“你聞聞這個(gè)滋味，香不香？而且這酒居然是從竹子里長(zhǎng)出來(lái)的，太神奇了！”胖子看著西裝男啟齒說(shuō)的。
“什么？真的是從竹子里長(zhǎng)出來(lái)的？”西裝男忽然非常鄭重的反問(wèn)了一句。
“我騙你做什么，剛剛我親眼看見(jiàn)，小酸奶從竹子里將這個(gè)酒倒出，基本就沒(méi)有再加任何的東西。莫非這里面還有其他的什么貓膩不成？”胖子啟齒說(shuō)道。
“這么說(shuō)來(lái)，這是正宗的青竹酒了！我還以為只是名字一樣，沒(méi)想到居然是正宗的青竹酒！”西裝男念念叨叨的說(shuō)著。
“什么叫做正宗的青竹酒？”胖子也來(lái)了興味，這竹子里長(zhǎng)出來(lái)的酒，對(duì)他的沖擊還是比擬大的，酒是如何在竹子中降生的？
西裝男墮入了回想之中，這種酒，其實(shí)就連他本人，也只喝過(guò)假貨而已，而真正的青竹酒，他連見(jiàn)，都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
青竹酒，是一種將基酒“種”入到深山原生態(tài)嫩竹竹腔，讓酒與竹子一同生長(zhǎng)，制造工藝請(qǐng)求是十分嚴(yán)厲的，對(duì)注酒的竹苗高度直徑生長(zhǎng)情況都要有所請(qǐng)求，就算是選中一顆竹苗，也最多制造出1－3截，再加之沉釀時(shí)間長(zhǎng)所遭到的氣候要素和環(huán)境要素影響，所以青竹酒的產(chǎn)量是很有限的。
讓原酒的甲醇等有害介質(zhì)在竹腔內(nèi)漸漸釋放，飽吸鮮竹精髓，使酒充沛滲入到竹的整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中，酒竹之間竹茹等有機(jī)分離“原酒、種酒、長(zhǎng)酒、陳酒”四個(gè)流程貫串于一體，經(jīng)二次自然發(fā)酵后，不時(shí)陳化釀造出成熟的青竹酒。
……
不消片刻，西裝男的青竹酒，也在小酸奶的刻刀刺擊下，順著那缺口處源源不時(shí)的流了出來(lái)。
清爽的竹香撲鼻而來(lái)，酒液金黃碧翠，芳香醇厚，綿甜爽凈！
“就是不曉得這青竹酒是幾年的質(zhì)量了?！蔽餮b男啟齒說(shuō)道。
別看他沒(méi)有喝過(guò)真正的青竹酒，但是在幾次假酒的“經(jīng)歷”下，關(guān)于青竹酒這一酒水，也是頗有心得。
“這種酒也分年頭？”胖子啟齒說(shuō)道。
“當(dāng)然，從青竹酒的外觀就是一大賣點(diǎn)，綠色新穎、原生態(tài)純自然。剛砍下的竹酒顏色是新穎的，但竹子一旦砍下來(lái)，竹子的綠色素會(huì)漸漸隨著水分的流失而褪色，變得暗淡，竹筒里的酒也會(huì)漸漸揮發(fā)。所以青竹酒的匿存非常不容易，太長(zhǎng)時(shí)間會(huì)揮發(fā)，時(shí)間太短又影響口感，考究的是一個(gè)剛剛好?！蔽餮b男點(diǎn)了點(diǎn)頭啟齒說(shuō)道。
“那唐師傅的這個(gè)怎樣樣？”胖子迫不及待的啟齒問(wèn)道。
“不好說(shuō)，你先別急，讓我嘗嘗再說(shuō)?！蔽餮b男啟齒說(shuō)道。
從外觀上來(lái)看，唐笑唐師傅小店里的青竹酒，能夠稱之為上品，竹子的成色非常的好，明顯就是剛剛截下來(lái)的竹子，但是也有可能會(huì)招致年頭缺乏，酒液的口感不夠圓滿的結(jié)果。
拿起桌子上的小杯子，西裝男一飲而盡。
酒是酸的嗎？是的，它是酸的。酸的讓人難受；酒是甜的嗎？是的，它是甜的。甜的讓人開(kāi)心；酒是苦的嗎？是的，它是苦的?？嗟淖屓诵奶郏痪剖抢钡膯幔渴堑?，它是辣的。辣的讓人落淚。
能夠說(shuō)，每一個(gè)人品酒，都會(huì)有一種不同的覺(jué)得。
這就是酒。它有它的滋味。酸、甜、苦、辣。
西裝男感受著口中的滋味，墮入了沉思。
信與不信在唐笑的心中并不重要，一個(gè)練手的蘿卜，哪里有那么大的爭(zhēng)論意義。
由于他最關(guān)懷的事情，是他的刀工，再一次晉級(jí)了。
“叮，祝賀廚神將廚神刀法提升至8級(jí)，獎(jiǎng)勵(lì)青竹酒制造辦法?！?p> 讓唐笑沒(méi)有想到的是，刀工等級(jí)的提升，居然還頒發(fā)了獎(jiǎng)勵(lì)。
……
庭院之中一陣微風(fēng)吹過(guò)，好像雨后竹筍普通，幾根竹子長(zhǎng)了起來(lái)。
不，絕對(duì)要比那雨后竹筍愈加的迅捷，幾乎就像是憑空地被移植過(guò)來(lái)了幾根成年竹子一樣。
竹子非常的壯碩，每一根的粗細(xì)都好像成年男子的一掌半左右，粗壯異常，非常的厚實(shí)。
竹釀酒是一種奇特的土特產(chǎn)，制造過(guò)程漫長(zhǎng)而復(fù)雜，產(chǎn)量極少。
以至在理想之中，WL縣未發(fā)現(xiàn)仙女寨之前，武隆竹釀酒不斷未被世人知曉，當(dāng)?shù)厣贁?shù)人家在自有竹林中，選擇一人高的上好竹筍，把自家土灶釀制的純包谷酒、純蕎麥酒或純米酒，用注射方式注入鮮竹中，讓其竹子自然生長(zhǎng)三年以上，再砍摘回家把仙竹酒裝壇地窖貯藏。
家里有十分寶貴的客人到來(lái)時(shí)，才干喝到這種主人自釀仙竹，實(shí)屬稀世珍品。竹釀酒三年始成，裝壇地窖貯藏，陶壇一開(kāi)，香飄十八彎。其色如琥珀、晶瑩剔透、竹香濃郁、清新純粹。
竹釀酒佳話，相傳武隆仙女寨一位藩王為找到一種好的貢品獻(xiàn)給皇帝，差人四處尋覓。但皇帝大壽之日越來(lái)越近，合理藩王焦慮萬(wàn)分，這時(shí)一個(gè)術(shù)士通知藩王?！跋膳幸黄窳?，竹林中有一種神奇的甘露，若可得此甘露實(shí)乃貢品佳選?！?p> 次日，藩王一行來(lái)到仙女寨這片竹林，但是找了大半天一無(wú)所獲，藩王大怒，拔刀砍向身邊綠竹，一股幽香撲面而來(lái)，金黃色甘露從刀口流出，聞之幽香，食之甘醇。藩王大喜，仙女寨竹釀酒至此傳播。
……
這一天，唐笑的小店開(kāi)門比擬早。
胖子仍然早早的等在門口，看見(jiàn)唐笑的小店開(kāi)門了，直接走了進(jìn)來(lái)。
“唐師傅，你今天挺早啊?！迸肿訂X說(shuō)道。
唐笑點(diǎn)了點(diǎn)頭，普通有新的菜品上市，停業(yè)的時(shí)間都不太穩(wěn)定，不是早就是晚。
“晚上要出門，我今天要把一天的都吃了，給我來(lái)一份黃金蛋炒飯，流焰螭龍蝦，酒仙雞！”胖子想了想啟齒說(shuō)道。
“你今天是餓死鬼投胎了吧，吃這么多？”西裝男在旁邊調(diào)侃到。
“沒(méi)有，下午吃不上二頓，只能把兩頓交融在一同吃了?！迸肿訐u了搖頭啟齒說(shuō)道。
接下來(lái)，似乎進(jìn)入了胖子的個(gè)人演繹空間，各種“哧溜哧溜”的聲音不絕于耳，讓圍觀的食客都覺(jué)得到了本人的肚子開(kāi)端叫了。