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怎么炸雞腿又脆又香簡(jiǎn)單視頻

怎么炸雞腿又脆又香簡(jiǎn)單視頻

2024年10月05日 20:16

1個(gè)回答

炸雞腿又脆又香的簡(jiǎn)單方法可以參考以下步驟：
1. 雞腿洗凈并瀝干水分。 2. 可以在雞腿上劃幾刀，以便更容易入味。 3. 準(zhǔn)備腌制料，可以使用蔥、姜碎、料酒、鹽、蠔油、胡椒粉等，將雞腿腌制20分鐘以上。 4. 準(zhǔn)備面粉、淀粉和雞蛋，可以將雞腿先裹上一層面粉，然后沾上雞蛋液，最后再裹上一層面粉。 5. 鍋中加入足夠的油，將油加熱至五成熱，然后將雞腿放入鍋中慢慢炸制。 6. 炸至雞腿表面金黃酥脆，可以撈出瀝干油分。 7. 最后可以根據(jù)個(gè)人口味選擇沾番茄醬或其他喜歡的醬料食用。 這樣炸制出來的雞腿外酥里嫩，金黃誘人，味道絲毫不遜于外面的快餐店。請(qǐng)注意，以上步驟僅供參考，具體的炸雞腿方法可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。
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