金山酒樓說《三國演義》的消息不脛而走,這天晚上,很多人中都開始流傳關(guān)于金山酒樓說書人的傳說。
寧國節(jié)度衙門,寧國節(jié)度使周宗正在和推官韓熙載夜談。
周宗道,“叔言兄近日辛苦,幫我理料這節(jié)度衙門,我也清閑了許多。”
“君太兄客氣了,既然來此任職,自當盡心竭力,只是前些日子那事,倒是讓你失望了。”韓熙載和周宗雖然是上下級,但實際上,韓熙載此前的職位卻是要比周宗高,此番只是遭到誣陷被貶了而已。所以兩個人說話倒也沒有上下級之間的那種拘謹。
畢竟,韓熙載那可是國朝文壇領(lǐng)袖,誰知道人家以后會不會重返廟堂,官場上的事情,誰說得準呢?
“叔言兄,子不語亂力怪神,鯤鵬之子本來就是市井間的無稽之談,叔言兄有何必如此執(zhí)著?”周早知道韓熙載對于尋找鯤鵬之子一事耿耿于懷,便勸說開解。
本來就是,這世界上哪有什么鯤鵬之子,鯤鵬本來就是莊周夸大之言,有誰見過?至于那天晚上的事情,當時天黑了,黑乎乎的看不清楚,誰知道是怎么回事呢?
“雖然沒有找到鯤鵬之子,但是此去城北,卻是另有收獲?!表n熙載笑道。
“哦?叔言兄有何收獲?”
于是韓熙載便故意賣了個關(guān)子,把自己聽來的張無邪說的那首《臨江仙》背了一遍,然后看著周宗道,“君太兄以為這首詞如何?”
“這首詞怎的寫出了前唐詩的意境?其風格意境可以直追李太白了。不知是何人所作?”
“這便是我要和你所說的那人。此子便在那敬亭山下長大,小小年紀便有如此才華,現(xiàn)在正是那金山酒樓的掌柜。”
“叔言兄可是認識此子?”
“說來也巧,我從敬亭山回來的時候,遇到此子,也是以一首詞來引起我的注意,然后蹭我的車一同來得宣州。那小子當日便查出來了金山酒樓賬目的問題,第二天便將那個貪墨東家錢財?shù)恼乒袼偷皆蹅冄瞄T,還是我給接的案子?!?p> 說完后,韓熙載便將張無邪的那首《浣溪沙》以及周掌柜的案子詳細講了一遍,聽得周宗也是贊嘆不已,尤其是那首《浣溪沙》,更是讓周宗驚嘆。畢竟,在花間詞的時代,能夠做出這樣的詞,的確是一種創(chuàng)舉。
“沒想到,這詞也可以如作詩一般,我等雖然也喜歡詞,但是一直以為這詞就是小兒女之作,即便是陛下,也沒有跳出這一點,卻被一個鄉(xiāng)野少年做到了。”
其實不只是周宗有這樣的感慨,韓熙載也是如此,畢竟,將詞的寫作范圍擴大化,這是從來沒有人嘗試過的。韓熙載雖然是南唐的文壇領(lǐng)袖,但是他也知道自己在詞的寫作上還有很大的不足。
想到這里,他又想起了張無邪講三國演義的事情,便道,“既然如此,那咱們不如明日就去見識見識這小子如何?那小子今日講的三國故事,倒是十分有趣?!?p> 等韓熙載和周宗到達金山酒樓的時候,已經(jīng)有許多人坐在店里了,大廳里基本上坐的滿滿的了,大約有五十多人。
當然韓熙載不愁沒有地方,因為張無邪已經(jīng)給他留好了座位。只是周宗的到來顯然是意料之外的事情。
店里的人都不認識周宗,但是看到韓熙載把自己的座位讓給了周宗的時候,即便是再笨的人,也應該能夠猜到這位的身份了。
于是,張無邪趕緊朝著岳不群使了個眼色,岳不群很麻利的站了起來,把自己的位子讓給了韓熙載,張無邪也趕緊清了清嗓子,便開講了。
“諸位客官,昨日講了《三國演義》第三回,今日便講第四回,廢漢帝陳留踐位,謀董賊孟德獻刀。且說董卓欲殺袁紹,李儒止之……”
于是張無邪便根據(jù)自己自的記憶,將那《三國演義》娓娓道來,講到董卓弒殺少帝劉辯的時候,周宗更是氣的一拍桌子,“這等奸賊,留著做什么!我要是在那三國時代,定然要親手除了這奸賊!”
周宗這么一拍桌子,張無邪便只好停了下來,等這位大人先抒情,沒辦法,誰讓人家官大呢?
但是張無邪知道這位是節(jié)度使大人,可是其他的人卻有好些并不認識周節(jié)度使,于是便有人氣得站起來大罵,“你這人好沒道理!小先生講的正好,你卻打斷是何道理?干擾的大家都不能聽!”
“對,不想聽了就回家去,別妨礙我等聽三國!”
周宗當時也是十分生氣,自己不過是聽得太入迷了,不由得發(fā)一句感慨,遭到眾人攻擊,便想著要針鋒相對,但是又想終究是自己失禮在前,雖然自己是節(jié)度使,也是要講道理的,便只好站起來,向眾人一拱手,表示歉意。
張無邪一看雙方都沒有再鬧,便趕緊開口,“時袁紹在渤海,聞知董卓弄權(quán),乃差人赍密書來見王允……”
大家見張無邪又開始講了,便顧不上斗嘴,趕緊伸長了耳朵來聽。一場爭執(zhí)才消除了。
就這樣,等到一回三國講完,正好便是中午了,該吃飯了,張無邪早已經(jīng)吃過了,便接上繼續(xù)講第五回,“諸位,接下來小子要講的便是第五回,發(fā)矯詔諸鎮(zhèn)應曹公,破關(guān)兵三英戰(zhàn)呂布。這三英戰(zhàn)呂布,可是《三國演義》里邊最精彩的一部分,大家需仔細聽?!?p> 下面聽故事的人看著到中午了,有人便想著要去回家吃飯,但是一聽張無邪說是要講最精彩的,便不想走了,大不了把這第五回聽完了再回家去吃飯。
岳不群一看,便立刻站了出來,“諸位客官,現(xiàn)在大中午的,大家若是回去吃飯呢,這精彩的三英戰(zhàn)呂布便聽不到了。為了讓大家既能夠聽到好故事又能夠不挨餓,金山酒樓為大家準備了豐盛的午餐,大家可以邊吃邊聽。保證都是大家沒有吃過的,味道鮮美,價錢公道?!?p> 張無邪也配合的停了下來,道,“諸位,本酒樓新準備了幾樣菜,肉菜有紅燒肉,魚香肉絲,京醬肉絲,糖醋里脊,宮保雞丁等,素菜有千葉豆腐,涼拌豆芽,椒鹽蘑菇,天水酒碟,湯類有酸辣肚絲湯,西湖牛肉羹,歡迎大家品嘗?!?p> 說完一揮手,給韓熙載和周宗這一桌先上了紅燒肉、糖醋里脊、千葉豆腐、涼拌豆芽,兩葷兩素,外加一個肚絲湯,一盤烤羊肉串。
“兩位大人,這是小店新推出的炒菜和干鍋、涼菜,雖然說不上多好,卻是勝在用了新的烹飪方法,倒也可口,請二位大人品嘗?!?p> 張無邪又看向眾人,“想吃午飯的趕緊點菜,小子馬上就開講,今天還有兩回,大概需要一個時辰,現(xiàn)在要是不吃,等講完了大家就餓了。諸位都是宣州城里的德高望重的名士,餓著肚子聽故事,可是有失諸位身份的哦?!?p> 這最后一句才是最為關(guān)鍵的,關(guān)系到面子啊,不吃飯就沒面子,就不夠上檔次。其他人見狀,便紛紛開始點菜。
岳不群看著點菜的人,眼睛笑的都瞇了起來,還是少爺辦法多啊。
岳不群從來沒有像今天這樣開心過,自從周掌柜去年執(zhí)掌酒樓以來,酒樓的生意就一天不如一天,最近這段時間更是一整天見不到一個人影子。
但是誰也沒想到,無邪少爺一來就發(fā)生了改變,本來就是無意中的一個小舉動,居然就吸引來了這么多人。
而且無邪少爺也是夠壞,專門挑了一個吃飯的時候來講三國故事,這是逼著客人吃飯啊。
張無邪的這個舉動,再一次證明,只要思想不滑坡,辦法總比困難多。
當然,靠講《三國演義》來吸引顧客,只是手段而不是目的,想要長久的做好生意,必須還要從菜品上下功夫。
這個時代還沒有炒菜,主要是植物油的稀缺,植物油更多的是用來點燈而不是炒菜。菜基本上都是水煮菜加鹽和調(diào)料。而且調(diào)味品也就是那么簡單的幾樣。
至于肉食,主要還是羊肉,宰殺牛是犯法的,豬是不閹割的,有一股騷味,是賤肉,一般稍微有點身份的人都不喜歡吃,至于雞鴨,太小了,也不大吃。
想來想去,張無邪決定還是要做一些新式的菜品,到了后廚他才發(fā)現(xiàn),南唐的廚師根本就不會做菜,居然不知道炒菜之前還要熗鍋。
于是,昨天在講完《三國演義》之后,就開始手把手的教后廚的廚師們做這些新式菜肴。
早在張無邪把第四回《三國演義》快要講完的時候,后廚已經(jīng)在按照這五十個人的量準備午飯了。
看到大家點菜完畢,張無邪這才清了清嗓子,準備開講。
韓熙載和周宗早在品嘗剛剛上來的菜,今天這菜,不像以往那樣煮熟之后再加作料,看起來更加精致,每一樣菜看起來都是那么賞心悅目。那香味更是直接往鼻子里邊鉆。
也許對于武將來說,還是大盆里邊盛著的肉菜吃起來更加過癮,但是這兩位卻是當代有名的文壇領(lǐng)袖,自然更加喜歡這種精致的菜品,也更加能夠發(fā)現(xiàn)和欣賞菜品的色與香。
更別說那撲鼻而來的香味了,絕不是那種水煮菜的佐料味可比。讓人有一種迫不及待的想要吃的沖動。
韓熙載夾起一塊糖醋里脊,放進嘴里一咬,外脆內(nèi)酥,瞬間便將舌頭刺激得想要跳出來。然后又夾起一塊紅燒肉,看的色澤十分鮮艷,又聞不到任何的膻味,似乎不是羊肉,吃到嘴里又沒有豬肉的腥臊味,一時間都搞不明白就及時什么肉。
就在這時候,突然聽到張無邪清嗓子準備開講,便道,“無邪,不妨稍后片刻,待大家吃完之后再講如何?”
張無邪在心里默默地說一句,多謝大人配合。