首先申明，以下內(nèi)容轉(zhuǎn)載自央視網(wǎng)三農(nóng)頻道，可信度高達(dá)百分之九十。

　　另外說(shuō)一句，本文中說(shuō)的甲魚價(jià)格可能是溫室甲魚，相比起野生甲魚價(jià)格要便宜一點(diǎn)，因?yàn)椴橘Y料的時(shí)候本文提到巔峰溫室甲魚約400元每斤，按照推斷，野生甲魚價(jià)格可能在500元左右，另一方面，甲魚確實(shí)是個(gè)頭越大價(jià)格越高，尤其是野生甲魚。

　　以下是轉(zhuǎn)載內(nèi)容：

　　“老甲魚”和“鱉王”說(shuō)的都是同一個(gè)人，他就是云和縣清江生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人卜偉紹。

　　對(duì)于卜偉紹來(lái)說(shuō)，“老甲魚”和“鱉王”可是兩個(gè)“雅號(hào)”，代表著他已經(jīng)在養(yǎng)甲魚的行業(yè)里登堂入室。在過(guò)去的一年里，憑借著養(yǎng)甲魚的“折騰勁兒”，卜偉紹先后獲得了ZJ省青年致富帶頭人、LS市優(yōu)秀科技工作者、LS市精英農(nóng)師等榮譽(yù)，他的“三段式”生態(tài)養(yǎng)殖模式還獲得了全市科學(xué)技術(shù)成果二等獎(jiǎng)。去年7月，卜偉紹和他的生態(tài)甲魚們上了央視的《生財(cái)有道》欄目，知名度遍及全國(guó)。

　　沒錯(cuò)，卜偉紹就是一個(gè)愛折騰的人，他的折騰勁兒，不限于自身，更多的用在了甲魚的身上。他帶著甲魚上山下鄉(xiāng)，走村過(guò)戶，進(jìn)溫室、入池塘、游稻田，最后還讓甲魚“觸了電”，“上了網(wǎng)”，走上了一條充滿希望的電商坦途。

　　一個(gè)大學(xué)生與甲魚的不解情緣

　　卜偉紹是名真材實(shí)料的大學(xué)生，用他的話來(lái)說(shuō)，自己是大學(xué)生里最像農(nóng)民的，在農(nóng)民堆里看起來(lái)最有學(xué)問(wèn)的。1997年，卜偉紹畢業(yè)于浙江海洋學(xué)院淡水養(yǎng)殖專業(yè)，談及為何學(xué)的是淡水養(yǎng)殖，他告訴記者這其中還有一個(gè)小插曲。

　　“當(dāng)初在選擇專業(yè)的時(shí)候，我是被我大哥給‘忽悠’的?！辈穫ソB笑言，“我們家有個(gè)水庫(kù)，大哥說(shuō)干脆學(xué)水產(chǎn)得了，這樣家里還能有個(gè)懂行的人。”

　　就這樣，卜偉紹就稀里糊涂走上了水產(chǎn)學(xué)習(xí)之路。

　　然而，在四年的大學(xué)生涯中，卜偉紹并未對(duì)魚產(chǎn)生很大興趣，而他的班長(zhǎng)也曾經(jīng)開玩笑說(shuō)：“偉紹，你個(gè)子小，以后別干水產(chǎn)了，找份其他工作?！?p>　　“我們班上有41位同學(xué)，最后真正從事水產(chǎn)一線工作的只有6個(gè)人，而我就是其中之一?！辈穫ソB并未因?yàn)橐痪渫嫘υ挾呱蟿e的路子，畢業(yè)后，他來(lái)到麗水東南水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司擔(dān)任技術(shù)員。

　　因?yàn)槟贻p，又是科班出生，卜偉紹曾經(jīng)覺得憑借四年所學(xué)，完全能夠勝任眼下的工作，但是，書本和現(xiàn)實(shí)之間始終有著一層隔膜。經(jīng)過(guò)一年的工作，他逐漸發(fā)現(xiàn)自身實(shí)踐能力的不足，毅然決定前往大型養(yǎng)殖企業(yè)學(xué)習(xí)。

　　“在實(shí)際工作中，我連甲魚飼料都做不好，紙上談兵終究不可取?！?998年，卜偉紹來(lái)到當(dāng)時(shí)浙江最大的養(yǎng)殖企業(yè)——義烏東太養(yǎng)殖有限公司，他從基礎(chǔ)做起，上至專家，下至普通工人，都成為了他學(xué)習(xí)的目標(biāo)。又用了一年的時(shí)間，他擔(dān)任了養(yǎng)殖場(chǎng)甲魚生產(chǎn)區(qū)的區(qū)長(zhǎng)。

　　上世紀(jì)九十年代，甲魚養(yǎng)殖業(yè)在浙江大地上興盛一時(shí)，甲魚則是老百姓眼中的“奢侈品”，達(dá)到了每斤三四百元的價(jià)格。（注：甲魚價(jià)格）然而，盛極而衰，幾乎就在一夜之間，甲魚的價(jià)格暴跌至幾十元，大批養(yǎng)殖戶無(wú)法承受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，黯然退出市場(chǎng)。

　　卜偉紹并沒有放棄，2002年，他又來(lái)到杭州皇冠飼料水產(chǎn)有限公司上虞基地工作和學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)，他的養(yǎng)殖技術(shù)愈發(fā)嫻熟，而且在不斷的技術(shù)摸索中，他發(fā)現(xiàn)了甲魚養(yǎng)殖中一個(gè)莫大的商機(jī)——生態(tài)甲魚養(yǎng)殖。

　　一個(gè)“改造”甲魚的人

　　卜偉紹從未離開過(guò)甲魚養(yǎng)殖，正因?yàn)檫@樣，他才能將甲魚研究得更加透徹，從而使其發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益和實(shí)用價(jià)值。

　　2005年，卜偉紹在HZ市桐廬縣的瑤琳仙境附近跟人合伙成立了一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，專攻生態(tài)甲魚養(yǎng)殖。

　　“我一直以來(lái)從事的都是甲魚的溫室養(yǎng)殖，但在杭州工作期間卻發(fā)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖大有作為?！辈穫ソB說(shuō)，在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)，瑤琳的生態(tài)環(huán)境是比較優(yōu)良的，水土、氣候等條件完全可以養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的甲魚。

　　就這樣，在學(xué)習(xí)和摸索中，卜偉紹在瑤琳的生態(tài)甲魚養(yǎng)殖之路持續(xù)到了2007年，經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐和總結(jié)，他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。

　　家鄉(xiāng)云和的綠水青山讓卜偉紹的生態(tài)甲魚養(yǎng)殖充滿了想象力，他摸索出了國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“上山下鄉(xiāng)”的“三段式”生態(tài)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖出的生態(tài)甲魚個(gè)個(gè)野性十足，同野生甲魚一般無(wú)二。

　　在“三段式”生態(tài)養(yǎng)殖模式出現(xiàn)之前，卜偉紹仍舊是以溫室養(yǎng)殖為主。他告訴記者，他在2500平方米的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖溫室里順利放養(yǎng)了12萬(wàn)只甲魚苗，可一年后，由于賣相等原因，完全打不開市場(chǎng)。

　　“當(dāng)時(shí)真的是當(dāng)頭一棒?！辈穫ソB說(shuō)，“我把生態(tài)兩個(gè)字想得太簡(jiǎn)單了。”

　　反思、總結(jié)，卜偉紹選擇了繼續(xù)前行，他決定要充分發(fā)揮云和的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，摸索出一套符合市場(chǎng)要求的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，卜偉紹尋求到了包括浙江萬(wàn)里學(xué)院錢國(guó)英教授在內(nèi)的水產(chǎn)專家的幫助，在專家的技術(shù)指導(dǎo)下，“三段式”養(yǎng)殖模式逐漸成型。

　　據(jù)介紹，“三段式”養(yǎng)殖模式即“溫室+池塘+水庫(kù)網(wǎng)箱”的養(yǎng)殖模式，通過(guò)第一階段的甲魚苗溫室培育期、第二階段的甲魚種土池微流水養(yǎng)殖品質(zhì)優(yōu)化期、第三階段的成年甲魚水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖品質(zhì)精品化調(diào)控期的合理配套，形成了一套先進(jìn)、完善的甲魚生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)，把現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)技術(shù)與生態(tài)養(yǎng)殖方式結(jié)合起來(lái)，提高甲魚苗種培育的成活率和產(chǎn)品質(zhì)量。

　　在不斷的探索實(shí)踐中，卜偉紹又根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，對(duì)“三段式”養(yǎng)殖模式進(jìn)行了創(chuàng)新，摸索出甲魚生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)，在海拔一千多米的云和梯田高山山區(qū)實(shí)施“溫室+外塘+稻田”三段法稻鱉共生流水養(yǎng)殖模式，這使得生態(tài)甲魚的身價(jià)迅速飆升到了溫室甲魚的10倍、池塘甲魚的5倍。

　　一個(gè)給甲魚貼上二維碼的人

　　隨著事業(yè)的發(fā)展，卜偉紹創(chuàng)建了云和縣首家從事龜鱉養(yǎng)殖的農(nóng)民專業(yè)合作社——云和縣清江生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

　　“清江”，顧名思義，清澈的江水。仿佛是為了同合作社的名稱相呼應(yīng)，卜偉紹將養(yǎng)殖基地放在了云和湖旅游風(fēng)景區(qū)內(nèi)，毗鄰石浦花海，依山泉小溪而建。

　　“如今我的養(yǎng)殖基地就如同一個(gè)小景點(diǎn)，經(jīng)常有來(lái)自上海、杭州的游客組團(tuán)體驗(yàn)養(yǎng)殖基地?！焙瓦@些游客一樣，卜偉紹也非常享受在養(yǎng)殖基地的時(shí)光，“甲魚苗需要精心培育和呵護(hù)，所以大部分時(shí)間我都會(huì)在這里照看著。”

　　任誰(shuí)也想不到，除了養(yǎng)殖基地，卜偉紹最鐘愛的地方就是電腦前，帶著甲魚“上網(wǎng)”是他每天都要做的事。

　　“叮咚，叮咚?！睆碾娔X里傳來(lái)了清脆的淘寶交易聲，這就是卜偉紹帶著甲魚“上網(wǎng)”的真正目的，有聲音意味著就有生意上門了。2014年，卜偉紹在淘寶上開了一家名為“養(yǎng)生鱉館”的店鋪，在互聯(lián)網(wǎng)上賣起了甲魚。短短10個(gè)月的時(shí)間，累計(jì)銷售額達(dá)到了60多萬(wàn)元，這讓初嘗“網(wǎng)癮”的卜偉紹欣喜不已。

　　“僅僅‘改造’甲魚是不夠的，還得拓展銷售渠道，改變營(yíng)銷思路?！辈穫ソB回憶，當(dāng)?shù)谝慌佐~上市的時(shí)候，他曾經(jīng)拉著一車甲魚去麗水府前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)叫賣，還在車邊上支上了一塊牌子——生態(tài)甲魚。

　　吆喝、叫賣、豎牌子……任卜偉紹如何推銷自家的甲魚，別人就是不感興趣，這時(shí)，他突然發(fā)現(xiàn)，甲魚本身的品質(zhì)好不好，已經(jīng)不是拓展銷售渠道的唯一要素。

　　“必須證明我的甲魚是好的，但怎么才能讓人相信是個(gè)大問(wèn)題?！辈穫ソB想到了建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，只有這樣才能讓消費(fèi)者信任自己的甲魚品質(zhì)。但建立一套溯源系統(tǒng)，需要專業(yè)的設(shè)備和專業(yè)維護(hù)人員，這對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)合作社來(lái)說(shuō)，難度和成本都太大了。

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2014年初，LS市農(nóng)發(fā)公司面向麗水涉農(nóng)企業(yè)，推出了生態(tài)精品農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)包含農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)、電商平臺(tái)、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易平臺(tái)、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)中心等。麗水的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員只要登錄系統(tǒng)，就能解決多數(shù)涉農(nóng)事務(wù)。

　　也正是在這期間，LS市農(nóng)發(fā)公司找到了卜偉紹，邀請(qǐng)他加入由LS市政府牽頭成立的“LS市農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)”。剛加入?yún)f(xié)會(huì)，農(nóng)發(fā)公司就為卜偉紹的合作社建立了溯源系統(tǒng)，從建立到維護(hù)都由公司承擔(dān)，而卜偉紹只需要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦。

　　于是，從2014年2月開始，卜偉紹幾乎每天都要登錄系統(tǒng)，將自家甲魚的生長(zhǎng)狀況、投料情況等實(shí)時(shí)更新到其中的溯源平臺(tái)中。

　　今年初，第一批納入溯源系統(tǒng)的甲魚上市了。這批甲魚有了專用二維碼，只要消費(fèi)者掃描一下，就能對(duì)甲魚的整個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程、檢測(cè)數(shù)據(jù)等了如指掌。

　　“接下來(lái)，我們還會(huì)安裝網(wǎng)絡(luò)攝像頭，在溯源平臺(tái)中，任何人只要點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，就能夠看到養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)況?！闭f(shuō)到給甲魚貼上二維碼，卜偉紹顯得有些得意，他說(shuō)，溯源系統(tǒng)讓消費(fèi)者“看得到”一個(gè)產(chǎn)品的來(lái)源和內(nèi)涵，對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。如今，他的甲魚已經(jīng)走出了麗水，走向了全國(guó)。

　　“老甲魚”的故事說(shuō)不完。

　　今年2月，卜偉紹還發(fā)起成立了全市首家漁業(yè)類專業(yè)合作社聯(lián)合社——云和縣云河漁業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，并擔(dān)任理事長(zhǎng)，引領(lǐng)該縣262位農(nóng)民、9家漁業(yè)專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。

　　聯(lián)合社由云和縣清江生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社、石浦特種水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等9家漁業(yè)類合作社聯(lián)合組建，主要養(yǎng)殖中華鱉、泥鰍、石蛙、澳洲淡水龍蝦，擁有云和湖水面3萬(wàn)畝、池塘158畝、工廠化養(yǎng)殖設(shè)施8100平方米、稻田面積781畝，年產(chǎn)值2680萬(wàn)元。

　　“聯(lián)合社借鑒了臺(tái)灣的農(nóng)會(huì)組織的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?！辈穫ソB告訴記者，他在臺(tái)灣考察期間，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)會(huì)組織讓他留下了深刻的印象。臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)之所以領(lǐng)先，農(nóng)會(huì)起到了很大的推動(dòng)作用。

　　卜偉紹說(shuō)，整合資源，抱團(tuán)發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣的農(nóng)業(yè)才有出路。組建聯(lián)合社的初衷就是為了解決漁農(nóng)業(yè)中存在的科技、管理、市場(chǎng)、信息等諸多問(wèn)題，經(jīng)過(guò)半年多的發(fā)展，聯(lián)合社已建立了自己的生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖基地，年底前啟動(dòng)企業(yè)淘寶店鋪，發(fā)展養(yǎng)殖、銷售、售后一條龍服務(wù)。