江素衣走到面包車旁,陳小魚的小腦袋早已從車窗伸了出來,她兩手扒在窗口,開心地喊了句;
“麻麻!”
見到女兒,江素衣也很開心,她走過去,兩手寵愛地捏捏女兒的小臉頰;
“咿呀,小家伙是不是長胖了?!?p> “沒有吶,耙耙說是小魚長高了?!?p> “真的嗎?”
見媽媽不相信,陳小魚就對她老爸說道;“耙耙,小魚是不是長高了哦?”
陳牧這時候已經(jīng)下車,他笑道;“小魚,先讓你媽媽和芳姨上車吧,你扒在車窗上爸爸開不了門啊?!?p> “哦,麻麻快上車,我們要回家咯?!?p> 陳小魚說著,很快回到座位坐好,陳牧將面包車門拉開,待江素衣和芳文坐進車里,他重新拉上車門。
回到駕駛室,發(fā)動引擎,面包車打著近光燈慢慢駛出龍里鎮(zhèn),一路往龍洞村回去。
夜幕下,面包車在公路上蜿蜒前進著,從龍里鎮(zhèn)到龍洞村有四十公多里路程,陳牧車速開得也不快,晚上近十點他們才回到家里。
江素衣拍了一整天戲,又坐了一個小時的夜車,現(xiàn)在早已累得疲憊不堪,回到陳牧家她就早早睡下了。
一夜睡到大天亮。
今天,陳牧起了個大早,見江素衣和陳小魚她們的房門還關(guān)著,他也就不去吵醒她們,獨自一人下樓準備早飯去了。
江素衣第一次來陳牧家,他必須要給她一個驚喜,這個驚喜就是做一頓神級美食菜肴。
曾經(jīng)陳牧混跡京城的時候,江素衣經(jīng)常有過陳牧的住處那邊去看望女兒,陳牧的廚藝怎樣,江素衣是一清二楚。在她眼里,陳牧做出的食物也就是勉強吃得下而已,毫無廚技可言。
甚至因為廚藝太過不堪,陳牧不少被江素衣吐槽和笑話,現(xiàn)在好不容易等來這個機會,陳牧勢必要一雪前恥,讓江素衣另眼相看。
后院里的魚池里還有不少好貨,陳牧用網(wǎng)兜撈了兩條鱖魚,六只大螃蟹,這兩種東西他打算做成今早的硬菜。
種在院落里的那些蔬菜也已經(jīng)長得很好了,黃瓜和豆角已經(jīng)長出青色的藤蔓,藤蔓爬上豎插在菜地里的長竹竿,都快有一米多高了。藤蔓上疏疏落落開滿了黃色的,紫色的花朵,很是鮮艷。
西紅柿也已經(jīng)開始結(jié)果,青色的小番茄一顆顆掛在藤蔓上,密密麻麻,按照這種生長速度下去,再過十天半個月西紅柿就會成熟。除了黃瓜,豆角,西紅柿,院落菜地里還種的有小白菜。小白菜的生長周期本來就短,加上在小金滴浸潤過的魚池水的澆灌下,現(xiàn)在的小白菜已經(jīng)長成綠油油一片。
這些小白菜沒施過化肥,沒打過農(nóng)藥,完全就是純天然生長出來的。正是因為沒打過農(nóng)藥,這些小白菜的菜葉上滿是蟲眼,看起來毫無賣相,卻是真正的純天然無公害蔬菜。
鱖魚,螃蟹,再加小白菜,兩葷一素,看起來菜式并不太豐盛,但這些東西可不是一般的食材,只要把分量做足,絕對是夠吃了。
老套路,鱖魚當然是做成最拿手的酸湯魚,螃蟹陳牧一共抓了六只,這些螃蟹的個頭可不小,都快接近一斤的分量,六只大螃蟹是絕對夠吃的。跟上次招待楊希兩位貴客一樣,螃蟹還是清蒸最為好吃。
在做菜之前,陳牧打算先煲一小鍋用來填肚子的米粥。
想了想,既然要煲粥,他又去后院抓了兩條黃鱔,他打算煲一鍋黃鱔肉絲粥。
黃鱔肉絲粥并不難,需要的原料無外乎就是黃鱔,瘦肉,大米,蔥姜,再加幾顆紅棗就行。不過現(xiàn)在家里并沒有紅棗,陳牧是個極具強迫癥的人,什么事都要追求完美,為了讓煲出來的黃鱔肉絲粥盡量完美,他特意騎上摩托車去了趟鎮(zhèn)上,買回來一小袋紅棗。
所有的食材都已經(jīng)準備好,終于可以放開手腳做菜了。
先煲了粥,然后一邊將黃鱔殺了切段,放入少量油在鍋里翻炒一下,加入姜末和少量料酒去腥,將黃鱔肉翻炒至金黃撈出來就行。
待米粥熬到八分熟,放入紅棗再煲上一會兒,之后放入肉絲和炒好的黃鱔肉,接著再煮上三五分鐘就成了。最后在煲好的黃鱔肉絲粥里撒上一些蔥花,一點點鹽,一點點白糖,堪稱完美。
煲好黃鱔肉絲粥,接下來陳牧開始蒸螃蟹,利用蒸螃蟹的時間還一邊調(diào)制了蘸汁,又做了酸湯鱖魚,最后就剩下清炒小白菜了。
走出廚房,陳牧拿了個小盆去院落里摘菜,正走出屋門口,二樓卻忽然傳來江素衣的聲音;
“陳牧,你干嘛去?”
陳牧轉(zhuǎn)身,仰頭往二樓望去,見江素衣站在走廊上,她兩手扶著走廊的護欄往下看著。
江素衣似乎是剛睡醒,頭發(fā)有些凌亂的披在肩頭,一雙眼眸微微瞇著,皮膚白凈,一張精致的臉氣質(zhì)出眾,素顏的她看起來竟有種別樣之美,清晰素雅。
其實在年齡上,江素衣還要大陳牧一歲,陳牧今天二十八,江素衣已經(jīng)二十九歲,但她的皮膚保養(yǎng)得太過完美,再加上她膚色白皙,看起來倒像是二十五六歲的樣子。
陳牧甚少見過江素衣的素顏,這會兒見到了,竟有些看得入神,他努力回過神,晃了晃手里的小盆,這才說道;
“你醒了,我摘菜做飯呢?!?p> 江素衣看向院落左邊那塊菜圃,就問;“那些菜都是你自己種的?”
陳牧笑道;“說出來你還別不相信,菜都是小魚種的,我就是幫忙給它們澆澆水而已。”
“小魚還會種菜?”江素衣眼眸睜了睜,有些詫異。
“我可沒騙你,菜種都是小魚播撒的。”陳牧笑說,“對了,小魚醒了嗎,要不你們先下來洗漱一番,早飯馬上要做好了?!?p> 江素衣點了下頭,又說;“你是不是養(yǎng)了只鷹,我怎么沒看見它?”
“小魚告訴你的?”
“不然呢?!?p> 陳牧笑道;“應(yīng)該是出去遛彎了,沒準待會兒就能回來。”
“那你把它給我抓回來,我想看看它到底有多神奇。”江素衣道,“你是不知道,昨晚小魚跟我說了半個晚上的大灰,弄得我都有些好奇起來了?!?p> 陳牧笑道;“行,吃了飯我把大灰叫來給你開開眼。”
在菜園里摘了些小白菜,陳牧繼續(xù)進廚房里忙活去了。
將小白菜洗凈,切成段放入油鍋里清炒起來,除了油鹽蔥蒜以外,什么調(diào)料也沒放,這還是陳牧第一次用菜圃里的蔬菜做菜,味道如何他也不知道。
誠然,陳牧對自己種的這些蔬菜信心十足,他覺得,這盤清炒小白菜一定能給江素衣一個意想不到的驚喜。
佛系伐木工
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