葉落秋把每個(gè)鳥(niǎo)都像BJ烤鴨那樣用兩根細(xì)細(xì)的棍子穿著,再用海水把鳥(niǎo)肉淋透了,這個(gè)工作真的很繁瑣又機(jī)械。
葉落秋才串了兩個(gè)鳥(niǎo)就有些心浮氣躁,她不時(shí)的看著石頭屋,想著屋里的那些寶貝,饒是她性格穩(wěn)重的人也有些猴急猴急,她耐著性子串了四個(gè)之后就再也沒(méi)有辦法忍住自己想弄飯的感覺(jué)。
跑回石頭屋里把火升起,葉落秋激動(dòng)的把油鹽醬醋擺放在桌上,切了一粒大蒜。
其實(shí)以她理性的方式來(lái)考慮,一粒都不可以吃,應(yīng)該是全部都種起來(lái),等辣椒和大蒜存活下來(lái),掌握了這兩種植物基本的生長(zhǎng)規(guī)律,才可以吃到肚子里。
可是人性的弱點(diǎn)在這里已經(jīng)無(wú)法壓制,葉落秋帶著罪惡感的為自己開(kāi)解道“只是吃一點(diǎn)點(diǎn)就好了,以后再不亂吃東西,保證都用在培育再生”
撿到的鐵鍋?zhàn)邮值男∏删?,比起她的那個(gè)粗笨的大鐵桶不知道高大多少去了,還有一個(gè)小小的電飯煲,這個(gè)需要電的家伙完全是歇菜……
不知道當(dāng)初為什么會(huì)放在小船上,葉落秋有些百思不得其解的摸摸電飯煲,可能這個(gè)船自己有個(gè)發(fā)電的設(shè)備,就和汽車可以發(fā)電一樣。
對(duì)于這些東西葉落秋簡(jiǎn)直就是一個(gè)完全小白的女生,她倒也不在這個(gè)問(wèn)題上糾結(jié),她知道對(duì)于她來(lái)說(shuō)有很多的時(shí)間來(lái)尋找這些問(wèn)題的答案,她不急的,慢慢解決問(wèn)題才是打發(fā)無(wú)聊的荒島時(shí)光最好的辦法。
現(xiàn)在她只需要靜下來(lái)想想怎么做好這頓晚餐,吃完了這頓有辣椒的菜就不知道何時(shí)才可以放開(kāi)肚皮吃了,嗚嗚默哀三秒鐘。
首先鳥(niǎo)肉是肯定要吃的,太多了呀,吃一只少串一只,羊肉也要炒一點(diǎn)嘗嘗,方便面是必須要來(lái)一份的,紅薯這三天她是絕不會(huì)做菜,無(wú)他,連吃了一個(gè)多月,吃到后來(lái)看見(jiàn)紅薯都覺(jué)得胃里酸酸的,她今晚可是要吃的開(kāi)開(kāi)心心。
葉落秋在開(kāi)始做菜之前才絕望的發(fā)現(xiàn)她根本就沒(méi)有炒菜的經(jīng)驗(yàn)。
而食材又都是用一點(diǎn)少一點(diǎn),她必須要非常的精打細(xì)算過(guò)日子,把每一滴油都要用在刀刃上,于是她用她這一個(gè)多月僅有的一些下廚經(jīng)驗(yàn)給自己先擬出一條炒菜大綱。
第一應(yīng)該是先放油,這個(gè)她知道,可是油應(yīng)該怎么放,放多少,難住了曾經(jīng)的高層管理干部,她本著不浪費(fèi)為原則,用礦泉水瓶蓋子裝了兩個(gè),放在旁邊備用。
把鳥(niǎo)肉切成塊,辣椒切碎,小心的把辣椒籽選出來(lái),用一個(gè)小蓋子裝著,多虧了她永遠(yuǎn)都不嫌棄礦泉水瓶,有多少撿多少,接著把羊肉排選了一塊出來(lái),她想做一份椒鹽羊排,鳥(niǎo)肉炒面,,繼續(xù)在腦海中過(guò)了一遍這些炒菜的流程,葉落秋信心滿滿的準(zhǔn)備開(kāi)始動(dòng)手。
首先放油,一蓋子油完全沒(méi)有什么用,于是她大方的又加了一蓋子。
勉強(qiáng)把鍋底涂滿了,等鍋?zhàn)訜裏岷蠓湃氪笏饨又蜒蚺欧湃脲佒屑宄?,一?huì)兒這種熟悉的混合著調(diào)味料的肉香就朝著她的鼻孔猛鉆。
她有些受不了的深吸一口氣,繼續(xù)翻炒,放入晶瑩雪白的鹽粒子,撒上少許胡椒粉,淋了一些醬油。
因?yàn)椴恢肋@些調(diào)味品的用量,她只有用一個(gè)土辦法,就是用礦泉水瓶蓋子來(lái)衡量標(biāo)準(zhǔn),以最小標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn),如果這次味道淡了一點(diǎn),下次就多放一點(diǎn),放少比放多要好吧,少了可以加,多了就真的是很敗家的可恥行為。
很塊羊排被大火煎成金黃色,每一根羊排上都裹著厚厚的羊肉,隨著油炸出了一縷縷油花,夾雜著濃濃的辣椒香味。
她不知道該什么時(shí)候出鍋,于是只好先夾起一塊羊排吹了吹,放進(jìn)嘴里。
羊排上的肉因?yàn)楸淮蠡鸺宄闯鲇?,有點(diǎn)硬硬的,但是一口把肉咬出來(lái),骨頭順勢(shì)就滑出來(lái)。
雖然咸了一點(diǎn),她反應(yīng)過(guò)來(lái)可能是因?yàn)榕氯庠趰u上的高溫天氣容易變壞,習(xí)慣把這些食物都用海水淋一下,所以鹽幾乎不要放什么,好浪費(fèi)啊,她覺(jué)得自己還是有很多問(wèn)題考慮的不夠周到,做鳥(niǎo)肉炒面的時(shí)候一定要先把細(xì)節(jié)想清楚再動(dòng)手。
細(xì)細(xì)的在腦海里過(guò)了一遍。
她再次放油燒熱,然后用鐵桶燒水煮面,不一會(huì)兒火苗就竄的好高,于是她只好往火堆里扔了一塊石頭壓著柴火,繼續(xù)延續(xù)炒羊肉的做法。
事實(shí)上她也只會(huì)這樣的流程,目前這么物質(zhì)緊缺的時(shí)候,她可不想去搞什么創(chuàng)新思維,老老實(shí)實(shí)的按照成功的方式去做就好啦。
放了幾片大蒜粒和辣椒粒翻炒片刻,把鳥(niǎo)肉放進(jìn)鍋里,滋的一聲,鳥(niǎo)肉的油脂和水分被熱油燒了出來(lái),肉片從粉色慢慢變成雪白。
她小心翼翼的不停翻炒均勻,然后就直接放了一點(diǎn)醬油,因?yàn)樗X(jué)得肉片白白嫩嫩的模樣真心好看,放太多的醬油顏色肯定會(huì)變的比較黃。
之所以要放一點(diǎn)是因?yàn)橐疵?,感覺(jué)以前吃的炒面都會(huì)有醬油,看這邊鳥(niǎo)肉片快炒好了。
她馬上拆了方便面扔進(jìn)已經(jīng)燒開(kāi)水的鐵桶里,然后再次驚喜的發(fā)現(xiàn)方便面里面的調(diào)味包,哈哈還是她最喜歡的辣椒醬牛肉,馬上當(dāng)寶貝一樣的留著。
最后葉落秋把煮熟的方便面直接撈出來(lái)再放進(jìn)鳥(niǎo)肉片一起翻炒片刻,連碗都不想裝了,直接把鍋?zhàn)臃旁诖箝L(zhǎng)桌上。
可惜啊沒(méi)有燭光來(lái)調(diào)節(jié)氣氛,不過(guò)借著跳躍的柴火吃飯感覺(jué)也挺不錯(cuò)的,她拿著筷子夾了一根方便面放入嘴里慢慢吃著。
這味道好吃到流淚,也許是因?yàn)樘脹](méi)有吃主食了,雖然只是面條,但因?yàn)閵A雜著肉的鮮美非常柔滑,勁道十足的口感讓味蕾變得柔軟起來(lái),鳥(niǎo)肉片也非常好吃,果然和她當(dāng)初想到的那樣,雪白的肉片帶著一點(diǎn)點(diǎn)淀粉和水的光澤,顯得格外瑩潤(rùn)透白,鳥(niǎo)肉片入口有點(diǎn)q彈,她非常仔細(xì)的享受著這份大自然賜予的禮物。
這頓晚餐吃的很飽,一直吃到灶臺(tái)里的火都要滅了,她才意猶未盡的放下,把面條汁都全部喝光才罷休。