唐至明清時(shí)期,中國(guó)茶飲的方式發(fā)生了一系列的變遷。在唐以前,茶飲屬于粗放煎飲時(shí)代,茶被用作藥飲或解渴。到了唐宋時(shí)期,茶飲逐漸演變?yōu)榧?xì)煎慢啜的品飲方式,并形成了綿延... 全文
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