龍之落子是一種特殊的酒米,由高木酒造的十四代傳人高木辰五郎在18年的時(shí)間里自行開(kāi)發(fā)。這種酒米采用了生詰酒的制造方法,即在入瓶封蓋前沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱,需要冷藏保存。龍... 全文
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