第三十四章 花茶
“哦，老丈也認(rèn)識(shí)我祖父？”崔格微微皺眉，這潭州城看來有不少人認(rèn)識(shí)自己祖父啊，那潭州刺史張儒，還有這吳閣，自己祖父到底是什么來頭？
張儒也就算了，這吳閣竟然登門拜訪，而且還送禮，這就有點(diǎn)說不過去了，若是因?yàn)樾锣従铀投Y，那也只能算是人好，但是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)前主人來送禮，那就凸顯出這前主人身份定是不凡！
吳老丈笑著道：“認(rèn)識(shí)，當(dāng)然認(rèn)識(shí)，哈哈，說起來，你祖父也是個(gè)倔脾氣，唉，長(zhǎng)安有大好的榮華富貴不去，非得要去那巴陵縣當(dāng)個(gè)小貴族，還不讓我們這些老友經(jīng)常去拜訪，我都快有三十年沒見過他了，也不知道，這三十年來，他過的可還好？”
吳老丈說著，臉上盡是追憶之色。
崔格說道：“謝老丈掛記，我家祖父身體一切安康，而且若是老丈想要見我家祖父，大可兩月后來，我家祖父兩月后會(huì)來潭州城一趟。”
“哦！那老家伙舍得來潭州城？他來潭州城做什么？”吳老丈神色驚訝，帶著不可置信的語(yǔ)氣問道。
“呵呵，是我的事情，祖父此次來潭州，乃是來為我求親的。”崔格尷尬的說道。
吳老丈聽到崔格的話后，恍然大悟，點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“你祖父這么多年了，還是一點(diǎn)都沒變啊，護(hù)犢，唉，倒也好啊，灑脫，哈哈?！?p> “是的，家中雖然不是富貴，但是祖父卻并不刁難晚輩，家中和睦，我才得如此清閑，祖父賜我此宅院，也是希望我有一番作為，不至于渾渾噩噩一輩子?！贝薷裾f道。
而就在此時(shí)，一家奴端著一碟桃花花瓣，還有一壺?zé)崴吡诉M(jìn)來。
“主人，你要的東西?！奔遗Ь吹恼f道。
崔格點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“放桌上吧。”
隨即家奴將東西小心翼翼的放置在桌上。
崔格笑著看著吳老丈，道：“老丈，初來乍到，家中并無茶水點(diǎn)心，只能用春末桃花，為老丈泡一杯桃花茶，聊表歉意?！?p> 吳老丈看著這桃花花瓣和熱水，皺眉道：“我只知道桃花能做羹，做餅，這做茶，怎么個(gè)做法？”
吳老丈很是疑惑，畢竟唐朝的茶，不同于現(xiàn)代，也沒有什么花茶。
唐朝的茶，一般都是放有茶葉，姜，蒜等等，若是只單純的放茶葉，是沒有人會(huì)喝的。當(dāng)然，也許有極少部分人會(huì)喜歡喝單純的茶葉，不夾雜任何東西，但是卻真的是極少極少。
崔格笑著說道：“老丈不必驚訝，待我泡好，與老丈嘗嘗便知這桃花茶的滋味。”
崔格笑而不語(yǔ)。
隨即崔格將一碟桃花放在一個(gè)杯子中，然后將那熱水直接倒入裝有桃花的杯子。熱水浸沒桃花，然后崔格又立馬將杯子中剛剛放下去的熱水倒掉。
這樣做，第一個(gè)就是殺菌，因?yàn)槭切虏傻奶一ǎò暌矝]進(jìn)過清洗，所以用這種方法既可以殺菌，也可以起到清洗作用。
而第二，這樣用熱水過一遍，可使這桃花花瓣由青翠變得舒緩柔軟，更有利于泡水。
而這第三，也是最重要的一點(diǎn)。過了一遍的桃花，花瓣中的那股獨(dú)特的香味，頓時(shí)逸散，等會(huì)放入熱水中泡茶，可以很快揮發(fā)，而不至于等花瓣泡腫，才散發(fā)出香味。
做完第一道工序后，崔格緊接著，又將花瓣中的水過濾的干干凈凈，然后放在碟上攤好，用手輕輕扇風(fēng)，直到花瓣上的水漬流入碟子底部，而桃花花瓣上面那一層薄薄的皮，漸漸皺縮起來后，才罷手。
而做到這一步，也就差不多了！
隨即崔格將花瓣分成兩分，崔格一份，吳老丈一份，然后裝入兩個(gè)杯子中，隨即在杯子中放入熱水！
頓時(shí)間，兩杯桃花茶就成了！
桃花花瓣在這水中起伏，讓人看著賞心悅目，卻沒有一片花瓣是懸浮在水面上的。
隨后，只見這兩杯桃花茶中，桃花獨(dú)有的香味，彌漫開來，桃花沒有濃烈的香味，而是淡淡的幽香，讓人心曠神怡。
那吳老丈問到這香味，面無表情的點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“這茶倒是有意思，花香濃郁，但是若是稱之為茶，倒是有些過了，畢竟只有香味，但這杯中水，卻還是清澈透亮，看上去，倒是并沒有什么食欲?！?p> 這吳老丈說話還真是直，也不顧及崔格的感受，直接說此茶沒有食欲。
不過，這也不能怪吳老丈，畢竟，人家來做客，若是家中實(shí)在無茶，大可不上，但是崔格卻要打腫臉沖胖子，非要弄出個(gè)桃花茶來糊弄，這當(dāng)然讓吳老丈心中不爽，所以這吳老丈說話直言，也是在宣泄自己心中不滿。
崔格見狀，也不惱，耐著性子，說道：“老丈可嘗嘗，若是不滿意，老丈大可拂袖而去，此茶知之者甚少，若非晚輩府中并無茶，我倒是也不愿拿出來。”
吳老丈見狀，臉色更加不好看了！
“小郎君，茶便算了，若是你家祖父來此，倒可知會(huì)我一聲，到時(shí)我再來登門拜訪?！眳抢险烧f著，正準(zhǔn)備離開。
崔格見狀，連忙攔住，陪笑到：“老丈別急，茶已經(jīng)好了，還請(qǐng)老丈一品，再做決定，若是真的不合口，我定賠罪?！?p> 吳老丈見崔格如此堅(jiān)持，嘆了一口氣，道：“罷了罷了，我就嘗一口?！?p> 隨即吳老丈又坐下，端起茶杯，微微的泯了一口，對(duì)就是泯了一口，其實(shí)也就是喝了一點(diǎn)點(diǎn)，潤(rùn)濕了一下口舌。
但是這一口下去，這吳老丈卻愣住了！
只見這吳老丈喝了一小口后，杯子還沒放下，又喝了一小口，然后眼中精光直冒！
“此茶……此茶絕妙??！雖有生澀之感，但是入口卻帶著絲絲清涼，茶一入口，清香四溢，入喉，甘甜，忍不住讓人回憶起那花月年華！”吳老丈感嘆著，又忍不住喝了一口。
崔格見狀，笑瞇瞇的道：“老丈可還滿意？”
“滿意滿意，呵呵，倒是我小氣了，錯(cuò)怪了小郎君?！眳抢险蓪擂蔚男χ?。
開玩笑，雖然唐朝美食無數(shù)，但是若想與一千多年后的華夏相比，卻也有所不足，畢竟，茶道，雖然早有，但是唐朝卻不盛行。