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摘菜和擇菜是什么意思

摘菜和擇菜是什么意思

2024年10月16日 07:58

1個(gè)回答

摘菜是指從菜園或市場(chǎng)上采摘新鮮的蔬菜，擇菜是指將蔬菜的不需要的部分分開，為下一步的清洗、切割或烹調(diào)做準(zhǔn)備。摘菜是采摘、收割蔬菜的意思，而擇菜是選擇菜身上有用的部分，將沒(méi)用的部分去掉，帶有挑選的意思。
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