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網(wǎng)上便宜牛肉的貓膩

網(wǎng)上便宜牛肉的貓膩

2024年10月17日 13:53

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網(wǎng)上便宜牛肉的貓膩主要有幾個(gè)原因。首先，一些商家在牛肉中加入了保水劑、食用明膠、淀粉、嫩肉粉等成分，甚至還可能添加銷鹽，以增加牛肉的重量和口感，從而降低價(jià)格。其次，一些精明的廠家會(huì)將不值錢的邊角碎料加工成類似牛肉的形狀，通過(guò)加入食用膠、淀粉和保水劑等進(jìn)行定型，制造出看似一摸一樣的牛肉，從而降低成本。此外，凍牛肉價(jià)格便宜的原因是因?yàn)樗赡芤呀?jīng)凍過(guò)一年以上，口感不如新鮮牛肉好，因此人們不太喜歡購(gòu)買。總之，網(wǎng)上便宜牛肉的貓膩主要是通過(guò)添加成分和使用邊角碎料等手段來(lái)降低成本和增加重量，但這些牛肉的質(zhì)量和口感可能會(huì)受到影響。
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