另外一邊，徐俊識(shí)也被年長(zhǎng)的警察問起：“你怎么就將案情給說出去了？這樣很容易造成恐慌的?！?p> 年長(zhǎng)警察說這話憑的是資歷，徐俊識(shí)是這起連環(huán)殺人案的負(fù)責(zé)人，身份地位不一樣。
“你覺得這個(gè)叫茶葉的有沒有嫌疑？”徐俊識(shí)看著手中的資料，覺得名字讓人記憶深刻。
“不……太可能吧，要不是看身份證更像是個(gè)未成年?！蹦觊L(zhǎng)警察有些詫異，沒想到徐俊識(shí)在屋里說得那么好，竟然在心里懷疑人家。
“這起案件我們到現(xiàn)在都還沒線索，殺人兇手指不定就讓人很意外，而不是慣有那種長(zhǎng)得就像兇手的人。”徐俊識(shí)笑了笑，瞇起的眼睛像極了狐貍：“根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘察，第一案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)在屋里而不是樓梯口，這就是隔壁的事情，而且打斗痕跡很明顯，動(dòng)靜應(yīng)該很大?！?p> “這樣廉價(jià)的租房可一點(diǎn)不隔音，她既然一直沒出過門，卻什么動(dòng)靜都沒聽到難道還不可疑？”
徐俊識(shí)抬頭看向了外面的暴雨，幽幽的說道：“雨聲應(yīng)該還不至于掩蓋了一切。”
年長(zhǎng)警察愣了愣，不解的問道：“既然如此，她直接說出過門不就好了？剛才不還發(fā)現(xiàn)她屋里的食材是足夠的？還懷疑她沒出過門是說謊呢！”
這樣一來，不是自相矛盾嗎？存心讓人懷疑么？
徐俊識(shí)挑眉：“所以，只是可疑……”
茶葉還不知道自己莫名其妙就成了案件可疑人，難得休息一天就決定好好犒勞一下自己。
說起來，自從跟親媽鬧了一場(chǎng)被放逐之后，她一直掙扎著學(xué)費(fèi)和溫飽問題，很久沒給自己好好做一頓了。
尤其現(xiàn)在的廚藝有無(wú)形的增長(zhǎng)，茶葉還沒好好體會(huì)過。
查看了一下食材，看著東西多其實(shí)全是輔料，那警察純粹看數(shù)量不看內(nèi)容。
做生意留下來一些魚肉和豬肉，沒有冰箱在手，這些都是放不了的。
拿了適量的面粉和雞蛋，茶葉仔細(xì)回憶了一下才開始和面。
當(dāng)初在鄰居霍老爺子家，茶葉純粹就是蹭吃的，霍老爺子帶的徒弟不多，可每天弄出來的吃食不少。
他們自己吃不完都送給了街坊鄰居，雖然很多吃食在霍老爺子眼里都是失敗品，可對(duì)常人來說味道卻非常好。
小孩子哪有不愛吃的，茶葉經(jīng)常去當(dāng)“試毒”的，耳濡目染其實(shí)聽到看到了不少東西，加上她的天賦不錯(cuò)就記下了，只是從來沒想過要好好轉(zhuǎn)化成自己的。
現(xiàn)在倒是有這個(gè)心了，所幸翻出記憶慢慢來。
茶葉調(diào)均了面粉和雞蛋，開始慢吞吞的揉面，那種玄而又玄的感覺又出現(xiàn)了，仿佛有什么無(wú)形的力量在牽引，讓她笨拙的揉面手法變得規(guī)律熟稔起來。
沿著某種玄妙的線路揉著面，茶葉仿佛體會(huì)到許多東西，似乎很清楚每一下用力都會(huì)如何增加最后的口感一樣，面團(tuán)漸漸變得光滑有彈性，絲毫不沾手。
等茶葉回神過來，已經(jīng)過了不少時(shí)間，面團(tuán)徹底揉好了，雙手卻很干凈。
但是只這么一次，茶葉的揉面技能就從初學(xué)者升到了熟練，比一般廚師的手藝都更好。
相信再來幾回，就算沒有那種感覺的牽引，她也能揉出很好的面團(tuán)來。
每次都能學(xué)到實(shí)在的東西，讓茶葉覺得很充實(shí)。
將面團(tuán)放好醒面，茶葉便處理起剩下的豬肉和魚肉來。
這些東西不做好，很快就會(huì)變味了，茶葉可沒打算再拿出去賣。
剩下的豬肉有點(diǎn)多，茶葉切割成了兩份，決定做兩份醬，這樣易存放，可以吃得久一些。
說起來，現(xiàn)在的炸醬和雜醬是兩回事，完全不能混雜一談。
茶葉決定用差不多的材料做，親自比較一下其中的差別。
最簡(jiǎn)單粗暴的比較，炸醬是真炸出來的，用的油會(huì)比較多。
而雜醬嘛，大部分都是材料相對(duì)混雜，炒出來的。
將豬肉切碎，倒了不少油翻炒盛出，然后蔥蒜末扔下去，再將調(diào)好的黃豆醬和甜面醬混合物倒入油中爆香，屋內(nèi)頓時(shí)充盈著一股垂涎三尺的醬香。
最后倒入過油的肉末，醬香和肉香交織在一起，纏纏綿綿的令人口水直咽。
這會(huì)兒本來就是吃午飯的時(shí)間，外面的警察一來為了躲雨，二來趁著午飯時(shí)間好找人詢問情況，就還沒考慮午飯的問題。
很多人家吃得簡(jiǎn)單，偶爾飄出一些食物香氣也可以忽略。
可茶葉來了這么一手，完全不知道外面人的難熬。
徐俊識(shí)從屋里出來，鼻子抽動(dòng)，吞咽著口水尋找了一番，有些錯(cuò)愕：“難不成這里還有大廚？”
不怪他們不理解，廚師的收入也是行業(yè)緊俏的原因之一，可以說上了等級(jí)的大廚都不會(huì)缺錢，怎么會(huì)住這種地方？
何況，這種廉租房格局都是一樣的，根本就沒有廚房，這還怎么鍛煉廚藝升級(jí)？
“呵呵，大廚不知道，三級(jí)學(xué)徒倒是有個(gè)，就是你覺得很可疑的那個(gè)未成年。”中年警察姓王，幸災(zāi)樂禍的笑道。
民以食為天，這年頭廚子也不好惹。
“是嗎？”徐俊識(shí)愣了愣，沒有太關(guān)注資料上的其他東西。
炸醬出鍋，茶葉滿意的聞了聞，依舊不敢用眼睛去看評(píng)價(jià)，怕被打擊得體無(wú)完膚。
重新放油放肉，這次就沒撈起來了，下蔥蒜末，放入用一點(diǎn)啤酒稀釋的黃醬，小火慢炒，香味再次溢出來。
跟剛才的香味似乎不同，又好像差不多，總之讓人有些欲罷不能，引得辦公的警察們頻頻張望，連饑腸轆轆的聲音都大了不少。
茶葉翻炒著卻在想別的事情，關(guān)于霍老爺子教徒弟的場(chǎng)面記憶有不少，也想到了醬料制作。
“看來，有機(jī)會(huì)還是得自己做醬才好，市面上買來的終究差一些?！辈枞~點(diǎn)了點(diǎn)頭，總結(jié)著自己發(fā)現(xiàn)的問題。
剩下的魚肉撈了酸菜做了一個(gè)家常的臊子，茶葉準(zhǔn)備好就去看醒好的面。
拿出來再用力揉，茶葉才發(fā)現(xiàn)自己手腕已經(jīng)泛酸，這還真是一門力氣活。
好不容易將面面前揉好，茶葉嘆了口氣，想要吃頓像樣的也不容易??！
“你在做什么，怎么一直這么香？有多的可以蹭不？”徐俊識(shí)的腦袋從門縫中探進(jìn)來，還嚇了茶葉一跳。
這姿勢(shì)……還真是驚人啊！