名揚(yáng)感到自己的事業(yè)終于開(kāi)始起步了。

  在這一個(gè)月中,饒名揚(yáng)花園街的店鋪每天營(yíng)業(yè)額保持在一百七八十碗左右,饒名揚(yáng)的累計(jì)成就點(diǎn)也達(dá)到了1萬(wàn)2000多點(diǎn)。抽了兩次獎(jiǎng),也沒(méi)抽到什么有用的東西。

  10月底,眼看著一品居裝修都快要完成后,饒名揚(yáng)再次提出,請(qǐng)周嫻瑩來(lái)一品居當(dāng)經(jīng)理,負(fù)責(zé)門(mén)店管理,饒名揚(yáng)專(zhuān)心負(fù)責(zé)美食研究。

  經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的時(shí)間,一品居幾乎是按照周嫻瑩的想法從無(wú)到有的裝修起來(lái),周嫻瑩終于有了一點(diǎn)心理松動(dòng)。

  對(duì)美食,周嫻瑩本來(lái)就有些鐘愛(ài)。而饒名揚(yáng)做出來(lái)的綠豆粉,更讓周嫻瑩感到美味。而且,從無(wú)到有的打造一個(gè)美食名店,最后馳名天下,似乎也是一件很有挑戰(zhàn)性、很有成就感的事情。

  考慮了兩天后,周嫻瑩讓饒名揚(yáng)先做一碗雜醬面給她吃。

  光是一個(gè)酥肉綠豆粉,可撐不起一個(gè)馳名天下的美食名店,她要嘗嘗饒名揚(yáng)“最新研究”出來(lái)的雜醬面的味道。

  饒名揚(yáng)欣喜若狂,就在花園街的門(mén)店里請(qǐng)周嫻瑩和韓芹吃了一碗御廚級(jí)的雜醬面。

  周嫻瑩吃完后,大為滿意,感覺(jué)饒名揚(yáng)最新研究出來(lái)的這個(gè)雜醬面,比他原來(lái)的酥肉綠豆粉更好吃,讓周嫻瑩感到饒名揚(yáng)用美食打天下的計(jì)劃并不是異想天開(kāi),也是有成功的可能性的。

  然后,周嫻瑩又深入的了解了饒名揚(yáng)的想法和他對(duì)美食研究的信心,最后周嫻瑩同意出任一品居的門(mén)店經(jīng)理,跟他一起打造一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的美食名店。

  薪酬上,周嫻瑩告訴饒名揚(yáng),她以前說(shuō)40萬(wàn)是假的。所以,也用不著饒名揚(yáng)開(kāi)她80萬(wàn)的年薪,她覺(jué)得自己的能力也達(dá)不到拿80萬(wàn)年薪的水平。

  最后,兩人商定,周嫻瑩的年薪為20萬(wàn),半年支付一次,年底獎(jiǎng)金另算。

  于是,周嫻瑩從天壺大酒店辭職,全身心投入一品居開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作中。

  根據(jù)周嫻瑩的建議,饒名揚(yáng)拿出10萬(wàn)元,在湄譚電視臺(tái)買(mǎi)了整整一個(gè)月的廣告。

  11月初,湄譚電視臺(tái)開(kāi)始播放一品居的招聘廣告,每天輪播十次以上,縣城內(nèi)各大公告欄也貼滿了一品居的大幅彩色招聘廣告。

  服務(wù)員:10名,高中以上學(xué)歷,女性,18到25歲,實(shí)習(xí)期三個(gè)月,實(shí)習(xí)工資2500元。三個(gè)月后按實(shí)習(xí)期表現(xiàn)決定工資,不低于3000元每月。

  衛(wèi)生員:1名,無(wú)學(xué)歷要求,女性,35到45歲,實(shí)習(xí)期三個(gè)月,實(shí)習(xí)工資2000元,實(shí)習(xí)期滿后工資2500元。

  收銀員:1名,必須熟練使用電腦,大專(zhuān)以上學(xué)歷,女性,20到30歲,實(shí)習(xí)期三個(gè)月,實(shí)習(xí)工資3000元,實(shí)習(xí)期滿后4000元每月。

  保安員:2名,初中以上學(xué)歷,男性,25到35歲,實(shí)習(xí)期三個(gè)月,實(shí)習(xí)工資3000元,實(shí)習(xí)期滿后3500元每月,退伍軍人優(yōu)先。

  廚師:2名,初中以上學(xué)歷,性別不限,20到40歲,實(shí)習(xí)期三個(gè)月,實(shí)習(xí)工資3000元,實(shí)習(xí)期滿后4000元每月。

  以上所有崗位,包吃不包住,沒(méi)有節(jié)假日,每個(gè)月輪休2天。

  招聘有效期到11月5日為止,后面有聯(lián)系電話,招聘地址等等。

  11月5日過(guò)后,招聘廣告會(huì)撤銷(xiāo),但會(huì)保留關(guān)于一品居餐廳的廣告持續(xù)一個(gè)月,讓全縣人民知道饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉搬遷到了碧水灣小區(qū),改名為一品居,歡迎新老顧客光臨。

  一品居的招聘廣告一面世,頓時(shí)引起了縣城居民的轟動(dòng)。

  這樣的工資水平,在湄譚縣的餐飲行業(yè)中,是比較罕見(jiàn)的。湄譚的平均工資,也就2000多而已,普通的餐飲行業(yè)服務(wù)員工資,不到2000。

  而一品居開(kāi)出來(lái)的工資,連打掃衛(wèi)生的阿姨也有2500元一個(gè)月,哪怕實(shí)習(xí)期長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月,也令人怦然心動(dòng)。

  于是,一品居還沒(méi)開(kāi)業(yè),就憑這則招聘廣告轟動(dòng)了全城。特別是,廣告上還介紹了一品居的前身,就是獲得了黔州省名優(yōu)小吃白金大獎(jiǎng)的饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉,更是令人趨之若鶩。

  這樣一家大型餐廳,有前途,工資高,還能免費(fèi)吃著名的饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉。于是,許多人紛紛趕往碧水灣小區(qū),參加應(yīng)聘。

  所有崗位都是由饒名揚(yáng)和周嫻瑩一起面試通過(guò)的,但主考人是周嫻瑩,饒名揚(yáng)主要是學(xué)習(xí)。

  有兩人沒(méi)有經(jīng)過(guò)面試,直接進(jìn)入一品居工作。一個(gè)是韓芹,饒名揚(yáng)給她的新工資是3500元,作為對(duì)第一個(gè)員工的特殊照顧。另一個(gè)是同村肖大娘的女兒伍敏,饒名揚(yáng)給她留了個(gè)服務(wù)員的崗位。

  肖大娘本以為饒名揚(yáng)都忘了這事,沒(méi)想到饒名揚(yáng)還記著,開(kāi)始招聘后還真聯(lián)系了她,給了她女兒一個(gè)工作機(jī)會(huì),不由大為感激。

  于是,肖大娘在村里,逢人就說(shuō)饒名揚(yáng)有本事,念舊情,消除她二妹肖二娘以前造謠的影響。

  通過(guò)幾天的招聘,11月5日,一品居招滿了所有需要的崗位,周嫻瑩就開(kāi)始培訓(xùn)他們,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)事宜。

明巧

10月21日打賞名單:   “風(fēng)中追影丶”打賞500起點(diǎn)幣,粉絲等級(jí)升為學(xué)徒   “路人乙89”打賞200起點(diǎn)幣   “神呢瘋子”打賞100起點(diǎn)幣   “太難搞XXX”打賞100起點(diǎn)幣   “紗籮v2013”打賞100起點(diǎn)幣   謝謝以上書(shū)友的打賞支持,謝謝!   ——明巧/2016.10.22

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