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美味直播間

第五十九章 不同之處

美味直播間 小貓是流氓 2040 2017-08-19 21:45:43

    “這么說也不對,如今鄭大廚可不是獨一一名擊敗大廚師的人了,眼前剛剛在中途參加對戰(zhàn)的唐笑可是也擊敗了大廚師!”

  觀眾們異常熱切的看著眼前的這場競賽,在平臺之上至少有五六名巨匠正在制造本人的美食,這些人在平常都是一方人物,往常居然匯集一堂停止同一場競賽,自然不容錯過!好在今天的賽場擴展,場內(nèi)可以包容近兩萬人,但這樣仍然滿座。

  就在這時臺上的一名老者發(fā)出了聲音,此人正是大廚師裁判巨匠!

  “這個蛋?莫非是華綠蛋?那可是最精品的烏雞蛋種類!聽說是瞎魚直播三江流域的一種雞所產(chǎn)的蛋,其綠色的蛋殼為自然的翡翠綠,經(jīng)過特殊的培育,此蛋的可生出多種微量元素和靈氣,包含的能量是普通雞蛋的6倍!”大廚師裁判巨匠啟齒說道。

  唐笑看著大廚師裁判巨匠,曉得這個老頭又要開端賣弄本人的見識了。

  “這種蛋的培育極端艱難,蛋黃比普通的雞蛋要大上百分之十,并且蛋清稠,很容易被人體消化吸收,口感極端美好,所包含的蛋黃素更是比普通雞蛋的多出8級!維生素也比擬豐厚,很合適玩家長期外出攜帶,一枚即可恢復(fù)80的飽食度,一天兩枚可以完整滿足飽食度所需!并且滋味渾然天成非常美好。”

  “這種華綠雞食用的是自然的玉米粒,豆梗,鮮綠的情操,花椒種等,所以蛋殼是自然的翡綠!非常稀有!而且鄭大廚手中的雞蛋個頭嬌小,必定是只取開產(chǎn)前30-60天內(nèi)的第一批蛋,只要第一批雞蛋所包含的滋味才是最醇美的!”

  ……

  大廚師裁判巨匠的一番話讓一切人的眼光都落在了鄭大廚鄭大廚手中的雞蛋上,一時間打賞飛起,其他的廚師則顯得有些冷落。

  “支持唐笑,我是唐笑的鐵桿粉絲,固然鄭大廚的食材不同,但是我置信唐笑的食材絕對不比鄭大廚的差!”

  “對,唐笑我也挺你,希望你今天能做出愈加美味的糕點!這一次可不是用蛋糕做托盤了,而是美食標(biāo)題就是做蛋糕!”

  “這么一說上一次的蛋糕我都沒吃,那個托盤仿佛也能吃吧!早曉得不應(yīng)該放過先嘗嘗什么滋味了!”

  一小股流派劃分開來,無疑是支持唐笑之人,唐笑固然沒有參與過幾次競賽,但是留下的粉絲卻是不少。同時唐笑也看到了今天的美食標(biāo)題。

  美食標(biāo)題:【三種甜品,兩種糕點?!?p>  果真,越高端的競賽,美食標(biāo)題就愈加復(fù)雜,居然是三種美食制造。

  ”

  “這種甜香的覺得,仿佛還混合著雞蛋的幽香,細細品下去放入可以吞咽進口腹之中!太美好了!”

  一群人紛繁贊賞,同時為鄭大廚打賞,鄭大廚的人氣飄升,而相對來說其他的師傅則是要慘淡了一些。

  正在這時,本來看起來有些火急火燎的唐笑動作慢慢的慢了下來,開端了新菜品的制造,而觀眾們也將眼光凝視在了唐笑的身上,似乎同樣明白了,好戲才剛剛收場!

  五彩騰云寧靜的放在那里,卻分發(fā)出不寧靜的顏色,似乎自身就充溢了魅力,無需任何搭配就能奪人眼球。好像一顆顆彩色的寶石在閃閃發(fā)光,就像天上的繁星,只不過這繁星多出了顏色,愈加非凡!

  甜美芳醇的滋味在唐笑剛剛?cè)〕鰜淼臅r分就曾經(jīng)飄散開來,似乎是輝映出了一座彩色的虹橋!

  ……

  這一次唐笑準(zhǔn)備制造的蛋糕與小龍人的愛戀固然同樣是蛋糕,卻又有些不同之處。

  由于云錦彩糖的參加,讓唐笑準(zhǔn)備換一種制造手法,愈加充沛地表現(xiàn)出蛋糕的“甜”度!

  將云錦彩糖倒入牛奶之中攪拌,牛奶似乎是遭到了云錦彩糖的渲染,變成了一朵朵五光十色的云彩花朵,不只僅沒有任何混雜的覺得,似乎是由于牛奶的體態(tài)充沛的將平面效果展現(xiàn)了出來,并且層次清楚。

  同樣在蛋清之中參加云錦彩糖,只不過這一次的量明顯要比放入牛奶之中的少上了許多。

  “這個剛剛不是做過了嗎?怎樣還在做?難道是要做一款一樣的蛋糕充數(shù)?”

  “應(yīng)該不會吧!剛剛的那份蛋糕雛形是戚風(fēng)蛋糕,而這一份,怎樣看怎樣都像是長崎蜂蜜蛋糕,卻又不像,由于從始至終唐笑都沒有在牛奶之中參加蜂蜜?!?p>  “難道那個五光十色的東西就是蜂蜜?可那個看起來確是砂糖的樣子,假如真的是長崎蜂蜜蛋糕就好了,我在留學(xué)的時分吃過一次,那種蛋糕真的能夠甜進人的心里?!?p>  這時唐笑手中也將蛋清打發(fā),提起打蛋器能夠構(gòu)成長條狀的尖角。蛋清不再為液體狀,而是白花花,有光澤,相似于奶油的狀態(tài),也稱為濕性發(fā)泡,這就是唐笑要將蛋清處置的最終形態(tài)。

  唐笑繼續(xù)參加一個蛋黃,換做刮刀,順時針一邊轉(zhuǎn)動容器,一邊由周圍到中央溫順的切拌平均。攪拌神色非常專注,并且動作遲緩,與之前的那一份蛋糕制造構(gòu)成了鮮明的比照,似乎是兩個極端。

  至于為何是順時針攪拌,其實也沒有特別的規(guī)則,只不過假如一開端是順時針就要不斷順下去,假如是逆時針就要不斷逆下去,變來變?nèi)サ臅菀资沟扒逑荨?p>  ……

  唐笑反復(fù)著動作,一個蛋黃切拌平均后再參加下一個蛋黃。非常有耐煩一個一個的加。由于一次性全部參加也會使之前打發(fā)的蛋清消泡。直至蛋黃全都被參加。

  看了一眼手中的牛奶,在參加云錦彩糖之后明顯發(fā)作了不一樣的變化,里面似乎是由一個個云團組成,但是唐笑沒有過多的猶疑,直接將混合好的牛奶參加進去,依照之前同樣的方向繼續(xù)攪拌。

  “誰說唐笑不認(rèn)真?你看這神色專注的樣子,清楚就比鄭大廚差不了幾!男人做菜的時分樣子真的很誘人!”

  “是啊,只不過唐笑看起來愈加年輕,而且前后比照愈加鮮明的表現(xiàn)出了唐笑其實也可以認(rèn)真的!”

  

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