第114章 美酒黑皮諾
“咱們還真快呢,你這買的是雞心?不是說老外都不吃動(dòng)物內(nèi)臟的?”
劉云一邊系著安全帶一邊瞅著購物袋里顯露出來的東西問到。
“你以為啊,我在新西蘭待了快一年才在這看見有賣這個(gè)的?!?p> 袁毅將車輛發(fā)動(dòng)緩緩駛離泊位。
“怪不得你一下買了兩盒,要不是咱們車上沒冰箱怕你是要把那柜里的都拿來了?!?p> 劉云揶揄到,心里想著習(xí)慣了美食的中國胃在這海外還真是蠻不容易的。
“可不是,難得中的難得??!”
“......”
沉默了一會(huì),劉云又突然想起了什么問到,“那放著雞心的冰柜好像還有很多稀奇古怪的東西?”
“嗯,羊腰子、豬蹄、碎肉......”
袁毅隨口答道,只是最后一句“都是老外買來給狗兒吃的”讓劉云頓時(shí)又有些不解。
“這雞心是給旺財(cái)?shù)陌?,我還以為是買來給我們的呢?!?p> “哈哈,你想多了,就是給我們自己打牙祭的,多么難得的食材,嘖嘖嘖。”
“??!”
“別大驚小怪的了,見沒見上面照樣有保質(zhì)期?在這給狗吃的新鮮食材標(biāo)準(zhǔn)是和人吃的一樣,可別以為給動(dòng)物吃的就是腐壞、該丟棄的?!?p> “可這......”
劉云終于反應(yīng)過來在結(jié)賬時(shí)那洋妹子看著他們買的雞心時(shí)的怪異表情了,感情是見慣了他們這些亞洲面孔對動(dòng)物內(nèi)臟食材的喜愛......
“習(xí)慣就好,在這邊想要買到便宜的豬蹄、腰子、心肝之類都去狗食專柜,超級(jí)便宜哦,嘿嘿,一對豬蹄才1.99刀!”
“......”
久違的中國特色午飯讓大家都非常期盼,哪怕明知食材中有一部分是出自狗食專柜也絲毫影響不了幾人的胃口。想想也是,只當(dāng)它是被放錯(cuò)了專柜而已,再說了,在沒得吃的情況下還講究什么出處?
中國式大餐的香氣也吸引了旅館老板娘的注意,在詢問食材后吃驚之余還是大著膽子品嘗了一下,獨(dú)特的鮮嫩口感倒是讓她連連驚呼,不迭聲地表示以后自己也一定會(huì)去試試。
見老板娘頗感興趣的樣子,袁毅干脆邀請她坐下來一起再吃點(diǎn),這位有些胖胖的婦女倒也爽快,坐下的同時(shí)還打電話讓服務(wù)員拿來一支葡萄酒與眾人共享。
“噢,崔妮娣,這酒真不錯(cuò)!”
袁毅來新西蘭后就喜歡上了這邊產(chǎn)的各種葡萄酒,無論是白是紅都與國內(nèi)喝過那些完全不同的感覺。
“喜歡的話待會(huì)可以去Rippon酒莊看看,他們葡萄園的景色也很棒,號(hào)稱世界上最上鏡酒莊?!?p> 崔妮娣見袁毅稱贊她的酒,頓時(shí)那臉上有如笑開的花一般,說起附近這家酒莊時(shí)更是眉飛色舞,還將當(dāng)年她在那酒莊舉辦的婚禮場景給描述了一遍。
于是下午的行程再作改變,由于眾人都喝了不少,最后還是讓崔妮娣的丈夫開車送去的Rippon酒莊。
新西蘭作為葡萄酒業(yè)的新生力量,是在最近30年的時(shí)間里逐漸在葡萄酒這個(gè)舞臺(tái)上展露影響力的。
新西蘭由南到北緯度相距約有六度,對照北半球差不多就是巴黎到非洲北部的相同位置,而這個(gè)地區(qū)涵蓋了歐洲最富盛名的幾處產(chǎn)區(qū):勃艮第、隆河、波爾多、鄉(xiāng)堤。
喜歡紅酒的人都知道,新西蘭馬爾堡地區(qū)出產(chǎn)世界頂級(jí)Sauvignon Blanc,Cloudy Bay是其中代表??上П环▏莩奁放芁VMH集團(tuán)收購后,產(chǎn)量成倍增長,品質(zhì)卻逐漸下降。
當(dāng)釀酒變成工業(yè)流水線,酒的特色難免被稀釋。這也就有了一些逛起來更有意思的小酒莊,就像Rippon這樣規(guī)模不大、外表簡樸,卻倍受業(yè)內(nèi)人士推崇。
崔妮娣的丈夫戴維也是個(gè)健談的人,短短幾分鐘的路途上說個(gè)不停,就像個(gè)專業(yè)釀酒師般將新西蘭葡萄酒來了個(gè)概述,這勁頭讓袁毅等人不由得想起了BJ的那些的哥,個(gè)個(gè)都是那么的能侃能聊。
Rippon酒莊離得不遠(yuǎn),進(jìn)了酒莊招呼袁毅他們的是個(gè)美女。與戴維交流了幾句后就延續(xù)著葡萄酒的介紹將這里所產(chǎn)“黑皮諾”(一種極富盛名的葡萄酒)對水土的挑剔講的繪聲繪色,什么同一種葡萄種在不同山坡上,釀出的酒完全不同;同種同地的葡萄不同年份釀出的酒味又不同......
袁毅平日里喜歡喝的是白葡萄酒中的“長相思”系列,酒里所帶著的強(qiáng)烈植物性香氣有些像是剛剛割過的青草、蘆筍、青椒氣味,抿上一口滿滿的清爽酸度。
而“黑皮諾”則是為了滿足出口需要開始生產(chǎn)的一種紅葡萄酒類型。喜歡涼爽氣候的“黑皮諾”是這里最知名的紅葡萄品種,帶有新鮮的紅櫻桃香氣和絲綢般的口感,很多品酒大師一致認(rèn)為這里出產(chǎn)的“黑皮諾”和勃艮第一樣出色。
讓袁毅深感幸運(yùn)的是在這恰好碰到一個(gè)從達(dá)尼丁專程過來買酒的顧客,沾他的光,酒莊的一些收藏被他跟著一一品嘗,最后的結(jié)果就是跟著拎回來了兩瓶。
20刀一瓶的價(jià)格算算并不貴,袁毅平時(shí)在超市買的那種“長相思”系列白葡萄酒也要14刀一瓶,標(biāo)簽上畫著一株鐵葡萄藤標(biāo)志,據(jù)說也是新西蘭不錯(cuò)的品牌。
讓戴維幫忙把酒帶回去,袁毅四人就直接步行朝著瓦納卡湖畔走去,路程不遠(yuǎn),拿著手機(jī)導(dǎo)航倒也不虞找不著地頭。
沿著步道前行很快就看到鏡子一樣的湖面在不遠(yuǎn)處顯露,走到近處才發(fā)現(xiàn)導(dǎo)航將眾人直接帶向了瓦納卡的地標(biāo)所在——一棵遠(yuǎn)離了湖岸的樹。
這是鎮(zhèn)中心的西邊,瓦納卡湖邊有一棵孤零零地佇立在水邊遠(yuǎn)離湖岸的樹,時(shí)值夏季豐水期就像是在水中間長出來一樣。
這是一棵柳樹,形狀婀娜。由于長期孤立水中而吸引了廣大攝影愛好者前來,并且因當(dāng)?shù)財(cái)z影師命名為“寂寞柳樹“而聞名,算是新西蘭代表景點(diǎn)之一。
隨著距離那棵柳樹越來越近,一陣悅耳的琴聲漸漸傳入耳中。
“海上鋼琴師!”
袁毅驚呼著,沒想到這次的運(yùn)氣如此的好,居然能遇上傳說中的海上鋼琴師!