孟游舉重若輕,用法力將蛇肉去鱗去內(nèi)臟,然后取出一只夢游道君原本用來煉丹的丹爐。
丹爐晃眼化成一人高下,通體紫金色,霞蒸瑞騰,一望而知是個寶物。
孟游再向青牛怪借來蔥米,把所有食材囫圇一體地投入了爐中。
青牛怪咧嘴一笑,微微搖頭,有些不屑一顧?!暗烙堰@做法有些粗糙啊。”
孟游笑而不語,圍著爐子亂轉(zhuǎn)。
“啪!”孟游一巴掌拍在丹爐的爐身上,乃是一道禁閉咒。
緊跟著,孟游接連出手,不斷拍打爐身,這一下,那一下,看似雜亂無章,其實隱含八卦陣法,那爐子頓時猶如憋氣過頭的孩子的臉,瞬間通紅,內(nèi)部溫度不知高到凡幾。
不僅如此,爐子被孟游封得緊緊的,一絲熱氣也無法外泄。
“無火,又把爐子堵得這么嚴實,那些蛇肉上的廢氣都出不來,這法子不通,實在不通??磥磉@鍋蛇肉羹是沒用啦?!鼻嗯9肿灶欁缘厥⒊鲆煌胱约鹤龅纳呷庵?,呼嚕一口吞下,同時露出得意的笑容,顯然認為孟游輸定了。
“道友,算啦,來吧,喝碗本王的蛇肉羹,別忙活了,輸贏不重要。”
輸贏不重要?你要真輸了,還會這么說嗎?
孟游一笑,掩蓋不住自己對于對方的鄙視之情?!盎煸惑w羹知道嗎?”
“高壓淬火,玄微介子,聽過嗎?”
青牛怪搖頭。
“比微厘毫米更小的尺寸是什么,知道嗎?”
青牛怪又搖頭。
“知道怎么將舊食材、普通食材發(fā)揮出新口感嗎?”
青牛怪仍舊搖頭。
“那就是混元一體啊,將各種食材打碎,不分彼此,成為只能用萬分之一毫來衡量的混合體,蛇肉的鮮,靈米的糯,山泉水的甜,全都融而為一,才能成為真真正正的羹……”
青牛怪嘴張得老大,想不明白孟游從哪里學(xué)來這一套一套的說辭,好像既有道理,但又總覺得哪里不對。
“道友好口才,可是做菜不能靠嘴,得靠……”
青牛怪的話未說完,就被孟游的舉動驚住了。
孟游用法術(shù)幻化出一只巨大的金手,不顧高溫,將那爐子端起,在空中使勁搖晃。
“本王切菜不用切,用震動即可。”孟游邊說邊搖爐子?!叭羰怯脛?,雖然也能削得均勻,卻很難把蛇肉切到萬分之一毫以下,尺寸略大,口感就差了……”
孟游的金手動作極快,看似僅僅微微的抖動,但一息之間已經(jīng)將煉丹爐均勻地搖晃了千下不止。每次搖晃的幅度都在三寸之間,分毫不差。
青牛怪不曉得孟游的廚藝到底如何,但這法術(shù)的掌控力卻著實驚人,簡直是變態(tài)至極。
孟游哐啷一聲將爐子扔在地上,歪嘴一笑?!霸趺礃?,我這手法如何?細節(jié)是施法成敗的關(guān)鍵,也是做菜成功的關(guān)鍵。”
青牛怪干笑一聲,仍舊不服氣。“道友法力高超,本王佩服,但既然是做菜,還是得見到蛇肉羹才能曉得道友到底有沒有真本事啊。”
“說得有些道理?!泵嫌坞S即揚手,掀開了一絲爐頂。
爐頂掀開前,四周的空氣中彌漫著青牛怪的蛇肉羹沁人心脾的濃香。若是尋常人,必定奉為絕世佳肴。
然而,就在爐頂被掀開的瞬間,青牛怪的臉色立刻大變,因為他原本引以為傲的蛇肉羹的濃香,剎那間就被一種淡雅得高貴、芬芳得迷人的香氣給擊得潰不成軍。
青牛怪呆住了,他自持自重的蛇肉羹,僅僅是香味,與孟游的大作相比,就已經(jīng)相形見絀。
而且,孟游爐子里跳躍出來的蛇肉羹香氣見好就收,轉(zhuǎn)眼消失得無影無蹤,突然地來,不經(jīng)意地就走,讓人回味無窮,隨即悵然若失。
“香?!鼻嗯9植活櫼磺械貨_到爐子面前,貪婪地呼吸,卻再也挽不回香氣?!按讼阒辉撎焐嫌?,人間哪得一回聞?。 ?p> 青牛怪亢奮起來,睜開牛眼,仔細打量爐子內(nèi)的蛇肉羹:雪白一片,色澤美則美矣,但并無特別出彩之處。
青牛怪深吸一口氣,努力壓抑不受控制的情緒,平復(fù)了片刻,終于冷靜下來。剛剛,差一點,他就要跪伏在孟游面前,對他頂禮膜拜了。還好,蛇肉羹的賣相一般,讓他意識到自己還在跟對方比賽。而且,興許這蛇肉羹僅僅只是香氣出眾而已,未必就比自己的烹調(diào)更美味。
“好險,差一點被你給蒙了?!?p> 面對嘴硬的青牛怪,孟游笑而不語,輕輕揚手一揮,一道寒氣自山底刮來,呼嘯一聲,繞著爐子轉(zhuǎn)了三圈。
再看時,原本雪白一片的蛇肉羹眨眼結(jié)成了細小的顆粒,形狀規(guī)則,色彩艷麗,在日光下熠熠生輝,若是不知情者,絕對想不到這會是蛇肉羹。
“這……這……這還是蛇肉羹嗎?”青牛怪再次震驚?!疤懒?,這些顏色是怎么來的?!?p> “這當然是蛇肉羹,本王用寒氣將蛇肉羹凍住,形成結(jié)晶,這些顏色都是折射日光而成,當然繽紛艷麗咯。別看是結(jié)晶,但入口即化,化即為羹。來吧,大王來嘗嘗看吧?!?p> 青牛怪點點點頭,再也顧不得抬杠和矜持?!岸嗍⒁稽c?!?p> 接過瓷碗,青牛怪下意識地又使勁嗅了嗅,說也奇怪,那消失了的香氣似乎又回來了,但隱隱約約,似有若無,反而更惹得人心癢難耐。
“這家伙,還說什么色香美都不重要,唯有味道是關(guān)鍵……嘖嘖,這香,這色,人間極品??!”青牛怪捧著蛇肉羹遲遲不肯下嘴,宛如虔誠的信徒,非要對面前的美食完成儀式,才敢稍有動作。
孟游冷眼旁觀,看著青牛怪緩緩地嘗了一口。
孟游說得沒錯,這結(jié)晶入口即化,甚至在入口前已經(jīng)受到熱氣影響,變成了介于固體與液體之間的狀態(tài),自然滑動,滾入了雙唇之間。
噗通,青牛怪跪倒在地,兩行清淚直流。
下一息,青牛怪一甩斧頭,將他自己的那鍋蛇肉羹打翻在地?!袄媸抢蝗?!”
再下一息,青牛怪張開嘴,伸出舌頭,將碗里的蛇肉羹一掃而盡,然后仰天長嘆:“吃得太快了,我真是對不起這碗蛇肉羹??!”
又過了一息,青牛怪轉(zhuǎn)身跪倒在孟游面前?!岸鲙熢谏?,請受弟子牛千尺一拜。師父,收我為徒,教我做菜吧!”
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臨江仙居
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