韓義帶著胡念祖劉志，返回洪山堡之前，再城關(guān)內(nèi)采購其他的軍需用品，兵馬未動糧草先行，這都是首要的根本！
他為了給士兵們加餐，特地拿出了幾十兩銀子，從城關(guān)內(nèi)的肉鋪里，大批量采購豬肉、牛肉，以及牛大骨等等！這些食品可都是對身體大有好處的，牛肉與牛大骨能夠增加骨骼與肌肉的密度，牛大骨湯，更能夠增加鈣質(zhì)的吸收！
本朝男子的身高普遍在一米六左右，一米七以上的屬于高等身材，身材魁梧這皆在一米八以上，也就是身長八尺！
倭寇之所以被稱之為倭人，就是因為他們的身高在一米六一下！一米六的稱為高大威猛！雙腿短小，帶著羅圈，平均身高在一米五，稱之為短腿猴子！倭寇猴子之所以短腿，就是因為營養(yǎng)不了，天天吃生海鮮導(dǎo)致的！呵呵！
韓義之所以要，提高他們的營養(yǎng)狀況，目的就是讓他們的體魄更加強健，這樣才能夠有力氣去殺敵，有能力戍邊抗敵！
本朝的市價，再天啟年間還不算糜爛，通貨還沒有膨脹到，一發(fā)不可收拾的地步！
豬肉的價格，按照《中國貨幣史》記載，是一錢五分，牛肉的價格要貴很多，平均值在每斤五錢六分多一點。
但是這樣的價格，平時尋常人家是吃不起牛肉的，本朝禁止宰殺耕牛，食用牛肉需求量又大，有時通過互市貿(mào)易，從韃靼人手里購進(jìn)！
飼養(yǎng)的食用牛，因無法供應(yīng)龐大的市場需求，以至于供不應(yīng)求。因此，牛肉的價格，要比豬肉貴上很多！
肉鋪的老板見韓義身著官府，卻一手提著牛肉，一手提著牛大骨，往車上的箱子裝！
他急忙上前說道：“大人啊！您實在是折煞俺小老兒了，此等小事，還是由草民和您的屬下來做！”
“老人家，無法，您賣您的肉，我買我的肉！再者，我這個九品官，不過就是個芝麻綠豆，無足輕重，都是老百姓，講究這么多作甚！念祖、劉志，將這批牛肉裝上車·····”
待眾人將所有肉類裝好，韓義從錢袋內(nèi)取出銀兩，說道：“老板，多少銀兩？”
“大人這······”老板面有難色，這銀兩是收，還是不收？
韓義從他的眸子之中看出，無論是小商小販，還是農(nóng)民，都被官服欺壓怕了，沒從他們手里面巧取豪奪，已經(jīng)是萬幸，哪里還敢向當(dāng)官的要錢！
在天高皇帝遠(yuǎn)的地方轄區(qū)，尤其是那些小官小吏，假借官府名義，隨便剝奪百姓財務(wù)者，數(shù)不勝數(shù)！
老板見韓義掏錢，急忙上前說道：“大人?。∵@些肉算是小老兒送給您的，不收錢了，不收錢了·····”
韓義一聽，心下嘆息一聲，老百姓怕官府，官府卻不能夠真正的體恤民情，一句闖賊來時不納糧的空話，就使百姓揭竿而起，闖賊便裹挾百姓作亂，大明焉能不發(fā)生內(nèi)亂！
“老人家，公平買賣，貨真價實，我韓義并非是強取豪奪的官霸，更不是以權(quán)勢壓人的官吏！本官的品級雖小，卻并非是欺壓百姓之人，按照本朝牛肉的價格，每斤五錢六分，這是三百五十斤牛肉，共計銀兩二十一兩六錢。
牛大骨每斤是三錢四分，五百斤，共計銀兩十七兩，豬肉六百斤，每斤是一錢五分，共計銀兩九兩，三者加在一起，共計三十七兩六錢，這里是四十兩銀子，您老收好···”
“大人還是不用了，不用了····”老板惶恐道！
“拿著，本官不是貪官污吏，但希望您公平買賣貨真價實，童叟無欺！”
二人推辭之間，周圍買賣的百姓越聚越多，但見韓義毫無官架子，待人誠懇，百姓紛紛贊揚。
“您瞧，這就是那位洪山堡的總旗官，聽說是王將軍提拔的，果然不同凡響，一點沒有官架子！”
“那可不咋的，九品官也是官啊！您瞧瞧人家這氣度，能跟咱平頭老百姓一樣，公平買賣，不用權(quán)利壓人，在咱大明朝還是頭一號！”
韓義一把將銀兩塞到肉鋪老板手里，說道：“老人家，本官命令你拿著，這是您應(yīng)得的，等下次您多備些牛肉之類的，本官還要來此采購，您要給本官便宜點呵呵！”
老板被韓義感動的熱淚盈眶，連忙答應(yīng)道：“只要大人來小老二這采購牛肉，小老兒定會給大人最新鮮，足兩足稱的牛肉！”
“嗯！好，那我們告辭了····”
采購?fù)昱Ｈ?，韓義等人又再一些蔬菜的攤位上，購買了一大批的青菜，就是讓士兵們?nèi)澦亟杂?，營養(yǎng)合理搭配！這是韓義最大限度給士兵們最好的，在這個時代，能吃上一頓飽飯，吃上一頓好飯，已經(jīng)是難能可貴！
韓義帶著胡念祖、劉志，以及一部分輜重兵，押運著輜重糧草，返回洪山堡！
洪山堡，韓義等人押運物資已經(jīng)返回，將糧草、蔬菜、肉食，都交給火頭軍喬大梁負(fù)責(zé)。
韓義告訴齊大梁：“老喬，你讓火頭軍，在軍營轅門外支多上幾口大鍋，燉上一些牛大骨，多撈些炊餅，大骨湯里多放些辣子、胡椒，本官帶回來的青菜，也燉上！”
“回稟大人，要是這么個吃法，咱洪山堡是撐不過這個冬天?。 眴檀罅簯n慮道！
“老齊，無妨，你盡管去做準(zhǔn)備，只要剿匪成功，我們洪山堡還會發(fā)一筆小財，到時你這個火頭軍，至少是洪山口關(guān)最富裕的火頭軍！”
“大人，此話當(dāng)真？”
“呵呵！當(dāng)然，現(xiàn)在的這些糧草，夠我軍支撐一陣的，盡管放開手腳干，你干活我放心！”
“只要大人信得過俺，俺就是累趴下，也要將兄弟們的飯菜做好！”
“去吧，讓這幫小子們都嘗嘗你喬大廚做的飯菜！”
“遵命大人·····”喬大梁施禮躬身而退，轉(zhuǎn)身回去準(zhǔn)備支鍋造飯！
不多時，動作麻利的火頭軍已經(jīng)在轅門外，埋鍋造飯。片刻后，香噴噴的牛大骨湯，已經(jīng)飄香四溢！
二十里的武裝越野已經(jīng)接近尾聲，所有人已經(jīng)返回洪山堡軍營前，當(dāng)他們看見香噴噴的牛大骨湯，早就饞的走不動道了，有些人甚至哈喇子都快流出來了！