飯桌上氣氛之熱烈,簡直像是要過年了一樣。林山海看著樂呵的一大家子,心中滿滿的欣慰和激動,家和萬事興,自己這一大家子,兒子媳婦孝順,從不爭吵,孫子孫女又懂事,何愁沒有好日子過。林山海想想便覺得心里美得很,悠哉悠哉的抽起自己的煙袋鍋。
飯后,張慧娘幾個妯娌看著散發(fā)臭氣的三副豬下水發(fā)愁,這東西怎么還有人買回來啊,做好了也是臭,沒人吃的呀。鄭美娘問清楚是自己閨女買的,二話不說把林小福喊了過來。
林小福一見豬下水,拍拍腦門兒,哎呀差點忘了這個好東西啊,都怪奶奶的野雞燉的太好吃了。
她趕緊讓娘親和伯娘們拿出黑面粉和草木灰,讓她們按照自己說的法子去青山河邊清洗。豬下水味道重,要是在自家院子里清洗那味道太大,估計大家都受不了。
幾個妯娌按照林小福說的,在青山河邊開始搓洗豬下水,足足搓了三遍,驚訝的發(fā)現居然味道都沒有了,趕快拎回家來。
林小福指揮娘親將豬下水切好放進鍋里,添水,加上買回來的八角等調料還有鹽糖等就開始煮。
一個時辰之后,林小福讓鄭美娘將火關掉,就這樣泡著就好,明天就有香香的鹵味可以吃了。林小福光想想都覺得自己快要流口水了。
第二天早上,林家飯桌上便出現了一盆鹵豬下水,一開始除了林小福沒人動筷子。后來香味征服了大家,眾人紛紛開始夾著吃,才發(fā)現豬下水竟然這么美味!
“天吶,這豬下水也太好吃了!”林子丘第一個發(fā)出贊嘆,然后便開始頭也不抬的吃起來。
其余眾人紛紛附和,這輩子都沒想到豬下水居然還能這么好吃。
“那是當然的啦!現在沒有辣椒,要是有辣椒,加進去就更好吃了!”林小福一邊吃一邊洋洋得意起來。
一頓飯吃的林家人滿嘴流油,感嘆昨天吃燉野雞今天又吃鹵豬下水,這日子真是越過越好了。
林小福見狀偷偷捂嘴樂,這才哪到哪,我一定會讓全家人過上更好的日子!
“爹,娘,你們說這鹵豬下水能不能拿到鎮(zhèn)上去賣?”李娟娘腦子靈活,一下子便想到有這么好的吃食,豬下水又不貴,完全可以去鎮(zhèn)上做點小生意啊。
李娟娘的想法一提出來,受到了林家人的高度認可,通過一番討論,確定下來有張慧娘妯娌三人做這個生意,賺了銀子三家人平分。妯娌三人本來覺得不太好,賺了應該都交到公中的,可楊氏一席話說得她們感動落淚。
“慧娘、娟娘、美娘,娘知道你們都是好孩子,這個銀子交不交到公中都無所謂的,我們家又不興分家,以后之原他們幾個小子娶媳婦、小喜小福攢嫁妝,還不是你們當爹娘要操心的事,你們自己拿著,平時缺什么喜歡什么就買,手頭也不緊。爹和娘平時也沒什么用銀子的地方,攢著也還是要留給你們,何必這么給來給去的折騰呢?!?p> 楊氏堅決反對將賺來的銀子交給自己,她跟林山海想的一樣,兒孫自有兒孫福,家里的都是好孩子,不用什么都把在自己手里。
張慧娘妯娌三人聞言只好做罷,暗地里商量著以后一定要加倍孝順公婆。
確定了鹵味生意,林家三個媳婦兒就忙碌起來了,當天趕到鎮(zhèn)上采買三副豬下水回來后鹵制,第二天便又挑著籮筐趕去鎮(zhèn)子上做生意,價錢經過大家一致商議覺得一文一串比較合理。
因著是第一次去,便由林大山送她們過去,三個妯娌也只去了張慧娘和李娟娘,因為只是賣鹵味,沒必要去三個人,以后也定好了以后輪流每天就去兩個人,留一個人在家里做飯照顧二老和孩子們。
林山海戴上斗笠出門去看看自家的麥子,楊氏帶著鄭美娘、林小喜開始裁剪粗布準備做衣裳。林大川繼續(xù)做著木工活兒,林大石繼續(xù)編著草席,林小福則拉著幾個哥哥開始研究蘑菇培植。
前天拌好的蘑菇培養(yǎng)料已經開始發(fā)酵,二伯也將蘑菇架床都做好了,現在就差個泥屋子了。
蘑菇喜陰涼環(huán)境,泥屋子最適合了。林小福想了想便去找二伯和爹爹,央著他們趕緊搭一個泥屋子出來。
林大川和林大石一聽是種蘑菇用的,馬上就帶著小子們忙活了起來。
等到臨近中午時林大山挑著擔子帶著張慧娘和李娟娘回來了,林家眾人看見他們臉上抑制不住的笑容時,便知道今天的鹵味生意一定非常好。
“娘,您知道今天我們賣了多少么?”張慧娘藏不住話,進院子便直接沖進楊氏的屋子。
“哎呦,瞧你這風風火火的樣子,買了不少吧?”楊氏一邊裁布一邊笑著問。
“我的娘哎,整整賣了八十份!三副豬下水,賣了八十文錢!”張慧娘實在興奮,買三副豬下水才花了十文錢,用的調料也不超過二十文,這就是凈賺了五十文呀,如果天天能賺這么多,那一個月下來就能賺一兩半銀子啊!
“啥?賣了這么多?”楊氏吃驚的問。她原以為就算豬下水好吃,也不至于能有這么多人買,沒想到幾個兒媳婦一天就賣了五十文,這生意實在是太賺了。
“是啊娘,您都不知道,一開始我們就鹵了三副豬下水,生怕賣不出去。結果咱們壇子一掀開,這香味兒直接就把人招過來了,不到一個時辰我們就全都賣光了!“
楊氏興奮的手舞足蹈,然后把今天賺的銅板掏出來,塞進楊氏手里,”“娘,您也別推,我們今天買了六副豬下水,用了二十文,剩下的六十文您收著,這是我們賺的第一筆,當我們妯娌幾個給您的零花兒,回頭咱們賺了銀子,再好好孝敬您。”
“好!好!”楊氏握著這些銅板,又激動的想抹眼淚,自家這幾個兒媳婦,娶得真是好啊。
“娘,看您,哭什么呀,這是大喜事呀。您也甭裁布了,大嫂二嫂,你們忙活一上午來回的也累了,先歇歇,陪娘說說話,我去給你們做飯去?!编嵜滥锟匆娚夂茫睦镆卜浅8吲d,按住了要起身的張慧娘和李娟娘,轉身沖進了廚房。