茅臺酒真假可以通過以下幾個方法進行鑒別:觀察外包裝,真茅臺酒的外包裝精致,頂層與側(cè)面的連接處有向里凹陷的凹槽,看上去有層次感和立體感;而假茅臺則沒有這道向里凹陷的凹槽。另外,觀察噴碼,真茅臺酒的噴碼是不連續(xù)的,在噴碼的下三分之一處是斷開的,而假茅臺則是連續(xù)的。還可以觀察酒瓶表面的凸凹感,真茅臺酒的酒瓶表面會有微小的顆粒沉淀,導(dǎo)致瓶身表面不完全平整,而假茅臺則往往是通過模具制作,表面平整沒有凸凹感。此外,觀察酒瓶底部的三個凹進去的點,真茅臺酒的三個點凹進去的程度幾乎一致,邊緣清晰平滑,而假茅臺則可能不同程度凹進,邊緣不夠平滑。另外,可以觀察茅臺酒的包裝盒,真茅臺酒的包裝盒質(zhì)地好,折疊之后不會斷裂,用手摸會有明顯的凹凸感。最后,可以觀察茅臺酒的商標,真茅臺酒的商標顏色明亮,而假茅臺則可能比較暗淡無光。