李品和石客兩人一同上菜。
石李兩家的人一起圍了上來。
兩道菜呈現(xiàn)了出來。李品的菜品是三只油光水滑的鵪鶉，放在盤中，三只鵪鶉大中小，三種顏色白褐黃，三種做法燉鹵烤，三種醬汁酸辣甜。
“唔……李品哥，你這……面呢？”石富指著李柔端上來的整只鵪鶉說到。
“你在逗我嗎？”李品死魚眼凝視。
“？？？”石富撓了撓后腦勺，“啥意思？”
“外面沒看到面，面肯定就在鵪鶉?yán)锩妗＠钇?。你也開始玩花樣了？”石寬看了看鵪鶉，然后目光炯炯地看著李品說到。
“上次和你比，就是因?yàn)椴似返膭?chuàng)意差了一點(diǎn)，味道和賣相絲毫不差。這次，我吸取教訓(xùn)之后，我已經(jīng)有了九成把握將你擊敗。不過，有點(diǎn)可惜啊，第一場沒碰上你，別怪我欺負(fù)你弟弟了?！崩钇氛f到。
“呵呵……對啊。真是有些可惜了。我還想這次徹底擊敗你呢，我也準(zhǔn)備了好久呢?！笔瘜捫α诵?。
“沒事。抽空再比就是了?！?p> “嗯。抽空再比。不過，前提是你能欺負(fù)他。”石寬看了看石客的菜品，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
石客的菜品，看著挺普通的。面條就一根根碼放在一顆顆排得整整齊齊像擂臺一樣的骰子牛肉表面上，一根也沒藏著。面條不長，反而主動(dòng)截?cái)喑梢桓桓潭碳?xì)細(xì)的超級短面，面條上有著非常異樣的光澤，晶瑩剔透，閃閃發(fā)光。
“山西短面，不爛子（拌子）?！崩钇烦谅曊f到。
“嗯。不過，我沒用新鮮土豆做。形狀調(diào)整了這么多，李大哥這都看出來啦。真厲害！”石客笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“別恭維我，這是基本功。你菜品中最大的弱點(diǎn)沒有去除就別想贏我。”
“嗯。的確。不過，李大哥，你的弱點(diǎn)……解決了嗎？”石客嬉皮笑臉的樣子一收，目露精光地看向了李品。
“嗯！這個(gè)眼神……這勝券在握已經(jīng)宣布勝利的眼神是怎么回事？！這個(gè)眼神我只在當(dāng)初爺爺和石棠爺爺兩人組隊(duì)和國外三星大廚比試的時(shí)候見到過！”李品被石客的眼神嚇了一跳。
“老李，我們兩個(gè)開始品嘗吧。話說，你還是第一次吃小客的菜啊。”
“嗯。不過，你也別抱太大希望我能打高分，畢竟，現(xiàn)在的年輕人實(shí)力還缺乏沉淀和底蘊(yùn)?！?p> “是嗎？小客的實(shí)力可不是普通小鬼呦。他可是我家三個(gè)小鬼里最強(qiáng)的。我要這只鹵的，味道夠足?！崩蠣斪佣挷徽f就把褐色的鹵鵪鶉夾走了，一看就知道辣。
“年紀(jì)這么大了，還吃這么重口，怕自己血管不肯爆，是吧？”李老爺子夾走了白色的燉鵪鶉，完全就和老爺子相反，一看就知道挺清淡的。
“得了吧，老李！吃東西就講究一個(gè)痛快，想吃啥就吃啥，等吃東西都畏畏縮縮的時(shí)候，估計(jì)這老命也走到頭了?！?p> “你又罵我……”
“你丫的別老往自己身上攬?。?！你當(dāng)是在貼金?。 崩蠣斪诱f完，一筷子把鵪鶉開膛了，里面稍微有些粗的面條露了出來。
“嗯？這是？”老爺子用筷子夾住鵪鶉肚子里的面條往外扯了起來，越扯越長，拿筷子的手舉得老高，“一根面？！”
“沒錯(cuò)，這就是我做的一根面?！?p> 石富眼睛眨了眨，離開了大廳。
“嗯。技術(shù)不錯(cuò)。面條的本身能拎這么長依舊不斷，手藝可謂是相當(dāng)不錯(cuò)。至少面條的粗細(xì)非常均勻，僅憑手工將一根面做到這種程度，很有功底。小李，你進(jìn)步了！”老爺子伸出另一只手豎了個(gè)大拇哥夸贊到。
“謝謝石爺爺。”
“我這里是細(xì)一些的一根面。是為了配合這清淡口味的鵪鶉特意制作的吧？”老李同志挑起自己鵪鶉?yán)锏拿鏃l說到。
“是的。爺爺。面條的粗細(xì)對應(yīng)菜品的咸淡?！?p> “別看了，吃?！崩蠣斪诱f完把面條的一頭放進(jìn)嘴里嗦了起來。老李同志不甘落后一起嗦了起來。
“吸溜吸溜?。 边^了一會兒，倆老頭臉憋得通紅，誰也不肯先說自己吃不消了，生吸。
三分鐘后，倆老頭吃完了一根面。
“……，我看到星……星星了?！崩蠣斪犹稍谔梢紊?，揉著眼睛說到。
老李同志也好不到哪里去，喘著粗氣，缺氧嚴(yán)重。
“……，我還是第一次看見吃面條能把自己吃缺氧的?！笔蜔o語地吐槽著。
石富推著一臺小型吸氧機(jī)進(jìn)來，插上了電源。
“二哥，你干嘛？”
“我早有準(zhǔn)備。”石富說完把氧氣面罩遞給了兩個(gè)調(diào)皮的老頭。
“啊……看來不是第一回了?！笔推擦似沧?。
“只要是一根面，這兩位大爺就要拼一拼肺活量。以防萬一，我特意去采購了最新的吸氧機(jī)?！笔晃嬷槗u了搖頭。
“呵呵呵……有勞了?！崩顒?wù)握著石富的手搖了搖。
“不用謝，應(yīng)該的?！?p> 倆老頭猛地吸了幾口氧，立馬龍精虎猛。
“老李，這次還是我快！”
“遲早噎死你??！”
“又輸不起了?！?p> “下次再比！”
“好啊！反正我有體型優(yōu)勢！”
石客(?_?)，“二哥，你這氧氣里加大煙了？這興奮的，怎么看都是吸嗨了啊?！?p> “習(xí)慣就好。這倆大爺一吸氧氣就這樣，上一次是在人民醫(yī)院。”石富(?ω?)。
“哦。”石客(￣o￣)。
“呼……別吵吵了，我們接著吃?！编似饋淼氖贤局噶酥甘土侠砼_上的菜品。
“嗯！”老李同志同樣嗨，連拐杖都不用了，健步如飛地走到了料理臺前。
“二哥，你確定你這真是氧氣？這有點(diǎn)嗨到不行啊，都亢奮了，都！”石客(⊙x⊙;)。
“我的氧氣是拖關(guān)系從軍醫(yī)院拉來的。質(zhì)量太好，……，可能勁道比較大？？”石富(′ε｀；)。
“呵呵呵……氧氣還有勁道的？”石客尷尬地笑著。
“誰知道呢？”石富雙手一攤，╮(￣▽￣)╭。
“好吃?。?！”倆老頭突然咆哮了起來。
“……，要攔著點(diǎn)嗎？”石客咽了口唾沫。
“不用。比上次在人民醫(yī)院倆老頭見義勇為，暴揍奪包小偷，然后追了小偷三公里，打得小偷叫爺爺上報(bào)紙，強(qiáng)多了?！笔??ω?)。
“啊……原來老爺子們還有這光榮事跡啊。”石客(￣▽￣)。
“對啊。上次我跟在后面，跑死我了。”李務(wù)同學(xué)舉起了手，(T＿T)/~~。
“是啊。能看到老爺子年輕幾十歲的樣子，的確讓人高興啊。你安心，我們問過安醫(yī)生了，這是體質(zhì)特殊，沒啥壞處?！笔脙€說到。
“安醫(yī)生說的……，那就隨老爺子便吧。我不在家時(shí)，你們注意點(diǎn)啊。大哥二哥。”石客看著兩個(gè)老爺子一人一筷子樂呵呵生龍活虎地?fù)屩约鹤龅牟?，只能笑笑，對自己大哥二哥吩咐一下了?p> “安心?！笔瘜捙牧伺氖偷募绨?，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
話音剛落，兩個(gè)老頭吃完回來了。
“給老李換躺椅，坐個(gè)板凳不像樣。”老爺子紅光滿面地?fù)]了揮手。
“來嘞?！笔脟?yán)已經(jīng)扛著躺椅出來了。
“老李，你就用躺椅練就將就吧。搖椅就一把，祖?zhèn)鞯摹！崩蠣斪忧昧饲脫u椅把手。
“知道。你都從小說到大了，我耳朵繭子都聽出來了。”老李同志也不含糊，躺在躺椅上掏了掏耳朵。
“比賽結(jié)果……”
“第一場，你孫子贏了。老大，去嘗嘗吧，嘗了就明白了。我還給你剩了一碗?！崩侠钔緭]了揮手。
李品走到了石客的菜品前嘗了起來。
“額??！居然還有這一招？”
“吃出來了吧。老大?！崩侠钔咀似饋?。
“嗯，爺爺?！?p> “你沒想到這個(gè)小家伙居然利用材料之間的差距產(chǎn)生特殊的口感吧。彌補(bǔ)差距的確是非常正確的做法。但是，利用差距卻是更高的層次。他的面條和豆芽菜是摞在一起的，使得兩者之間的口感的差距變得更大。面條用了兩種處理方法，水煮和低溫油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面條的外酥里嫩和煮面條的極致爽滑，三重風(fēng)格，因?yàn)轺蛔优Ｈ獾娘L(fēng)味干擾，而重合在了一起，味道變了，風(fēng)味也變了，但是沒有變差，卻是全部往著好的方向發(fā)展。牛肉風(fēng)味喧賓奪主的缺點(diǎn)變成了優(yōu)點(diǎn)。這是你的鵪鶉面沒辦法做到的事。老大，你被上了一課啊?！?p> 李品嘆了一口氣，低下了頭，無話可說，創(chuàng)意差了一大截，技術(shù)也差了一大截，沒法打，被吊錘了。
“兄弟，別放心上，這老三就是個(gè)怪物，我也沒贏過，看開點(diǎn)啊。”石寬笑呵呵的，一副過來人的樣子。
“……，你也沒贏過？”
“嗯。”
“那你等著，等我干掉了你，再來打敗他?！?p> “……，哼，求之不得?！笔瘜捨⑽⒁恍Γc(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我們吃飽了，下一場，下午一點(diǎn)比?！?p> “你家店不開了??？”李務(wù)也推了推站在身邊的石富。
“嗯？這里又不是主店，是老三管的食堂而已啦。不過，中午對外開放，工業(yè)區(qū)的工人基本上都會來。主店有人的?！笔徽f到。
“唔……老爺子又讓我看店。我也想當(dāng)評委啊??！”封雅在主店廚房里撅著嘴，生悶氣。
神闐
女主未定的原因，后面幾章會解釋的。別再說送女了，見面就喜歡，那是耍流氓??！