嬴五他們與潭村他們到達(dá)豪孫城的前幾天,除了更改店鋪的部分裝潢以及擺件以外,最重要的便是思考獻(xiàn)給豪孫伯爵的第一份食物選擇什么。
在能不能順利見(jiàn)到豪孫伯爵這件事上,潭村給出了肯定的答案。因此,他們需要盡快的確定他們的原則。
雖然這個(gè)問(wèn)題很早之前就已經(jīng)出現(xiàn)在他們的腦海里,但他們一直沒(méi)有下定決心。
第一印像的重要性令他們難以做出選擇。
他們?cè)?jīng)思考過(guò)利用頂尖的牛肉,配上現(xiàn)磨的黑椒與大塊的鹽粒構(gòu)建出一盤味道豐富,多變的牛排。
但在肉蛋奶制品極其普及,巖鹽海鹽大規(guī)模運(yùn)用的南方聯(lián)盟,這樣的一道料理不一定能讓豪孫伯爵產(chǎn)生極其深刻的印象。
他們也曾經(jīng)思考過(guò)名菜麻婆豆腐,麻辣鮮香版本的以及家常版本的他們都考慮過(guò),但這道經(jīng)過(guò)市場(chǎng)認(rèn)可的菜肴能不能一次就打動(dòng)吃過(guò)很多美食的豪孫伯爵的,他們把握不高。
……
而豪孫伯爵本人的飲食習(xí)慣對(duì)于他們的原則也沒(méi)有起到很大的幫助。
似乎是因?yàn)槌錾碛谖湔邔W(xué)院,也曾入過(guò)軍,剿過(guò)匪,打過(guò)貴族間的內(nèi)戰(zhàn),豪孫伯爵什么都吃,沒(méi)有特別偏好的東西。
這樣的情報(bào)就和問(wèn)別人吃什么時(shí),別人回答的一個(gè)詞——“隨便”一樣,看似對(duì)于要做出選擇的人很友好,實(shí)際上對(duì)于要做出選擇的人來(lái)說(shuō),是出了一個(gè)難度極其高的難題。
就這樣想來(lái)想去,靈光一閃間,嬴五突然想到,為什么一定要用菜肴走出這一步呢?零食難道不是很好的選擇嗎?
零食,又可以叫零嘴,顧名思義,閑來(lái)無(wú)事解解饞,讓嘴巴不那么寂寞,就是零食的真諦。
人們對(duì)待零食的態(tài)度與對(duì)于正餐的態(tài)度是不一樣的,對(duì)于零食的態(tài)度要比對(duì)待正餐的態(tài)度輕松得多。
當(dāng)然,在好吃這一點(diǎn)上,人們對(duì)于兩者的追求是相同的。
并且,零食其實(shí)也是一種可以快速拉近與他人距離的一種好東西。(友情提示:請(qǐng)不要輕易吃陌生人的零食。)
確定了這個(gè)思路后,嬴五三人的思路豁然開(kāi)朗。三人商量來(lái),商量去,最終,將目光放在了看似簡(jiǎn)單,實(shí)則并不簡(jiǎn)單的豬肉脯上。
也就是來(lái)到豪孫城的第四天,嬴五三人起了個(gè)大早,開(kāi)始了制作豬肉脯的過(guò)程。
選材上,考慮到要利用本地食材,他們選擇了肉性質(zhì)與豬肉極其相似的比格爾獸。
挑選出品質(zhì)極高的比格爾獸后腿肉后,三人以極其精湛高超的刀功,去其皮,膘和筋骨,留下整塊的純瘦肉。
緊接著,三人進(jìn)入了制作豬肉脯最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),順著豬肉的紋理,將這塊純瘦肉片成厚度為2.5毫米的薄片。
配上白糖,魚(yú)露,雞蛋等調(diào)味品,攪拌腌制均勻后,具有精美的紋路的腌制好的薄片,被鋪在特制的篩匾上,接著便是烘烤,切割,壓制成型。
制作出來(lái)的豬肉脯上的紋路,實(shí)際上也是篩匾的紋路。
這樣片出來(lái)的豬肉脯,保留了比格爾獸肉的肉纖維,比之用肉泥做出來(lái)的豬肉脯,在味道與口感上,要好很多。
正因如此,好的豬肉脯的加工過(guò)程,很難完全自動(dòng)化。這也就是為什么好的豬肉脯很貴的原因。
一批批的豬肉脯做出來(lái)之后,潭村與周嘉被請(qǐng)到了店中。
老五:“潭村,周嘉,來(lái),品嘗一下我們準(zhǔn)備的豬肉脯?!?p> 聞言,潭村與周嘉在吧臺(tái)這找了張椅子坐了下來(lái),隨后,老五將兩盤豬肉脯放到了潭村與周嘉的面前。
盤中豬肉脯的形狀為邊長(zhǎng)為十厘米的正方形。
豬肉脯的香味并不濃郁,色澤也有些暗淡,然豬肉脯帶來(lái)的,屬于肉的獨(dú)有觀感,使潭村與周嘉邁出了品嘗豬肉脯的第一步。
當(dāng)兩人拿起第一塊豬肉脯,從其上撕下第一塊,放入口中咀嚼時(shí),兩人的表情瞬間變了,豬肉脯獨(dú)有的咀嚼感,以及豬肉脯鮮甜的感覺(jué),讓兩人瞬間淪陷了。
伸手,張嘴,撕肉,吃。
伸手,張嘴,撕肉,吃。
伸手,張嘴,撕肉,吃。
這便是此刻周嘉與潭村狀態(tài)的真實(shí)寫照。
吃完第一塊后,兩人本欲停下動(dòng)作。然而,當(dāng)停下動(dòng)作后,兩人就感覺(jué)心里和貓爪子撓似的,在吃第二片這事上,蠢蠢欲動(dòng)。
當(dāng)潭村抬起頭來(lái),看向老五時(shí),老五毫不猶豫的做出了請(qǐng)的姿勢(shì)。
潭村不再猶豫,拿起了第二片。
伸手,張嘴,撕肉,吃。
周嘉緊隨其后。
“我就再吃這一片,我絕對(duì)不再吃了。”
“不行,我還得再吃一片,這是最后一片,絕對(duì)不能再吃了?!?p> “去他的最后一片,吃,安心吃,瘋狂吃,大膽吃?!?p> “吃?!?p> “吃?!?p> “吃?!?p> 當(dāng)潭村與周嘉兩人吃完了一盤子豬肉脯后,老五貼心的給兩人各自送上了一杯橙汁。
兩人咕咚咕咚,將一杯橙汁一飲而盡,長(zhǎng)長(zhǎng)的呼出一口氣,臉上滿滿的滿足感。
潭村笑著道:“我感覺(jué)自己就像中了魔法一樣,停不下來(lái),根本停不下來(lái)?!?p> 周嘉:“一樣的感覺(jué)。要不是一盤子下來(lái)吃得差不多了,我肯定還想吃?!?p> 嬴五微笑道:“怎么樣,不錯(cuò)吧?”
潭村豎了個(gè)大拇指:“不錯(cuò),很不錯(cuò)?!?p> 嬴五:“既然如此,就這么定了。希望豬肉脯,也能如同俘虜你們兩個(gè)一樣,俘虜豪孫伯爵。”
潭村:“我認(rèn)為,一定可以。”
周嘉:“附議?!?p> 一旁,老七老六在一旁竊竊私語(yǔ),用眼神交流。
老六:[老七,你看,五哥那笑里是不是藏著點(diǎn)別的東西。]
老七微微點(diǎn)頭:[我看是。你說(shuō)我倆要不要幫著撮合撮合。]
老六:[等了解了潭村的背景后再說(shuō)。]
第二天,老五三人與潭村周嘉一同進(jìn)入了豪孫伯爵的府邸。
他們,將放置在透明方盒子的豬肉脯送給了豪孫伯爵。
“伸手,張嘴,撕肉,吃?!薄羘
昨日情景再現(xiàn)。同時(shí),豪孫伯爵也向老五三人多要了一點(diǎn)豬肉脯,給他的妻子和女兒。
如此,老五一行人,與豪孫伯爵,正式建立了聯(lián)系。
然而,豪孫伯爵用多要的那部分豬肉脯,干了一件十分有趣的事情。他派人,將一片,沒(méi)錯(cuò),就是一片豬肉脯,送到了杰李伯爵的府上。
吃完一片豬肉脯的杰李伯爵知道豪孫伯爵手上還有很多片,偏偏只給他送了一片后,氣得是吹胡子瞪眼。
“豪孫你這該死的老頭子,你給我等著?!?p> 氣得牙癢癢的杰李伯爵決定,等忙完了領(lǐng)地上的事物,定要好好的和豪孫伯爵好好的,好好的,“談?wù)劇薄?p> 十幾天后,北極熊娃娃送到了,杰李伯爵也忙完了手頭上的事情。