首頁 古代言情

炊煙又起

第50章 殺豬飯

炊煙又起 宗貍 2017 2020-01-28 23:04:22

  “親家,”

  石頭聽見聲兒,轉(zhuǎn)頭就看見他的親外公外婆,還有好久沒見過的姐姐,姐夫,

  看見來人的不止石頭,還有苗氏娘家人,以及其他人,

  “親家,”里正上前有些不知道說什么,

  “爺爺,”大妞帶著丈夫喊人,

  “噯,回來啦,快,上屋里,”

  石頭扭捏著走上前,鼻子有些酸,強壓住心里的難受,

  “外公,外婆,姐,姐夫,”

  “噯,”

  大妞上前摸摸弟弟的腦袋,又長高了,好像也瘦了黑了,看見姐姐掉眼淚了,石頭有些不好意的扭開頭,

  “姐,干嘛呢?”

  大妞看大家都看著她呢,也有些不好意思,

  “走,讓姐好好看看,”

  苗氏一家看著她們,也是不知道還說什么,這叫什么事兒,苗氏眼睛找了一圈兒,也沒看見她丈夫,現(xiàn)在讓她怎么處理。

  里正站出來,帶石頭外公外婆進(jìn)堂屋坐著,本以為苗氏會帶自己娘家人回二房屋里,哪知苗家夫妻也坐在堂屋,兩家人互相看著也不打招呼,

  苗氏先板起臉發(fā)話,“大妞,怎么嫁人了越發(fā)沒規(guī)矩,沒看見外公外婆在呢,怎么不叫人,你這還讓女婿覺得是我這當(dāng)母親沒把你教好,”

  石頭聽了就想爭,大妞趕緊拉住,按理說,她確實該叫一聲,

  “苗外公,苗外婆,”

  “這是什么道理,外公就是外公,哪有在前面加姓氏的,”

  山子把媳婦兒拉都身后,恭敬地說,

  “母親,按理說您的父母,我們都該叫一聲外公外婆,但這不是先岳母的生身父母在這,不區(qū)分怕是不敬?!?p>  苗氏被堵得說不出話,這林大山是老頭子給大妞找的,果然是一家人,個個嘴上的不饒人。

  “這孫女婿說的有理,是應(yīng)該這樣喊,”

  苗母大度的說,對里正示意,

  “親家母說的是,”

  里正趕緊給大家倒上茶水,“天冷,喝點茶水暖暖,”眼神瞅著孫女兒和孫女婿,一個個就不能讓他省心,

  “娘,”

  三妞抱著元寶出來,快三歲的男孩兒,沉,三妞都有些抱不動。

  苗氏趕緊接過兒子,“這是怎么了,怎么還哭了,你欺負(fù)弟弟了?”

  三妞趕緊搖頭,“我沒有,弟弟自己哭的,”

  苗母勸著,“怕是自己睡醒了,沒見著你,”

  手指碰碰外孫兒掛著淚的臉,“元寶,還記得外婆不?”

  元寶把臉一撇埋進(jìn)母親懷里,苗氏摟著兒子,看眼女兒,“還不喊人,”

  “外公,外婆,舅舅,小姨,”看著大妞她們,“大姐,大姐夫,”又看向另外兩位老人,卻不知道喊什么,

  “那個……”

  “帶你小姨進(jìn)屋玩去吧!”

  “哦,”

  里正看著二兒媳婦兒,越來越不像話了,竟然敢堵他的話,

  二林去山上背了滿滿一背菜回來,“大嫂,這些夠了不,”

  趙氏大概看了一眼,“行了,放著吧!”

  “老二,”

  “噯,”二林放下背簍趕緊進(jìn)屋,

  “爹,怎么了,”

  “二林啊,”

  一進(jìn)屋,兩家岳父岳母都在,也不知道是誰喊的他,又或是都喊了他。這是怎么回事兒,一時間站在門口不知道做什么反應(yīng),

  “陪你岳父岳母聊聊,我出去看看,”

  里正趕緊拿起煙袋出去,這屋里實在是呆不住人,

  這邊豬已經(jīng)刮的干干凈凈,臟兮兮的豬變得雪白,大林幾個把繩子綁在屋檐的房梁上,把豬吊起來,

  “一,二,三,”

  幾個漢子整齊喊著號子,才把豬吊起來。大黑麻利的把豬頭,豬腳肘子卸了,常年殺豬的大黑再熟悉不過豬的結(jié)構(gòu),把肉劃開,插進(jìn)關(guān)節(jié)處一割就行了,卸下來的肉整整齊齊,

  大林拿來搭理干凈的竹筐,把肉裝進(jìn)去,“看看人大黑這手法,沒點經(jīng)驗可做不到,”

  “那是,不看看大黑殺了多少豬了,”

  大黑把豬肚子劃開,內(nèi)臟取出來單獨放在一個桶里,排骨,肉塊,都一一分好,碼整齊。

  大林衣服和弟妹把內(nèi)臟端到廁所邊,把豬肚,大腸里的臟東西都沖干凈,再端回院子邊慢慢搭理,收拾這東西費功夫,把大腸,粉腸拎出來,其他的簡單沖洗了先掛起來。

  趙氏用草木灰稻草反復(fù)揉搓腸子,把大腸翻過來,里外反復(fù)洗,把臟的多余的油去除,味兒能小一些,粉腸用鹽搓洗干凈,先切段下到湯鍋里一起燉,趙氏還在反復(fù)用灰,鹽輪番清洗大腸。

  宋氏切了滿滿一缽泡椒、泡生姜、干辣椒,小米辣和花椒,還有一小盆芹菜,都是爆炒肥腸的調(diào)料。

  以前誰家做席都是小宋氏掌廚,這次趙氏親自上,還冒著熱氣的豬肉,切絲,切片,剁塊兒,剁泥,都一一忙著。

  鍋里的酸菜底料炒好,摻入幾瓢水,拿刀在凝固的豬血盆里劃十字花刀,劃好的血塊兒都倒入鍋里燉一會兒,放入一些萵筍葉,豆芽,斷生了撒上鹽就裝盆起鍋。

  宋氏迅速把鍋刷了,重新倒入熱油,另一邊的鍋也空下來了,趕緊蒸上米飯。

  宋氏麻利的倒入調(diào)料翻炒香了,倒入拌了紅苕粉的肉絲,倒上一點醬肉上色后倒入辣椒絲翻炒,二荊條味道不是很辣,但是炒的時候大家都嗆得直咳嗽,菜起鍋了,鼻子里都還是辣味兒。

  趙氏把豬大腸搭理干凈了,把腸切成小塊,倒上一些老酒除除味兒,

  大林那邊已經(jīng)帶著人,把院子打掃趕緊,擺上桌椅了。

  朵兒把家搭理好,也帶著兩個妹妹來,走在到黃果樹,剛好走上胖丫和她母親胖嬸,

  “嬸子,”

  胖丫趕緊甩開母親的手,上前挽住朵兒的手,

  “噯,走吧,”

  胖丫緊緊挽著朵兒的手,要不是知道朵兒姐妹在,她才不想來,

  “朵兒姐,你們怎么現(xiàn)在才來啊,”

  胖嬸見女兒開心,她也開心,“你以為朵兒像你睡到現(xiàn)在才醒啊,人家怕是家里的活都干完了,是吧,朵兒,”

  這話朵兒不知道怎么答,笑瞇瞇的看眼胖丫,

  蕾兒拉住妹妹的手,偷偷瞅一眼,她才是那個剛剛被拉起來的。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南