延安府的百姓都不是傻子。
今天上的這些菜分量明顯不足,他們一眼就看出來了。
而這些百姓看出這點之后,立馬就不干了。
沒錯,他們的確占了便宜,前兩天他們的確花了很少的錢買到了不錯的食物,可這并不代表他們就可以被客棧這么糊弄。
其他菜也就算了,可像魚這種食物,怎么能只上一半呢?
不少顧客鬧了起來。
“掌柜的,你們家的菜怎么回事,怎么比前兩天少這么多???”
“就是,糊弄我們呢?”
“這菜少這么多,還能吃嗎,賠錢?!?p> “沒錯,賠錢?!?p> 顧客鬧了起來,十幾家客棧亂成了一鍋粥,有大吵的,又跑過來勸架的,也有站在一旁看熱鬧不嫌事大的。
后面的顧客一看客棧竟然這么欺負他們,立馬也都不干了。
本來已經(jīng)點好了菜,但此時都紛紛表示不要了。
而就在客棧鬧的不成樣子的時候,突然有人在吃了一些肉后開始嘔吐起來。
“這肉不干凈……”
“啊,這肉不干凈?”
“是,不知道放了多少天的肉了,竟然還拿出來賣?!?p> “呸,這件熱的天,竟然用壞肉來糊弄我們,不行,賠錢,賠錢……”
十幾家客棧的信譽一瞬間崩塌了,每個人都表示以后再也不來這里吃飯了。
八仙樓這里,趙沐他們很快得到了其他客棧里的情況,而他們聽到這些消息之后,他們才終于明白那天趙沐和朱武所說話的意思。
原來趙沐早就料到,袁濟這般搞價格戰(zhàn),虧損會十分的嚴重,而袁濟是個商人,他肯定不希望這種虧損繼續(xù)下去,可不能提高價格,那就只能降低成本了。
成本降低,就只能減少飯菜的供應量,客人不傻,豈會看不出來。
客人都是有一個預期心理的,客棧的飯菜沒有達到他們的預期,他們肯定不會愿意,這是趙沐的釜底抽薪之計。
當然,朱武所說的推波助瀾,則是黑一下這些客棧,那個吃了肉嘔吐的人,是朱武找的人,如果有人吃了食物中毒,再加上客棧的供應量減少,那客人還會來吃飯嗎?
如今,袁濟的那些客棧口碑已經(jīng)爛的不能再爛了,以后就算做出改善,效果也不會太好。
“公子真是好計謀,如今袁濟的客棧都鬧的不成樣子了?!?p> 趙沐淺笑,道:“既然他們鬧的不成樣子了,那我們這里的客棧也是時候正式開張了。”
說完,時遷立馬拿著牌子走了出去,他出去之后,把牌子掛在客棧門前,接著喊道:“只有在京城大客棧才能夠吃到的炒菜,八仙樓限量供應啦,每天只賣兩百份,來的晚了可就沒有了啊?!?p> “另外,八仙樓特供最醇厚的醉八仙酒,不僅味道香醇,而且酒勁綿延,能喝三碗不醉者,不要錢啊。”
時遷站在八仙樓門前吆喝著,很快,其他客棧以及街上的顧客聽到之后,立馬便好奇的涌了過來。
“炒菜?可是只在京城一些大客棧才能夠吃到的炒菜,聽說是御膳房的特供?”
“沒錯,就是京城的炒菜,想吃可要趕快啊?!?p> 對于這些人的問題,時遷是有問必答,而他這么說完,不少顧客都有些蠢蠢欲動,說實話,只在京城才能夠吃到的炒菜,他們除非去過京城,不然也就只能聽說一下啊,連見都沒有見過。
不過等這些人看到牌子上價格的時候,卻突然愣住了。
太貴,而且貴的離譜。
平時他們吃一道菜,最多也就幾十文錢吧,可牌子上的這些炒菜,最低的都要半貫錢,而最貴的,竟然直接標價到了兩貫錢,兩貫錢夠他們吃一個月了。
雖然很多人蠢蠢欲動,但是看到價錢之后,他們還是猶豫了。
不過雖然大部分人猶豫,一些人還是走了進去。
延安府很繁華,其中也不差有錢人,只是一貫錢左右就能夠吃到的飯菜,他們還是消費的起的。
雖然不可能每天都來吃,但偶爾來吃一頓,對他們一部分人來說絕對沒有什么問題。
而且剛才他們也都聽說了,這些炒菜每天只供應二百份,如果去的晚了,真的很有可能就吃不到了。
一個客人如果點了兩道菜,那他們一天也就只能接待一百個客人,可如果一個客人點了四道菜,那他們就只能接待五十個客人。
五十個客人其實真沒多少的,去的晚了,真的有可能就吃不上了。
有人走了進去,有人還在觀望。
“這醉八仙真的喝三碗不醉就不要錢?”有人把主意打在了酒上,時遷暗笑,這是趙沐早預料到的,而說出三碗不醉不要錢,也是一種宣傳。
“沒錯,只要喝三碗不醉,我們就不要錢,不過喝三碗要是醉了,那可就得出錢了,這酒可珍貴的很,一貫錢一壇呢。”
聽到時遷這話,人群之中立馬有人站了出來。
“我在延安府的酒量好的很,曾經(jīng)一口氣喝過五十碗酒不醉,你這醉八仙有什么稀奇的,給我先來三碗嘗嘗?!?p> 時遷淺笑,立馬給那人倒了三碗,那人自認酒量不錯,端起一碗便一飲而盡,可等他這一碗喝完,整個人突然感覺一陣眩暈,緊接著臉頰通紅,身子也搖搖晃晃的站不住了。
“好酒,好酒……”
那人喊了兩聲,接著撲通一下倒在了地上。
“好酒,好酒……”
時遷苦笑,道:“客官,你已經(jīng)醉了。”
“我沒醉,接著喝,接著喝……”
喝醉的人從來不說自己醉了,旁邊的人立馬對這個人投來鄙夷的目光,緊接著,便有人沖了上來。
“這是兩貫錢,給我拿兩壇來,我要回家慢慢喝?!?p> 很顯然,誰都看出來這是好酒了。
只是當這個人把錢拿出來后,時遷卻只接了一貫錢,道:“不好意思,我家侯爺有令,醉八仙每天也只供應兩百壇,而且每人每天限量購買一壇,所以只能賣你一壇酒,想喝明天來早吧?!?p> 時遷話剛說完,后面的人立馬涌了上來。
“給我一壇……”
“我也要一壇……”