章二十三 鹽與肉
孫伯綸提出的宏偉版圖讓在場所有人都興奮不已，與兩個(gè)月前不同，現(xiàn)在所有人都孫伯綸已經(jīng)有了謎一樣的信心，他的野心看起來有些不可及，但自己現(xiàn)在享受的一切放在兩個(gè)月前誰又敢想呢？
散了會(huì)，大家離開帳篷，只有范興留在了最后一個(gè)，孫伯綸知道他有話要說。
“大人，小人真真是個(gè)糊涂鬼，沒相當(dāng)您如此重用我，我還.......?！狈杜d跪在地上，懺悔的說道。
孫伯綸知道這家伙性格一直是謹(jǐn)小慎微，出言勸道：“你也不需自責(zé)，好好做便是了，有一點(diǎn)你要知道，我用人看的就是能力，沒有親疏遠(yuǎn)近?！?p> 范興磕了兩個(gè)頭，說：“大人，小人明白，關(guān)于糧食的事，小人心里倒是還有一個(gè)想法，想著獻(xiàn)給大人?！?p> 孫伯綸正為此發(fā)愁，如今的達(dá)爾扈特部已經(jīng)和兩月前發(fā)生了天翻地覆的變化，越來越多的零散牧民聚集而來，而孫伯綸買來的工匠、抓到的苦力還有各種俘虜都需要吃飯，糧食問題越來越凸顯，就算有商人運(yùn)糧，也不敢說萬無一失，再說，價(jià)格也太貴了些。
“快些說說，若是有用，自然有重賞?！睂O伯綸來了興致，忙說。
見孫伯綸高興，范興站起來，靠近了些，說：“大人，草原上不好種糧，但是能吃的可不止有糧食，很多時(shí)候，肉比糧食還便宜呢。”
孫伯綸聽了這話，皺起眉頭，肉比糧食便宜嗎？無論前世今生，這都是不可能的。
不過他也知道，范興此人做邊商多年，在草原上呆的時(shí)間比在大明都長，知道的肯定比自己多，于是示意他繼續(xù)說下去。
“大人，現(xiàn)在道四月了，您也看到了牧草茂盛，但是那些騷韃子卻在干著割羊蛋這種腌臜的事情，除了讓配上好種，最重要的還是限制羊群的數(shù)量，您可知道為什么？”
范興這么一說，孫伯綸恍然，他也知道此事，卻不明白為何限制牛羊數(shù)量呢？
“你且說來聽聽。”孫伯綸正襟危坐，命侍者送來茶點(diǎn)。
范興解釋了起來，原來牧民牧羊的數(shù)量并不是由草地和管理能力決定，是由氣候決定的，說白了就是看你冬天草場枯竭的時(shí)候能養(yǎng)活多少。
“即便是現(xiàn)在牧民所牧數(shù)量，到了冬天也要宰殺大半，因?yàn)轳R匹也需要飼料，與其羊群餓死或死在遷徙路上，不如早殺，還能落下羊皮羊毛，但是羊肉呢，牧民一家?guī)卓?，吃不了多少，又保存不了多少時(shí)間，所以大部分的羊肉都浪費(fèi)了。”范興款款而談。
孫伯綸卻是點(diǎn)頭，現(xiàn)在又沒有冰箱，就算是在冬天，食物的保存仍然是大問題，這也造成，牧民雖然養(yǎng)了大群牛羊，但一年四季極少吃肉，多是以牲畜奶酪為食物。
“你是說......鹽？”孫伯綸忽然眼睛放光，問道。
范興贊道：“大人果然是天縱英才，一語中的，只要有鹽來腌制肉，食物就能保存的久，我們有鹽場，就可以在夏秋牛羊肥碩的時(shí)候宰殺，用鹽腌制，儲(chǔ)存起來，這可是上好的軍糧?！?p> “莫要說軍糧，人餓極了，能咽下嘴的都是吃食呀。”孫伯綸高興直拍掌。
范興見孫伯綸高興，又道：“大人，宰殺牲畜，腌制肉食，這種活計(jì)在草原上，就算是孩子也能做，雇傭成本很低，若是用鹽抵薪，更是少的可憐，既少投入，又利用閑散的勞力，可謂是一舉多得呀?！?p> “現(xiàn)在還不到五月，正是牲畜下崽的時(shí)候，想來不會(huì)有多少可以宰殺的牛羊吧？”孫伯綸道。
范興卻搖頭：“大人這就多慮了，在牧民眼里，能跑的都是肉，牛羊他們要下崽擠奶，舍不得殺，但是兔子、黃羊這些沒人管的野物呢，大人是不知道這里的兔子，秋季吃飽了，能長到七八斤呢?！?p> 孫伯綸卻略有耳聞，他記得以前看某些辮子戲，康熙征葛爾丹的時(shí)候，在蘇泊罕一帶駐軍，康熙對(duì)這里的兔子贊不絕口，還寫信告訴京城監(jiān)國的太子。
“射黃羊，套兔子，蒙古的半大孩子都能做，用這些來換鹽鐵，他們巴不得呢。”范興又補(bǔ)充了一句。
孫伯綸聽后，一拍桌子，道：“既然如此，這件事耽擱不得，你回去后拿出一個(gè)章程來，立馬開始做，以后與糧草有關(guān)的事情，都交由你擔(dān)起來了?！?p> 得此重任，范興忙跪下叩首，卻也趁熱打鐵的說：“大人，此事的關(guān)竅還是在于鹽，沒有鹽，小的也做不成呀?！?p> “說的沒錯(cuò)，我先調(diào)撥十石鹽予你，我會(huì)命令王庸加快鹽場建設(shè)，生產(chǎn)出來的鹽，優(yōu)先供應(yīng)你?！绷藚s了心中一樁大事，孫伯綸也是慷慨的很。
范興叩首稱謝，又在幾個(gè)細(xì)節(jié)方面和孫伯綸商議，一邊寫下其中的關(guān)鍵之處，兩人議論了半夜，一個(gè)屠宰場的原型已經(jīng)躍然紙上，這個(gè)屠宰場只需要建造一些工坊，鐵廠打制部分刀具，以鹽巴、布匹為薪酬與牧民換多余的牛羊和肉兔、黃羊，并以此雇傭達(dá)爾扈特部的女人做工人宰殺、腌制肉類。
當(dāng)一切計(jì)劃商議完，天已經(jīng)亮了，范興告退后，孫伯綸看著白紙上的計(jì)劃，心中笑道：“果然是沒有競爭就沒有動(dòng)力，區(qū)區(qū)范興也有此手筆，皆賴王庸有所作為呀。”
走出帳篷的范興看著一片忙亂的營地，雖然疲憊，心中卻是喜悅，背著手哼著歌，慢慢的走回自己的帳篷。
“王庸呀王庸，你在大人面前邀寵賣好又如何呢？你弓著腰撅著腚曬出的鹽，還不是成為發(fā)達(dá)的墊腳石，哈哈，真是高興呀?！?p> 在范興的眼前，達(dá)爾扈特部的部民正在渾阿普的指揮下安插木柵欄，這是部落營地的第一次擴(kuò)大，一個(gè)月一次的會(huì)集需要空間，駐軍的營地，斷事官管轄的倉庫，商人們的公用倉庫，工坊，甚至于關(guān)押犯人的牢房都需要空間，第一次擴(kuò)大，就要把部落擴(kuò)大一倍的面積。
“渾阿普，這是大人剛簽發(fā)的命令，在會(huì)集的東面建立一座屠宰坊，還有配套的倉庫，所以你還得讓人挖出這些柵欄，往外擴(kuò)充五十步的距離。”范興昂首走到渾阿普面前，拿出印著斷事官銅符的羊皮紙，對(duì)渾阿普吩咐道。
渾阿普接過羊皮紙看了一眼，見范興騎馬走了，看向?qū)O伯綸帳篷的眼神變的狠辣起來，聲音從牙縫中鉆出：“遵命，我的斷事官大人！”