如何吃中飯對(duì)小朋友們是個(gè)不大不小的問(wèn)題，因?yàn)榻氲膶W(xué)生仔在家是仆人或丫環(huán)喂著吃的，不會(huì)用筷子。現(xiàn)教現(xiàn)學(xué)是解決不了午餐問(wèn)題的，練習(xí)需要時(shí)間。喂小孩子吃飯，這是女人的活，也不能叫任水流等幫忙。二十個(gè)小朋友一餐午餐下來(lái)，忙得樂(lè)正云秀、陳音柔及陳茶丹三人滿頭大汗。
吃完飯后，樂(lè)正云秀集中學(xué)生仔們說(shuō)：“現(xiàn)在，大家來(lái)猜謎語(yǔ)，兩兄弟，一樣長(zhǎng)，百樣美味它先嘗，大家猜是什么呢？”
剛剛才吃飯，不會(huì)用筷子要老師喂，大家印象極深刻，異口同聲地回答說(shuō)：“筷子?！?p> “這么短時(shí)間就猜到了，你們是我見(jiàn)過(guò)的最聰明的小朋友?！睒?lè)正云秀與所有大人們一起鼓了鼓掌，以示鼓勵(lì)，孩子們露出笑容。
“下面，我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下怎么使用筷子，大家跟我一起唱?！睒?lè)正云秀拍著手唱了起來(lái)。
《筷子兒歌》
小弟弟，小妹妹，
筷子禮儀莫忘記。
一樣長(zhǎng)，一嶄齊，
天圓地方大道理。
小筷子，真稀奇，
人間美味都嘗遍。
筷成雙，人成對(duì)，
平等合作笑瞇瞇。
小小筷子肩并肩，肩并肩，
團(tuán)結(jié)互助力無(wú)邊，力無(wú)邊，
一日三餐陪著你，陪著你，
從小到大不分離，不分離。
這歌一聽(tīng)就懂，不象以前老師的教法，一開(kāi)始就叫我們念天地玄黃，宇宙洪荒什么的，我一個(gè)字也聽(tīng)不懂。柴金國(guó)來(lái)了興趣，聲音極其宏亮。樂(lè)正云秀細(xì)心地觀察到了這現(xiàn)象，鼓勵(lì)說(shuō)：“我們中，唱得最響又最好的是誰(shuí)？是不是柴金國(guó)小朋友？”
“是！”整齊的童聲回答著。
“那么，老師接下來(lái)讓柴金國(guó)同學(xué)為大家領(lǐng)唱，大家鼓掌?！睒?lè)正云秀學(xué)過(guò)幼兒心理學(xué)，深知鼓勵(lì)教育是對(duì)兒童最有效的手段之一，時(shí)代在變化，但人心沒(méi)變。古代兒童的心理必也一樣，所以，把這一招用到這里了。
受到表?yè)P(yáng)，柴金國(guó)唱得更加起勁了，很短的時(shí)間里，大家都學(xué)會(huì)了筷子歌。
“接下來(lái)，大家一起做個(gè)好玩的小游戲，叫做誰(shuí)是用筷?duì)钤?，大家說(shuō)好不好？”看小朋友們唱得久出現(xiàn)疲態(tài)，樂(lè)正云秀叫停唱歌說(shuō)：“游戲的規(guī)則就是用筷子夾豆子，半柱香時(shí)間里，誰(shuí)夾豆子夾得最多，誰(shuí)就是比賽的狀元郎，獎(jiǎng)勵(lì)是其它小朋友抬著他在村里一圈，邊游邊喊叫狀元來(lái)啰。今天先練習(xí)，明天下午正式比賽?！?p> 樂(lè)正云秀宣布了游戲規(guī)則，由陳丹茶與陳音柔陪著他們邊游戲邊練習(xí)筷子的用法。這是樂(lè)正云秀在當(dāng)幼兒園園長(zhǎng)時(shí)釆取的訓(xùn)練方法，十分有效。先是分組比賽，分成四個(gè)小組，到時(shí)間后計(jì)算總成績(jī)，培養(yǎng)他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，再是每個(gè)小組前二名進(jìn)行的個(gè)人比賽，學(xué)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
每組五百顆干黃豆，平均每人一百顆進(jìn)行練習(xí)?？创笕藠A得十分容易，真的輪到自個(gè)時(shí)，黃豆似長(zhǎng)著腳一般的會(huì)跑，夾一個(gè)滑一下，骨溜溜地從筷子中間滑走。急得這幫小孩子哇哇直叫，從力一夾，兩根筷子受力不均，已經(jīng)夾到半途的黃豆彈了出去，無(wú)巧不巧彈到對(duì)面小孩子的嘴巴里。
“不要急，慢慢來(lái)。”陳音柔細(xì)心地又向他們演示了一次用筷技巧，在她倆耐心的教導(dǎo)下，終于，雖然動(dòng)作又慢又笨，但每個(gè)小孩都能夾起黃豆了。陳音柔與陳茶丹去做晚飯，留下這幫小蘿卜頭自個(gè)繼續(xù)練習(xí)筷子技巧。
“開(kāi)飯嘍，開(kāi)飯嘍，我們一起來(lái)唱吃飯歌?！标愐羧岣呗暤亟械?。
《吃飯嘍》
吃飯嘍，吃飯嘍，
一口飯，一口菜，
飯菜吃完啦！
你胖啦，我胖啦，
大家都胖啦！
吃飯嘍，吃飯嘍，
一大口，一大口，
飯菜吃完了，
你高嘍，我高嘍，
大家長(zhǎng)高嘍！
一天一月又一年
長(zhǎng)成大人男子漢
剛剛學(xué)會(huì)用筷子，大家的興奮勁正濃著呢，菜一上桌就是你一筷我一筷的，誰(shuí)也沒(méi)挑食，搶著把飯萊全吃了，一個(gè)個(gè)摸著圓滾滾的肚皮，心滿意足的。
晚上，去檢查這幫小蘿卜頭睡得是否安穩(wěn)，經(jīng)過(guò)他們的房間，樂(lè)正云秀聽(tīng)得里面幾個(gè)小朋友在對(duì)話著說(shuō)：“在這之前，家里的老媽子與丫環(huán)教了我好多次都沒(méi)學(xué)會(huì)，現(xiàn)在只一天就把穿衣與吃飯都學(xué)會(huì)了，原來(lái)我還是很聰明的，是她們教的不得法。”
“我的想法也與你一樣，都是他們不會(huì)教，老爸還常常罵我笨。”
“下次回家吃飯，我再也不要丫環(huán)喂了，嚇?biāo)麄円淮筇??！?p> 樂(lè)正云秀暗暗好笑，穿衣吃飯不是每個(gè)人都得掌握的常識(shí)嗎？在他們的眼里都成需要認(rèn)真學(xué)習(xí)的高新學(xué)識(shí)似的。他們的信心十足，還是不要打擾他們的好。
早飯后，正式比賽開(kāi)始了，先是小組賽，以住的房間為單位，兩個(gè)房間比賽，另兩個(gè)房間的人在邊上作拉拉隊(duì)，齊聲地吶喊助威，氣氛十分熱烈。半柱香的時(shí)間，兩組都完成了五百顆黃豆的任務(wù)，第一房間的略快些。第二場(chǎng)比賽的結(jié)果有些戲劇性，兩組的速度差不多快慢，你追我趕，競(jìng)爭(zhēng)太劇烈了，先是第三個(gè)房間的黃豆在完成一半時(shí)不小心把碗碰倒，滾了一地。第四個(gè)房間開(kāi)心地提前慶祝勝利，一高興起哄時(shí)，同樣把碗打翻了，兩組進(jìn)行了復(fù)賽。
比賽結(jié)果出來(lái)了，“狀元、榜眼與探花分別為武通神、蔣欣來(lái)與柴金國(guó)”。
十七個(gè)小朋友四人一組，用手組成轎子，抬著三人在村道上跨街游行，五人在邊上敲打著銅臉盆，邊敲邊唱：
天下三百六十行喲
行行都會(huì)出狀元啰
今天筷子速度快喲
明天運(yùn)筆如有神啰
秀云書(shū)院好厲害喲
讀書(shū)不打又不罵啰
跟著樂(lè)正老師學(xué)喲
不是狀元就探花啰
村民象看社戲一下傾巢而出，等在自個(gè)的家門口看著這幫小孩蹦蹦跳跳地過(guò)去，時(shí)不時(shí)地給他們歡呼打氣，孩子們得意揚(yáng)揚(yáng)，好似自個(gè)真的高中了一般。
柴金國(guó)在所有學(xué)生中年紀(jì)最大，手指也靈活，掌握了握筷的手法后，夾黃豆的速度穩(wěn)據(jù)第一才是正常水平，怎么只得第二呢？跨街游行回來(lái)，他得意地對(duì)大家說(shuō)：“我就是要拿第三名，戲文里都說(shuō)，文才好，人長(zhǎng)得俊的人才能得探花，娶公主為妻。狀元只是文才好，沒(méi)當(dāng)駙馬爺?shù)拿?。?p> 小小年紀(jì)居然還有這么復(fù)雜的想法，樂(lè)正云秀婉爾一笑。正準(zhǔn)備離開(kāi)，忽然聽(tīng)得柴金國(guó)一聲嚎叫，連忙推門進(jìn)去。