Chapter8 真正的廚師（1）

　　白簡(jiǎn)星興致缺缺地聽(tīng)完了蔡航的介紹，并沒(méi)有表示出多大的興趣。

　　蔡航有些傻眼。

　　不可能啊，宋朝安不是說(shuō)她最喜歡清酒泡梅了，那怎么還是這個(gè)反應(yīng)？

　　白簡(jiǎn)星看著從容坐在一旁的宋朝安，心下有些期待。

　　宋朝安人顯得懶懶的，說(shuō)話的腔調(diào)也懶洋洋的，可字與字組在一起變成句子的時(shí)候又是那么動(dòng)聽(tīng)。

　　他給白簡(jiǎn)星設(shè)計(jì)了一道中西餐結(jié)合的主食，Whiskey Beef。顧名思義，是以威士忌和牛肉做主，酸奶，啤酒，蘇打水和一包速凍水餃為輔的料理。

　　聽(tīng)著沒(méi)什么特殊的菜色，可因著做菜的人是宋朝安，便讓人越發(fā)期待起來(lái)。

　　至少周周是這樣的。

　　周周每次來(lái)錄影覺(jué)得最大的福利就是能蹭兩口宋朝安做的菜，他不明白，為什么平凡的菜品經(jīng)他手里組合、烹調(diào)之后，味道會(huì)變得如此驚為天人。

　　宋朝安一貫追求高級(jí)口感，所以品嘗到他做的菜的人都會(huì)有一種置身于七星級(jí)飯店的感覺(jué)。

　　***

　　四人介紹完便開(kāi)始做菜了，他們從白簡(jiǎn)星冰箱里選出幾種食材后，又拿出了自己帶來(lái)的食材，擺放在了錄影棚小廚房的流理臺(tái)上。

　　操作期間，嘉賓和主持人是可以走近觀看的。宋朝安站在了最邊上，白簡(jiǎn)星便湊到了他身旁。

　　宋朝安余光里感受到一道身影的靠近，也沒(méi)抬頭。擺出了自己的刀具箱，便開(kāi)始選刀。

　　白簡(jiǎn)星看著擺列的整整齊齊的一排道具，發(fā)出了驚嘆。

　　廚刀，切片刀，剔骨刀，牛肉刀，調(diào)理刀......一字排開(kāi)。刀柄烏黑，內(nèi)側(cè)微微弧起，像是為了讓廚師們握刀時(shí)有更舒適的手感而設(shè)計(jì)的，三顆鉚釘緊緊地鑲嵌在了刀柄上。

　　刀梁平平整整，做工精細(xì)。刀刃薄而利，被錄影棚的吊燈反射著瑩瑩微光。

　　連白簡(jiǎn)星這種不下廚房的人都能看出宋朝安這組刀具是極品中的極品。

　　真真是宋朝安這種頂級(jí)廚師才配得上的。

　　一個(gè)廚師，除了要有精湛的廚藝外，精良的刀具也是必不可少的。

　　刀，就相當(dāng)于廚師的第二個(gè)生命。

　　白簡(jiǎn)星看了看其余三個(gè)人的，每個(gè)人都備了一套好刀具。就連蔡航拿出來(lái)的刀具，看著都不像普通家里會(huì)有的。

　　宋朝安首先拿起了一塊牛肉，是他從白簡(jiǎn)星冰箱里拿的牛肉里脊。牛肉是白簡(jiǎn)星托人從意大利空運(yùn)過(guò)來(lái)的，然后便一直擱在了她的冰箱里。

　　因?yàn)榘缀?jiǎn)星不會(huì)做飯。

　　如今牛肉被宋朝安握在手里，將要被烹飪成一道菜，也算是極其光榮的完成了它的使命。

　　牛生圓滿。

　　白簡(jiǎn)星看著宋朝安拿起牛肉放在了案板上。白皙的手指，嫣紅的牛肉。

　　光這么看著，她都覺(jué)得有點(diǎn)秀色可餐。

　　宋朝安把牛肉里脊切成了大粒，放在了小碗里備用。白簡(jiǎn)星將腦袋伸到了跟前，悄悄地說(shuō)：“哎，讓我看看你的刀功唄，廚師的刀工，是不是都特好？”

　　宋朝安聞著女人發(fā)頂上的清香，手上的功夫停了一瞬，接著又不徐不疾地開(kāi)口：

　　“那你應(yīng)該去Ryan那看，他的刀功可比我好?！?p>　　“你這是在跟我謙虛嗎？”

　　“并不是，只是鉆研的方向不同罷了。”

　　說(shuō)完這句話，宋朝安便加快的手上的動(dòng)作。他拿出一個(gè)洋蔥，剝?nèi)チ俗钔饷娴囊粚颖∧ず笥盟芰肆址旁诹税赴迳稀?p>　　白簡(jiǎn)星目不轉(zhuǎn)睛地看著他，她知道，宋朝安要開(kāi)始了。