第六十四章 商議招工
云熙笑著朝蕭彩蓮示意了一下,彩蓮便開始給每一桌的松鼠魚澆上汁。眾人紛紛下筷子,很快,各桌傳來了陣陣的贊美聲。
最后,每一桌的松鼠魚都被吃了個干凈,還有人舍不得鮮美的湯汁,蘸著饅頭吃。
見大家吃得差不多了,潘氏又領著婦人們,上了的二道海鮮。眾人看著擺在桌子上,一個個圓形的貝殼中,放著被蒜泥和配菜包裹著的圓形晶瑩的肉質,都不知道這是什么東西。
“這道菜名為蒜蓉扇貝,你們看它外殼的形狀,是不是像一只打開的折扇。這種貝類的肉質非常的鮮美有營養(yǎng),肉質稍微有嚼勁兒?!?p> 云熙一邊介紹,一邊親自的剝了幾個扇貝,分別放到蕭爺爺?shù)乳L輩的碗中。幾位長輩笑瞇瞇的食用了。
“不錯,不錯,比剛才的松鼠更加的鮮美,肉質很有嚼勁兒?!?p> 蕭老爺子很喜歡這種潔白的,微微有些嚼勁兒的扇貝肉。
“好吃,但是老朽老了,牙口不好了。老朽還是更喜歡松鼠魚柔軟的肉質。不過這個確實是更加鮮美一些?!?p> 相比于扇貝,王族長更加中意松鼠魚。
其他桌子的賓客也有樣學樣,剝了扇貝美滋滋的吃著。他們心中都很驚訝,究竟是何等高超的廚藝,才能把那些腥味極重的海產品,做成如此美味的海鮮。
接下來上了一道黑魚湯,營養(yǎng)豐富的黑魚湯,加上新鮮的配料。經(jīng)過小火煨燉,魚湯已經(jīng)被熬成了乳白色。魚肉基本已經(jīng)融化在魚湯中,老少皆宜,營養(yǎng)豐富。
最后,無心給每一桌上了一個海鮮大咖。并且親自演示給大家看,如何剝蝦剝螃蟹。開始的時候,大家還跟著笨拙的剝著。
不過,在美味的刺激下,眾人很快就上手了。只是無心囑咐,不要讓小孩子輕易上手。因為這些海鮮的外殼都很堅硬,很容易掛上小孩子的手。在場的婦人們也就自己剝給小孩子吃。
一場美味的海鮮盛宴,成功的俘獲了眾人的心。拉近了他們之間的感情,云熙見火候差不多了,便再次舉杯站了起來。
“想必,大家已經(jīng)品嘗到了海鮮的美味。海鮮也就是我和醉月樓的合作生意。我打算在臥龍村開辦一個作坊,同時招收一批人做工。
工錢呢,是不同的工種不同工錢。暫定每人平均一日三十文,按月結算,中午管一頓午飯。暫時一個月有四天假日,這四天的工錢照發(fā)。不知道王族長和董爺爺可有興趣?”
“此話當真?”
三族老一直笑瞇瞇的眼睛,此時瞪得老大。族里就數(shù)他家的孩子最多,而且多是男娃。古人普遍重男輕女,但是古代男子也要負責準備房子,出彩禮,和養(yǎng)家糊口。這男娃太多了,花費也就巨大。
他有九個兒子,每個兒子,又有好幾個孫子。村子里比較肥沃的土地,祖輩上都已經(jīng)分得差不多了。而且絕大部分都被梁威這樣的官員占有。
所以兒孫們分到的,都是比較貧瘠的土地。產出的糧食交了稅,根本所剩無幾。而且官府規(guī)定不允許棄田不種,如若讓田地荒廢,必須按照去年的數(shù)量補齊稅糧。也就是說不管你種還是不種,你都得交稅。
所以三族老家,即使男丁很多,卻是村子里日子最難過的人家之一。一日工錢三十文,而且還管一頓中午飯,每月有四天的浴休,這簡直是打著燈籠也找不到的好活。
一個壯勞力在碼頭,辛辛苦苦搬運一天,也不過是二十個銅板。碼頭比較復雜,不僅風吹日曬活累。還有小團體和搭肩客,搞不好,活沒接著還得挨一頓揍。
哪有待在干凈整潔的作坊里舒服,還干凈體面,活又輕松。無心這是要提拔王家,這都是看在蕭老爺子和王大有的面子上。
“無心公子,這可是天大的好事啊。你能首先想到俺們王家,就是看得起俺們。俺們自然是愿意的。
只是不知道,無心公子的作坊,是做什么工作的。俺們王家族的人,都是不識字的,精細的活可能干不了。俺們斷然不會為了自己,而糊弄公子的。”
王族長高興之余,也沒有忘了做人的本分。
“王族長放心,咱們在商言商,祖上有句俗語,叫親兄弟明算賬。醉月樓是生意人,自然知道,什么人能用什么人不能用。
我對你們王家人很有信心,大家也要對自己有信心。大家也看到了,這些海鮮的烹飪呢,雖然都是秘密,也會由醉月樓的廚師親自烹飪。我們要負責的就是海產品的加工。
咱們臥龍村緊鄰御龍河,河里的水產品能夠保存多長時間,大家也清楚。我和醉月樓這邊有一種秘方,能夠將海產品加工成干貨。
不僅能夠保存半年之久,而且方便長途運輸。建在臥龍村的這個作坊,就是要把新鮮的海產品加工成干貨。王家村的人勤勞肯干,一定能夠勝任?!?p> “嗯?!倍謇限壑?,滿意的笑著點頭。
“大哥,俺看這事兒行。俺們不識字,但是都有一把子力氣。”
三族老趕緊表態(tài),生怕自己耿直的大哥拒絕了這么好的差事。他家如今就快斷炊了,可是他是德高望重的三族老,他又拉不下面子去借糧。每天餓的兩眼發(fā)藍,這能吃飽穿暖,還體面的活計,是斷然不能錯過的。
“那成,無心公子,這是對俺們王家的大恩惠。在場的大伙,都給俺聽好了。進了無心公子的作坊,若是有誰敢偷奸?;帜_不干凈,又或者是泄密的,俺就把他逐出王家族譜?!?p> 王族長嚴厲的視線,在在場的每一個王家人臉上掃過。警告的意味不言而喻,看著晚輩們都點頭稱是,態(tài)度誠懇,他才滿意的收回了視線。
“王家老哥都沒意見,俺自然是舉雙手贊成。不瞞在座的各位,俺們家的男丁多。個個都能吃,像這種青黃不接的時候。都得去城里扛貨,要不然都得餓死。
這種離家近,工錢高,活少,還有假日的工作。若不是無心公子和蕭老弟這層關系,還真輪不到咱們,咱這是沾了光了。無心公子,你盡管放心,俺們家都是實在人,活一定給干好了?!?p> 董家的幾個兄弟和孫子也跟著頻頻點頭,過去就算是他們肯干,也沒有這個機會。如今有了這樣好的機會,他們一定會倍加珍惜,更加努力。