第十章 吃肉
這個村里,杜鵑唯一比較熟悉的就是杜二浪。
杜二浪能夠毫無保留的花錢給自己找大夫看病,她覺得這個人是一個能夠信任有擔當的人,至少要比杜長松值得她信任!
所以,她帶著杜鶯毫不猶豫的往杜二浪家里去。
在小杜鵑的記憶里面,杜二浪在村里沒有農田,平時過日子就是靠著在山上打獵為生,前些年他妻子去世之后,就不再上山了,偶爾回去鎮(zhèn)上找些零散活計做一做,日子過得也挺悠閑自在的。
也不知道二浪叔這會兒在家不?
杜鵑站在杜二浪家門口,正準備敲門,心里嘀咕著,就看見杜二浪扛著一根竹竿,遠遠地走了過來。
“二浪叔!”杜鵑喊道,然后拉了拉杜鶯的小手,示意杜鶯喊人。
“二浪叔!”杜鶯乖乖喊人,聲音卻不像只面對杜鵑一個人的時候那般脆嫩,顯得嬌嬌的。
杜二浪將竹子放下,用衣袖擦了擦頭上的汗水,驚奇的問道:“你們兩個丫頭怎么過來了?”
一個村子一起生活多年,他知道兩個孩子在杜家的處境,同時也清楚自家堂哥不喜歡兩個丫頭去別人家里脾性。
“抓了一條蛇,想借二浪叔的地方用一下!”杜鵑說道,語氣輕描淡寫中帶了一絲誠懇:“我們想煮一鍋蛇羹!”
“沒問題!”杜二浪轉念就知道杜鵑為啥要到自己家里來煮蛇羹了,怕是東西到了堂哥家里也沒有這兩丫頭的份,所以才想到這個辦法的吧。
唉,兩個丫頭的處境艱難,自己這個做叔叔的,能幫一把是一把了!
一邊說著,杜二浪一邊將自己家籬笆院門推開,說道:“來,快進來!渴了吧,等著叔給你們倒水!”不等杜鵑姐妹說啥,急急忙忙進了房間,找了水壺,拿了碗出來,早些年他妻子在時,養(yǎng)成了家里隨時背著熱水的習慣。
兩人跟在杜二浪身后進了院子,自己找了地方將背著的背簍放了下來,打量著院子。
杜二浪家的院子很是寬敞,沒有圍院墻,只是用竹籬笆將院子圈了起來,院子里干干凈凈,啥也沒有,顯得空曠極了。
“丫頭們,快來喝水!”杜二浪將水倒進碗里,每個碗里都放了滿滿一勺白糖,從這一點就可以看出杜二浪對兩人的喜愛。
要知道,在鄉(xiāng)下,只有招待貴客的時候,才會上糖水給客人喝。
杜鵑將藏在背簍下面的大花蛇取了出來,嘴里說道:“二浪叔不用忙,我們不是客人!”笑嘻嘻的說道:“我不會殺蛇,二浪叔幫忙把蛇殺了唄!”
“不把自己當客人才是對的!”杜二浪聽見杜鵑這么說,端了一碗糖水給杜鶯,嘴里說道:“到二浪叔家里啊,就不要當自己是客人!二浪叔家里平時也沒什么人會過來,歡迎你們兩有空沒空過來玩!”
伸手接過杜鵑手里的大花蛇,掂了掂重量,說道:“哎啊,這蛇挺肥的啊!”想了想說道:“要不……我?guī)湍惆焉吣娜ベu了吧,也能賣個幾十文錢!”
杜鵑很是心動,她習慣買什么東西都能掏出來錢,咋然間就變成一文錢都沒有的窮光蛋,非常不適應,但是想到杜鶯說起肉就眼冒精光的樣子,還是狠狠心說道:“不用了,還是殺了吃肉吧!”說著用憐憫的眼神看了一眼端著一碗糖水,喝的無比滿足的杜鶯。
就一眼,杜二浪就明白了杜鵑心里的想法,也不多勸,麻利的將大花蛇掛在屋檐下,找來剪刀,讓杜鵑打來清水備用,然后用剪刀在大花蛇七寸的位置開了一個口子,小心翼翼的將蛇皮翻開,一小節(jié)一小節(jié)的撕下來。
杜鶯目不轉睛的頂著。
驀地,大花蛇的身子又扭轉起來,嚇得驚叫出來,又差點哭了,大叫著:“大姐,蛇活了,蛇活了!”
杜鵑蹲在地上清理生姜,聽到杜鶯的叫聲也嚇了一跳,將眼神落在扭轉身軀的大蛇身上,說道:“沒有,大蛇沒活!”有些哭笑不得。
有心想要解釋一下蛇的神經和人的神經有不一樣,又怕她不饒不休的問什么是神經的問題。
好在杜鶯聽到她的安慰之后,又捧著自己的糖水看杜二浪給大花蛇剝皮。
“嚇著了吧!”杜二浪將杜鶯的動靜停在耳里,笑著說道:“不怕,有叔在呢,活了也能給它打死!”
好容易將花蛇皮給剝了下來,將蛇皮扔在一旁,又用剪刀從之前開口的地方順著蛇肚子開了一個大口,清理蛇內臟。
他細心的找到苦膽的位置,小心翼翼的將苦膽剪下來,用小繩子困住,掛在屋檐下說道:“娟丫頭,這苦膽叔給你留著啊!”
“叔有空將它拿到鎮(zhèn)上去賣了吧,我不要!”杜鵑將生姜清理出來之后,開始剝大蒜皮,野味要多姜多蒜才能好好地去除腥味。
“行!”杜二浪沒多說什么,打定主意將苦膽賣了之后的錢給杜鵑,若是杜鵑不要的話,就給姐妹兩買些好吃的。
將蛇的內臟都清理干凈之后,杜長松將整個蛇身子放在清水里洗了一下,接著在砧板上將大蛇剁成一段一段的,又放在水里泡著,去除腥味兒。
趁著這個功夫,將灶眼里的火給燒了起來,倒了水燒開之后,將蛇肉在鍋里滾了滾,去了血水,才讓杜鵑將弄好的姜蒜拿了進來。
杜二浪也不要杜鵑幫忙,將姜蒜切好之后,鍋里下油,爆香,倒入汆好的蛇肉,大火炒香之后,倒入清水,燉上了。
“好了,再過一個時辰,就可以吃了!”蓋上鍋蓋之后,杜二浪拍拍手,說道。
杜鵑點點頭,想著還有一個時辰,若是自己這一個時辰都不在家里的話,杜長松定然不會饒了自己,不如先回家一趟,待會兒再過來。
將自己的打算說了之后,杜二浪也沒說什么,讓杜鵑先回去。
而杜鶯卻是怎么也不愿意離開。
她想吃肉,回家就沒有肉吃了!
杜鵑也不強求,背著豬草先回了杜家。