“那最年輕的人,你有什么解決的辦法沒(méi)?”趙微開(kāi)口問(wèn)道。
馬曉晨接著把剛才對(duì)樂(lè)夢(mèng)佳講的,又對(duì)眾人講了一遍,他也沒(méi)有其他的好辦法。
主要是幾人現(xiàn)在還不熟練,配合的也不默契,做菜的速度也太慢了。
不然他們六個(gè)人,就這幾個(gè)桌子,應(yīng)該是富富有余。
“一會(huì)菜來(lái)了,我建議前面最多有兩個(gè)人就夠了,其他的都留在廚房里幫忙吧?”馬曉晨最后建議道。
他們現(xiàn)在的分配真的不是很合理,一個(gè)餐廳的核心戰(zhàn)斗力,應(yīng)該是后廚。
可現(xiàn)在卻只有章亮、馬曉晨和樂(lè)夢(mèng)佳三人,如果馬曉晨沒(méi)有來(lái)的話(huà),真不知道章亮要過(guò)什么樣的生活,連個(gè)給他切菜的都沒(méi)有。
不過(guò)這也沒(méi)有辦法,如果讓其他幾人切菜,還真沒(méi)有章亮自己切的快,切的整齊。
馬曉晨前世最開(kāi)始開(kāi)飯店的時(shí)候,就是一個(gè)居民家里拆了陽(yáng)臺(tái)改成的飯店,還是一室一廳的小房間,不過(guò)兩間屋子,不算外面也能擺下七八桌。
馬曉晨最開(kāi)始就是一個(gè)人,忙里忙外都能照顧的過(guò)來(lái),現(xiàn)在他們六個(gè)人,反到是忙的不可開(kāi)交的樣子。
要知道后面做菜跟不上速度,前面點(diǎn)菜在快又有什么用。
如果是華夏人,那還可以刷刷臉,對(duì)方也不會(huì)太介意多等一會(huì)。
不過(guò)雖然華夏人口最多,可來(lái)這里吃飯的人,多數(shù)還是泰國(guó)人,和一些其他國(guó)家的人,所以靠刷臉并沒(méi)有用。
何況他們除了馬曉晨,其他人只能用英語(yǔ)溝通,所以語(yǔ)言也比較蒼白。
“那就小明和東雨在外面吧!我進(jìn)去幫你們!”趙微同意道。
“別了,別了,這里還有很多人認(rèn)識(shí)您呢!還是我進(jìn)去幫忙吧!”周東雨馬上說(shuō)道。
“我來(lái),還是我去后面幫忙吧!”黃小明這時(shí)也搶著說(shuō)道。
“你不行,我們還得靠你的青島英格里斯,招呼客人呢!”趙微又開(kāi)始懟道。
“曉晨可以啊!他不但英語(yǔ),還會(huì)泰語(yǔ),而且還能唱歌?!秉S小明沒(méi)有回懟,而是正經(jīng)的說(shuō)道。
“我就算了,現(xiàn)在來(lái)說(shuō),廚房里的工作更重要一些,我得給亮哥打下手。”馬曉晨先是拒絕,跟著解釋道。
“打下手我也可以?。 秉S小明繼續(xù)堅(jiān)持道。
不過(guò)這次章亮的忍不住了,無(wú)奈的開(kāi)口道:“小明哥,你還是放過(guò)我吧!你是做私家菜的手法,在餐廳里就算了吧!你給我打下手,我還不如自己來(lái)的快呢!”
“哈哈!”
眾人見(jiàn)狀都大笑起來(lái),接著又聊了一會(huì),送菜、送水果、送魚(yú)、送肉的,也都一個(gè)個(gè)的先后來(lái)到了餐廳。
這下子全員都留在了后廚,開(kāi)始洗菜、摘菜、切菜、腌制,各忙各的起來(lái)。
“我給大家做點(diǎn)面吧!咱們也不能光干活不吃飯啊!”
馬曉晨剛才就餓了,可剛才只有面,其他的幾乎什么也沒(méi)有了,而馬曉晨有時(shí)候發(fā)神經(jīng),會(huì)變得非常的拗,寧愿餓著也不愿意湊合,所以才一直忍到現(xiàn)在。
“啊!我們還需要吃飯嗎?我以為我們都是機(jī)器人,只要充電就可以了,我剛才都想吃電池來(lái)著?!敝軚|雨開(kāi)玩笑道。
“要不是曉晨的餅干,我也不會(huì)挺到現(xiàn)在,剛才我都感覺(jué)我虛脫了。”章亮這時(shí)也開(kāi)口道。
“那咱就來(lái)涼拌面吧!你們誰(shuí)幫我切點(diǎn)黃瓜絲什么的,我這就抻面?!瘪R曉晨開(kāi)口道。
“我來(lái),我來(lái)。”趙微自告奮勇道。
“那我出去跟客人們解釋一下!”黃小明跟著說(shuō)道。
“行,我在來(lái)個(gè)酸辣土豆絲,咱吃完在干活?!闭铝烈哺_(kāi)口道。
客人們見(jiàn)狀也非常理解,知道他們是在拍節(jié)目,能做到這樣已經(jīng)不錯(cuò)了。
他們也不是真的靠開(kāi)餐廳為生,不過(guò)客人們也提出了自己的請(qǐng)求,想讓馬曉晨多做點(diǎn)面,他們有的也真餓了。
黃小明見(jiàn)狀馬上答應(yīng)下來(lái),不過(guò)回去以后,就被趙微開(kāi)口小聲的數(shù)落道:“下次有這樣的事,能不能先跟我商量一下?!?p> “他們那么多人,每人一碗的話(huà),那我們什么時(shí)候能吃上???”
“咱們?cè)趺匆驳檬紫缺WC自己不倒下,才能給他們做飯吧!”
“對(duì)不起,我錯(cuò)了,我下次一定跟你商量好吧?”黃小明見(jiàn)狀,連忙承認(rèn)錯(cuò)誤道。
“沒(méi)事,我就多抻點(diǎn)面,不行改打鹵面,給他們每桌來(lái)一盆,讓他們自己分?!瘪R曉晨跟著提議道。
“對(duì),正好還閑著一個(gè)灶,那我開(kāi)始做西紅柿鹵,這個(gè)簡(jiǎn)單還快?!闭铝烈哺f(shuō)道。
“那我們也別閑著,趕快把剩下的活都干完?!壁w微見(jiàn)狀又開(kāi)始刮起了土豆皮,其他人也開(kāi)始忙起,剛才沒(méi)有做完的活。
大約半個(gè)小時(shí)以后,所有人才都吃上了面條。
“這是我這輩子吃過(guò)最香的面條了?!敝軚|雨吃了一口面條后,感嘆道。
“呵呵!我到覺(jué)得這個(gè)感覺(jué)很好,你看看我們有多久,沒(méi)有這樣吃過(guò)東西了?”趙微捧著面碗,在廚房里靠在水龍頭旁邊,邊吃邊說(shuō)道。
“是啊!感覺(jué)這樣吃也特別香!”馬曉晨是站在面盆旁邊,邊吃邊道。
“我覺(jué)得我們以后,要不就只晚上營(yíng)業(yè)吧?不然可能沒(méi)等節(jié)目錄完,我們都得倒下了!”趙微這時(shí)對(duì)眾人開(kāi)玩笑道。
“其實(shí)也不用,慢慢的熟練了就好了,我們上午可以只賣(mài)一些套餐,這樣就省事多了,等我們慢慢熟練了,在增添其他的品種?!瘪R曉晨也開(kāi)口給眾人鼓勵(lì)道。
“呵呵!我們可以晚點(diǎn)開(kāi)、早點(diǎn)關(guān),要是中午都不開(kāi),回去以后肯定會(huì)被朋友們,笑話(huà)死我們?!秉S小明也笑著說(shuō)道。
“我這也不是怕大家太辛苦了,不過(guò)看大家這么有干勁,那我也肯定不會(huì)拖你們后腿?!?p> “那咱今天晚上就早點(diǎn)關(guān),然后商量一下明天做什么,能簡(jiǎn)單、快速,只不過(guò)這樣大家就要多辛苦一下了?!壁w微跟著對(duì)眾人說(shuō)道。
眾人其實(shí)也沒(méi)有想到,餐廳會(huì)這么火,這客人都沒(méi)有停過(guò),一時(shí)間有些累懵了。