六道菜(二)
江城已經(jīng)開始了他的表演。
抬起金鋼龍骨刀,寒光閃爍,刀身淺淺插入水豆腐內(nèi)部,拎出時清晰可見帶出的瑩瑩水漬。換個面,繼續(xù)快進(jìn)快出,短短幾分鐘的功夫,塊狀豆腐被剔去了邊角,手掌翻轉(zhuǎn),抓起已經(jīng)成球狀的豆腐塊,撒入湯水中——
就好像是魔法一般,原本還是普普通通的嫩豆腐,一絲一絲地散開,瞬間綻放成一朵盛開的白色菊花,那蕩漾在清色湯汁內(nèi)的花瓣伸展、伸展、再伸展,有著禁錮了太久之后乍然...
江城已經(jīng)開始了他的表演。
抬起金鋼龍骨刀,寒光閃爍,刀身淺淺插入水豆腐內(nèi)部,拎出時清晰可見帶出的瑩瑩水漬。換個面,繼續(xù)快進(jìn)快出,短短幾分鐘的功夫,塊狀豆腐被剔去了邊角,手掌翻轉(zhuǎn),抓起已經(jīng)成球狀的豆腐塊,撒入湯水中——
就好像是魔法一般,原本還是普普通通的嫩豆腐,一絲一絲地散開,瞬間綻放成一朵盛開的白色菊花,那蕩漾在清色湯汁內(nèi)的花瓣伸展、伸展、再伸展,有著禁錮了太久之后乍然...