小龍蝦的數(shù)量不多，如果價格不貴的嚇人，撐不了幾天就會賣完了。
這樣的價格，不是真正的有錢人，沒人舍得吃。
陸紫月之所以推出這道菜，一是為了多賺銀兩，二是為了擺噱頭吸引眼球，三是想讓這道菜作為松鶴樓的一道震鎮(zhèn)店名菜。
小龍蝦，那個朝代還沒有哎。
而且這小龍蝦的味道也確實鮮美異常，松鶴樓有了這樣一道鎮(zhèn)店名菜，的確是顯得很特別！
姜成一看這小龍蝦的價格，的確是嚇了一跳。
什么菜值這么高的價格？
當(dāng)真是龍肝鳳肉么？
小二陪著笑臉說道：“客官，這道菜的價格是三兩銀子，你看……”
姜成一咬牙，道：“上菜！”
食客當(dāng)中有很多是醉仙樓的?？停麄兒芸煲舱J(rèn)出了姜成。
有的站起來熱情地抱拳打招呼，姜成只覺得自己的面子很下不來，勉強擠出笑容回禮。
心里卻感到了一陣憋屈，他們家祖?zhèn)魅_酒樓，醉仙樓一直是京城名號響當(dāng)當(dāng)?shù)木茦?，沒有哪家的菜能跟醉仙樓相媲美，沒想到一朝卻輸在了最不起眼松鶴樓手里。
而且輸?shù)煤軕K。
照這個樣子下去，如果再不想辦法挽救的話，醉仙樓很快就要關(guān)門大吉了。
有一點讓姜成也感到很吃驚，就是松鶴樓上菜的速度。
在客人爆滿的情況下，松鶴樓居然能很快地給每桌上菜，毫不拖沓。
姜成心內(nèi)疑惑不已，這是怎么做到的？
他真想沖進廚房看看，這松鶴樓是用的什么鍋炒菜的？
為什么那么快就炒好了一盤菜？
醉仙樓開了這么多年，都沒能達到這個效果。
每當(dāng)客人爆滿的時候，伙計、廚子忙得團團轉(zhuǎn)，客人催菜的聲音此起彼伏。
伙計們常因為忙亂而經(jīng)常上錯了菜。
但是在松鶴樓卻沒有這種情況。
陸紫月也將廚房做了整個改造，一排的小灶上面放著清一色的炒鍋，方便小巧，可以容下七八個廚子站成一排一起炒菜。
那些傳統(tǒng)的大灶專門用來制作大菜。
還有那些砂鍋，里面燉制各種雞鴨魚肉的湯。
用砂鍋燉湯，里面放上枸杞、紅棗、香菇、干筍之類的干貨，這燉出來的湯味道極其鮮美。
小二很快就陸陸續(xù)續(xù)地給姜成這一桌上菜。
首先上來的是酸菜魚。
姜成和王強一人夾了一塊魚肉送進嘴里慢慢地品嘗著。
一陣酸辣過后就是魚肉的鮮美、嫩滑。
王強忍不住點頭贊道：“這魚肉特別鮮、滑、嫩，這是放了什么才會讓魚肉變成這個味道？”
菜陸陸續(xù)續(xù)地上齊了，最后上來的就是傳說中的香辣小龍蝦。
姜成和王強都瞪大了眼睛，原來小龍蝦長成這個樣子？
比普通的蝦要大好幾倍，煮熟之后的顏色也不同。
比普通蝦還多兩只大鉗子一樣的爪子。
這道菜因為價錢太貴，平時很少有人點。
當(dāng)這盤色澤鮮艷、散發(fā)出特殊的誘人香味的小龍蝦擺在桌子上的時候，立刻吸引了鄰桌食客的眼球，紛紛朝著這邊望了過來。
香辣小龍蝦的味道自不必說，名副其實，香、辣，那蝦肉吃在嘴里，豈能用“鮮美”兩個字就能形容得了的？
王強眉開眼笑，他從來沒有吃過這些新鮮菜，這些菜也很合他的胃口。
小二端著兩杯冒著泡沫的啤酒過來放在他們的面前，笑道：“這是贈送給二位的啤酒，二位請慢用！”
啤酒是什么酒？
姜成和王強你看看我，我看看你，一副懵逼的樣子。
小二笑道：“這是夏天喝的酒，清涼、解渴，我家掌柜的說，啤酒配上香辣小龍蝦，那真是人間少有的享受！二位快嘗嘗吧！”
姜成不敢喝，他的命金貴著呢，這冒著泡沫的玩意兒是什么做的？他怕喝出個好歹。
王強舔了舔嘴唇，這酸菜魚是辣的，香辣小龍蝦也是辣的，他需要喝些東西潤潤口。
松鶴樓的菜肴很對他的胃口，他自然也就想嘗嘗這啤酒到底是什么味道？
他端起杯子小口抿了一口，然后就皺起了眉頭。
姜成味道：“怎么樣？味道如何？”
王強搖頭道：“不好喝，有股子怪味兒……”
小二笑道：“客官，你再好好嘗一口！”
王強又端起杯子喝了一大口。
眼睛同時瞪得溜圓。
一股清涼的液體滑過他的喉嚨，又滑進了他的胃里，那種舒服的感覺，王強想尖叫！
他結(jié)結(jié)巴巴地對姜成道：“掌柜的，這啤酒很好喝，你嘗嘗……”
在松鶴樓吃了一頓飯，姜成表示了徹底的服氣。
松鶴樓的生意能火爆，那不是靠擺噱頭。
那是有相當(dāng)?shù)膶嵙Φ摹?p> 現(xiàn)在的松鶴樓無論是菜品的種類、用餐環(huán)境、還是伙計們的服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把醉仙樓甩出好遠(yuǎn)。
還有就是價格，除了那道香辣小龍蝦很貴之外，松鶴樓所有的菜肴都比醉仙樓便宜很多。
好吃還便宜，這樣的酒樓生意能不好嗎？
松鶴樓半死不活地開了這么多年，突然一下子變成了這個樣子，獨占京城酒樓的鰲頭，姜成知道，松鶴樓肯定是有高人在后面指點。
整整一個晚上，姜成都在琢磨松鶴樓的事情。
他必須要想辦辦法，否則醉仙樓在他的手上就要就此玩完了。
他在房間內(nèi)走來走去，一直到雞叫才上床躺著。
一大早，姜成又起來了。
姜家的早飯桌上，姜逸塵瞇著眼睛喝粥，他還沒有完全睡醒。
一看見姜成在飯桌旁坐下，姜逸塵就問：“爹，聽說你昨天去松鶴樓吃飯去了？”
姜成點了點頭。
姜逸塵喝了一口粥，又問：“松鶴樓的菜味道如何？”
姜成嘆道：“好吃還便宜?！?p> 姜逸塵呆了一下，又問：“味道真的很好么？比醉仙樓怎么樣？”
姜成實話實說：“醉仙樓比不了?！?p> “真的那么好吃？”姜逸塵表示不敢相信，“咱們家的酒樓開了多少年？這松鶴樓才開了幾年？不是一直聽說松鶴樓生意不好么？”
“那是以前?，F(xiàn)在的松鶴樓今非昔比，醉仙樓再不想辦法超過它，估計就要關(guān)門大吉了！”
姜成說得很認(rèn)真，臉色也很沉重，不像是開玩笑。
正在吃早飯的付氏憂心忡忡地抬起頭來看著丈夫。
姜成的幾個小妾也都擔(dān)心地你看看我我看看你。
姜逸塵嘴角一扯，露出一絲壞笑，道：“爹，你放心，要關(guān)門也不會是醉仙樓關(guān)門，應(yīng)該是松鶴樓關(guān)門。我今天就帶人去看看，這松鶴樓的菜到底有多好吃？夏天蒼蠅多，說不定在菜里吃出幾只蒼蠅也不是不可能的！”
一句話提醒了姜成，他驚異道：“這松鶴樓里，那么大的地方，我居然沒有看見一只蒼蠅！”