米其林認(rèn)證以餐廳認(rèn)證為主，以廚師認(rèn)證為輔，伴跟著一家全新的米其林三星餐廳降生的，常常是一位三星大廚，可是，米其林三星大廚開(kāi)設(shè)的餐廳，必定就是米其林三星餐廳。
米其林廚師為國(guó)際所公認(rèn)，可是在西方國(guó)際的頂級(jí)烹飪?nèi)ψ永?，還有一個(gè)更加大名鼎鼎的認(rèn)證，那就是藍(lán)帶認(rèn)證！
提起藍(lán)帶，大略絕大部分我國(guó)人都會(huì)想到某個(gè)聞名的啤酒品牌，事實(shí)上，藍(lán)帶開(kāi)始指的是十六世紀(jì)，法國(guó)國(guó)王亨利三世的精英騎士...