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　　8.在一處由LED燈發(fā)出的白色燦爛的燈光處，在超市內(nèi)顯得特別顯眼，其中的員工都身著一樣的服飾，白色的體恤領(lǐng)子和短袖口是藍(lán)邊的，而左胸口精致的刺繡了迪卡農(nóng)運(yùn)動(dòng)服飾幾個(gè)字。趙寶腳步相當(dāng)?shù)目欤灾劣谥熘据x一不留神，找不到趙寶的身影了，在大長廊上呆呆的望著，又用扭頭用目光掃了一遍。“哎呀，你快點(diǎn)?！壁w寶在店里顧客的旁邊，因?yàn)槟莻€(gè)顧客1米8左右，體型偏大，可以說是用兩個(gè)巨大的球組成，至少比朱志輝那豐滿的體型要更為巨大，硬生生把趙寶那相對纖細(xì)的身子給遮住了。朱志輝馬上的用小步伐快速的走進(jìn)了店里，店里擺滿了琳瑯滿目的體育器械。他高興極了，看到啞鈴或者臂力棒就拿起來狂練幾下?？吹饺瓝羰痔?，愣是要戴上，往沙袋上錘個(gè)幾拳頭，然后扭頭跟趙寶說：“要不要也試兩拳，特爽?！闭f完愣是要趙寶給他拍照片，趙寶被這位頑皮的朋友弄的苦笑不得。他撅著那圓球一般的屁股，扭動(dòng)著，然后一下啪的打在沙袋上，轉(zhuǎn)過頭向趙寶露出會心的笑容?！熬瓦@樣，對，這個(gè)POSS不錯(cuò)。”啪嚓，一張笑容天真而純粹的照片拍了出來，旁邊的幾個(gè)中年人看著兩小伙，不時(shí)會撇上幾眼，覺得這小伙子太幼稚好不穩(wěn)重。朱志輝才不會去管其他人怎么想，他現(xiàn)在腦袋里只覺得好玩。而趙寶看著朱志輝由內(nèi)心發(fā)出的笑容覺得朱志輝這人天性單純，待人真誠，心想：朱志輝在外面無拘無束，天真爛漫，沒有什么心計(jì)，玩心很重但做起事情來卻又讓人嘖嘖稱道。那天在廚房火熱朝天的氣氛中，顧客點(diǎn)了一道八寶干鍋蟹，此菜是由八種食材配以元寶蟹，再以湘菜的做法以干鍋入菜，成菜色澤紅潤，原料豐富，元寶蟹形體通紅，味感鮮辣?？墒菞罱≡趺炊颊也坏皆獙毿?，最后沈師傅無奈出馬，在冰箱里翻箱倒柜，元寶蟹消失了。急得配菜的人都火急火燎的，而掌勺的師傅則扯開嗓門喊道：“蟹還沒找到啊，配菜干啥吃的，快點(diǎn)?！贝蚝傻脑谝慌钥葱υ挕獾纳驇煾狄а狼旋X，可是手還是不住的翻動(dòng)冰箱，這八門冷柜里放滿了各式食材，每一個(gè)做配菜的第一件事是將原料存放的位置熟記于心，到時(shí)菜單一下來，心里配什么食材，位置在哪里，只要看到菜單心里就有數(shù)了?？墒敲看谓Y(jié)束后，往往食材多寡，存放位置在哪里都有配菜領(lǐng)班清點(diǎn)，而這道元寶蟹已經(jīng)很久沒人點(diǎn)了，有可能在很犄角旮旯里，默默沉睡著呢。而朱志輝在沈師傅動(dòng)翻來翻去的時(shí)候，在冷柜中那由透明保險(xiǎn)袋和雪白冰雪中，無意之中看到一個(gè)戳穿袋子的打滿白霜的尖角。“師傅，這個(gè)是不是螃蟹?！鄙驇煾笛勖魇挚欤ⅠR扒開冰霜和其他食材，把用保鮮膜裹的如舊時(shí)大姑娘的小腳布一般的有尖角的玩意提溜了出來，打開了層層的保鮮膜，一個(gè)橘紅色的圓蓋赫然眼前，中間的八字正好表明了此物的身份，然后朱志輝往冰箱里又接連找出了好幾只大家伙，簡直就像挖寶一樣，找到了藏寶藏的地方，配菜的都開心壞了，沈師傅心里也頓時(shí)石頭落了地。掌勺的突然也閉了嘴。打荷的低著頭一句話也沒有，接著擺著盤飾。氣氛也突然尷尬了，其實(shí)爐灶正打算看好戲呢，可是峰回路轉(zhuǎn)了。沈師傅有點(diǎn)開心，說道：“小朱，這道菜你來配怎么樣啊。”朱志輝自然非常高興?？墒翘幚眢π凡⒉蝗菀?，看到了朱志輝的猶豫，沈師傅笑道：“我先給你示范一下，看你學(xué)的會學(xué)不會了?！敝熘据x單純的個(gè)性，使他學(xué)什么都快，沈師傅只演示了一遍，朱志輝就嘗試著做了，朱志輝將已經(jīng)冷水解凍了的螃蟹放在砧板上，一手抓著螃蟹殼，一手握著刀，用刀抵住螃蟹腳，手那么一用力，蟹殼和蟹身子分了開來，然后依次剔除了蟹肺，將螃蟹殼中的沙囊挑出，將它切塊，擺盤，配以佐料。送到了他手里，他看著朱志輝忙活完后，會心的笑容以及配菜的同事對他的態(tài)度就覺得朱志輝挺厲害，有點(diǎn)小羨慕，不過自己的刀功不在朱志輝之下，只是學(xué)的沒有朱志輝來的快。從那以后他覺得朱志輝是他的對手，而一個(gè)月后的廚藝比拼也將開始了，朱志輝無疑會成為他的強(qiáng)勁對手。趙寶正想著，朱志輝看到健美的那種自行車，則佯裝騎車的樣子，嘴巴里還和毛頭小子一般發(fā)出呼呼的聲音，還邀請趙寶一起加入和他一塊風(fēng)，全然不覺得自己有多么的幼稚，時(shí)不時(shí)擠出的那張笑臉伴著那種如同裂開的褲子大洞一般的笑容。趙寶和朱志輝在一起倒也少了很多的煩惱，兩人畢業(yè)于南京的專業(yè)烹飪學(xué)院，在學(xué)校時(shí)朱志輝與趙寶便不分上下，顛勺，成菜，刀張，雕刻。在結(jié)束了的最后一次大賽中，朱志輝以孔雀開屏的雕刻讓趙寶佩服，它全由白蘿卜雕塑而成，孔雀在一棵小樹上，尾巴拖的長長的，悠然自得的樣子，曲線分明，尾巴略微上翹的立體感相當(dāng)強(qiáng)，而細(xì)節(jié)處的刀痕則略顯斧鑿的痕跡表明了朱志輝技藝尚未十分精進(jìn)，然而整體的藝術(shù)感很強(qiáng)，在視覺上已經(jīng)讓人覺得很好了。由他參賽的那道熱菜同樣得到了相當(dāng)?shù)脑u價(jià)，金絲大棗一道，大棗由冬棗挑選個(gè)頭巨大，口感脆爽的為最佳。將吉士粉，泡打粉，生粉，面粉以比例混合后調(diào)入適量水，靜至一會，調(diào)成發(fā)泡粉，將大棗洗盡后，滾上一層生粉，再裹上發(fā)粉糊，入4成油，大棗立馬變的跟比原來大了一圈，如同一個(gè)個(gè)乒乓球一般，然后擺去盤中，接著加入少量水和油，調(diào)入蔗糖漿，用長筷子拔出糖絲，筷子順勢一卷，連續(xù)一個(gè)動(dòng)作，直到卷成一個(gè)圓筒狀，擺入大棗中作為裝飾，成菜色澤金黃，富海觀騰。引的那些觀看的學(xué)生后輩驚嘆于前輩的技藝。而趙寶甚至沒有參賽，原因也有多種，對于朱志輝趙寶覺得他性格跟小孩一樣，幼稚容易相信人，而才能卻勝過自己。朱志輝自己則非常喜歡隨性的生活，個(gè)性隨意而灑脫。他在一個(gè)個(gè)貨架旁邊，看看那件衣服好看，看看那條褲子時(shí)尚，看看那雙鞋子合適，玩的不亦樂乎，可是他心里有數(shù)，他沒有錢買，只限于看，他內(nèi)心深處其實(shí)著實(shí)難受的緊，所以不一會，熱情也就全消了。他拿著一雙紅色的運(yùn)動(dòng)鞋，嘆了一口氣?！叭?樓超市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧，看來這鞋子我買不起?！笨粗由蠘?biāo)簽上寫著100說道。趙寶也略顯尷尬，因?yàn)檫@價(jià)錢還算合理?？墒鞘诸^也確實(shí)沒錢。所以也沒說什么?！澳蔷腿巧腺I點(diǎn)東西去吃吧。走上了樓，兩人東轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)，人山人海的，一個(gè)個(gè)人都推著小車?！拔乙踩ツ脗€(gè)車?！敝熘据x興沖沖的過去，一拉，車怎么推不了，有根鎖鏈呢?！斑@個(gè)得塞一塊錢硬幣才可以?！迸赃呉粋€(gè)中年婦女穿著超市服，顯然是超市員工。朱志輝一聽，這個(gè)也要錢，頓時(shí)灰頭土臉得轉(zhuǎn)身就走?！败囎釉趺礇]推來?！壁w寶奇怪道?！暗萌粔K錢，這不是損失嘛，我們也買不了多少，算了?！壁w寶覺得也確實(shí)是這個(gè)理。兩人東轉(zhuǎn)悠西轉(zhuǎn)悠，朱志輝壓根沒停下來，看到大米則把手放進(jìn)大米里，抓上一把，然后任由大米從手指間劃過，然后看看色澤，聞聞米的香味，趙寶在一旁對這么一位也是無奈?？吹揭粭l條長的壯實(shí)的魚兒，看著它們的小嘴一張一合，朱志輝便覺得有趣，好玩，甚至想和小魚嘟嘟嘴，而這如果被趙寶和其他人看到肯定會覺得他不正常，太幼稚。所以朱志輝迫于現(xiàn)實(shí)的壓力沒有這樣做。事實(shí)上朱志輝殺起魚來，可謂十分狠心，這也是相當(dāng)奇怪的。他喜歡這些生物的樣子，但是殺死魚的動(dòng)作流暢，而且心里卻爽的很。那是一次做松鼠鱖魚。鱖魚又稱為花鯽魚，桃花流水鱖魚肥，吃鱖魚正是陽春三月，而在蘇州養(yǎng)殖的鱖魚非常之多，而松鼠鱖魚也是淮揚(yáng)菜最為人稱道的一道菜。此菜對刀張的要求最為高，取新鮮鱖魚，活殺，鱖魚以1斤重最佳，切下魚頭，去除胸骨，打上松鼠花刀，拍粉后去5成油，炸成型，調(diào)成酸甜汁淋于魚身，灑上綠豆，蝦兒，上桌，成菜色澤紅亮，刀張精湛，貴氣沖天，以一貴字為先，又名松鼠貴魚。魚有專門的管水缸的那個(gè)戴眼鏡的小伙，專門負(fù)責(zé)紅燒，白燒，宰魚殺魚。那天正好不在，菜單上卻有松鼠魚，沈師傅叫了好大聲，那管魚的還是不見人影?！安菟锏模难廴怂滥娜チ?，楊健你過去叫一下，肯定在廚房外面抽煙?！鄙驇煾导钡幕鹈叭?。楊健出去溜達(dá)了一小會，完全沒見到四眼。沈師傅氣紅了臉?！八锏?，人都找不到，讓他管什么魚啊，他娘的，楊健去網(wǎng)條魚，宰了。管他娘的?！睏罱≌f道：“我們好像不能亂撈魚啊，這不是我們一個(gè)部門的。”其實(shí)管魚的不是屬于廚房間的，就像搭伙做飯一樣，不是一個(gè)部門的，沒有那個(gè)權(quán)利。沈師傅吼道：“這個(gè)B不來了，松鼠魚不用做了啊，你去拿好啦，話那么多，是不是不會宰魚啊。”還真讓沈師傅說中了，楊健確實(shí)撈了條1斤左右的魚，稱完重量，可就是搞不定，惹的沈師傅破口大罵：“他娘的，你飯都白吃了，一條魚你都搞不定，小朱你去殺。”師傅一吩咐哪敢不從呢，可是朱志輝壓根沒殺過活魚，只是破來過帶魚或者橡皮魚的肚子，可那是死魚，活魚還真沒殺過，正要?jiǎng)邮?，楊健阻止道：“”這叼魚很滑，最要命的是它的背脊和肚子兩邊的魚鰭上有毒的，如果不小心被扎到，可是很痛的?！薄啊蹦窃趺醋霭?？”朱志輝也犯難，可是他細(xì)心入微，有一次那四眼殺魚時(shí)，他細(xì)心的發(fā)現(xiàn)他用毛巾裹住后把那魚殺了，朱志輝當(dāng)下把那條臟不垃圾，沾滿黏液的毛巾拿了過來?！暗糜妹砉@魚太粘滑，光手是拿不住得?！睏罱λ行┝硌哿恕Ｖ熘据x用毛巾裹了，用刀抵住魚肚子時(shí)，楊健說道：“這邊有剪刀，從肚臍處下剪子?！敝熘据x用刀尖對準(zhǔn)了魚肚臍，一刀一條鮮活得生命就此結(jié)束。他把魚往水槽一扔，鮮血將水槽里的水染成了淡紅色。兩根粗壯的手臂攪動(dòng)了兩下，朱志輝把魚遞給了楊健。動(dòng)作干凈利落，連沈師傅也覺得這小伙挺能干的。其實(shí)朱志輝殺活魚才第一次，他感覺刺激和興奮，內(nèi)心也很開心。他平常溫文，經(jīng)?？粗r，螃蟹還有鰻魚，大黃魚悠閑的在水中，能看見這些生物他覺得很好玩。不過他這次殺魚卻也使他感到興奮和高興。人啊不僅有善良和溫柔的一面，同樣有著殺戮的快感。多么的矛盾，溫柔與暴虐相互存在，唯一可以調(diào)控的便是人的心。朱志輝在超市轉(zhuǎn)悠了一大圈，最后因?yàn)槎亲庸竟窘?，不得已買了2個(gè)大肉包，還有買了涼面，這也是他在學(xué)校時(shí)養(yǎng)成的習(xí)慣。一碗涼面，一勺芝麻紅油，一勺香醋，一勺美極鮮味汁，一匙花生碎，一小撮香菜還有黃瓜，往拿一伴，口水都快流出來了。趙寶也要了一碗，兩人打算乘車去夏園新村，去網(wǎng)吧上上網(wǎng)，也好和同學(xué)朋友聯(lián)系一下，兩人乘上了車，正值中午12點(diǎn)左右，太陽公公將車?yán)锏哪心信?，老老少少都折磨的無精打采，偶爾飄出來的冷面里的香菜和紅油的香味似乎還能讓旁邊的人們動(dòng)容一下，斜眼看著這兩個(gè)窮小子。