一段時(shí)間，我認(rèn)為母親非常老土。
剛有西餐的時(shí)候，我看著豐腴多汁的牛排嘴饞，便央求她買來(lái)吃吃，其實(shí)那會(huì)市面上哪有牛排，頂多就是個(gè)別西餐廳會(huì)做，專業(yè)程度也堪憂。然而母親真的買了牛排回來(lái)，那是一堆牛的排骨，拿來(lái)煲湯還不錯(cuò)。
母親上山下鄉(xiāng)有很多老戰(zhàn)友，不少在改革春風(fēng)的吹拂下發(fā)達(dá)了，對(duì)吃的要求也變得精細(xì)挑剔。有個(gè)阿姨的生活方式比較歐式，不喜歡傳統(tǒng)功夫茶，愛(ài)喝咖啡，有次她來(lái)做客，母親便特地泡了雀巢速溶咖啡給她...類似的事多起來(lái)，我對(duì)母親的輕視也變成尊重，因?yàn)樗偸菬嵝牡貙?duì)待別人，端出自己覺(jué)得最好的東西，這一份態(tài)度，比很多人都要崇高許多。
當(dāng)然，因?yàn)槟赣H對(duì)咖啡的認(rèn)知僅限于速溶咖啡，所以我家的咖啡從來(lái)只有市面最常見(jiàn)的雀巢，早年的雀巢還可以，后面就對(duì)不起它的廣告語(yǔ)“味道好極了”，淺褐色的液體寡淡無(wú)味，倒是印證了《銀河英雄傳說(shuō)》里的名臺(tái)詞：咖啡是野蠻人的飲料，顏色是泥水的顏色。
后來(lái)2008年梅格在大馬給我?guī)Я伺f街場(chǎng)咖啡做手信，同是速溶，味道卻比雀巢好上少，于是我舍不得喝完，帶了幾包回家，母親嘗完也覺(jué)可以。
過(guò)了幾年，大姑丈多年前下南洋，一度音訊全無(wú)的弟弟回來(lái)了，自此我們家族和馬來(lái)西亞的親戚間的互動(dòng)多了起來(lái)，尤其我堂哥阿翔沒(méi)少去大馬探親的。母親記得我講過(guò)大馬的速溶咖啡好，每次就托阿翔帶，然后興奮地致電與我，說(shuō)什么時(shí)候幫我快遞過(guò)來(lái)，讓我十分感動(dòng)，只是今后我若吃到什么好東西，怕是不敢讓母親知曉了，免得她又要想方設(shè)法給我弄來(lái)。
至于舊街場(chǎng)，隨著精品咖啡的普及，也淪為了明日黃花，我在花城匯曾見(jiàn)過(guò)一家舊街場(chǎng)咖啡的專賣店，此刻早已人去樓空，若非想到母親，我大約也不會(huì)特地喝它的。