第五十章 火芽銀絲

　　宋婆子雖然病著，但耳朵還算好使，她聽得院中在殺雞，貓兒狗兒一聲聲叫喚著。

　　不多久，便飄來雞湯的味，她咽了咽口水，想著今晚有雞吃了。

　　可她咽干了口水，天都黑盡了，還沒有人給她送雞湯來。

　　劉氏將雞湯連同肉盛了一大碗給宋老三端進(jìn)書房。

　　“今兒什么日子，怎么殺雞了？”宋老三看著肉流口水，臉色卻是不悅。

　　“還不是為了你們娘倆！”劉氏滿臉的委屈，“我坐月子都還沒吃過雞，今兒就緊著你們了！聽說老人喝些雞湯能御寒。你呢也是幾月都沒見過葷腥，這讀書勞心勞力，不補(bǔ)補(bǔ)怎么行？唉……只能忍痛把那只剛下蛋的雞殺了，專給娘和你補(bǔ)身子！”

　　宋老三一陣感動(dòng)，想到如今劉氏不僅要帶孩子，還操持著這個(gè)家，著實(shí)辛苦，便提議道：“要不，讓郎中來看看娘到底是啥??？對(duì)癥下藥，興許能好的快些，這樣也能幫襯幫襯你！”

　　“請(qǐng)什么郎中！”劉氏白他一眼，解釋道：“我看你是糊涂了！娘這根本不是病！這老人嘛，冬日總是畏寒，起不來床是常有的事！等開春天暖了，自然就好了！況且咱娘操勞了一輩子，就不能讓她好好歇一歇？讓咱們伺候？你這做親兒子的還指望著咱娘這大冬天的干活不成？與其請(qǐng)郎中被訛去銀子，還不如讓娘多吃些好的，這雞湯總比苦藥好喝吧！”

　　“是！卻是如此！”宋老三點(diǎn)點(diǎn)頭，“還是娘子想的周到！只是要苦了你了！這雞你也別盡給我和娘吃了，你還喂著奶，更要多吃些，你吃好了，咱兒子才能長得好。對(duì)了，也給二哥盛一碗去！”

　　“這還用你說！”劉氏笑著出去了！

　　宋老三喝著雞湯，覺得太香了！以前，他總是嫌棄劉氏面相長的不好看，性子又急，嘴也毒。如今不曾想她竟有如此胸襟。

　　關(guān)鍵，還給自己生了個(gè)大胖小子。

　　娶妻當(dāng)娶賢，古人說的不錯(cuò)。

　　宋婆子左等又等，終于盼到房門被打開，劉氏端著碗進(jìn)來。

　　見那碗斗大，想必里面的肉也多。宋婆子心想那劉氏定然舍不得，應(yīng)該是宋老三吩咐的，終究還是自己親兒子！

　　“娘，今日殺了雞，給您送些來！”

　　宋婆子“嗯”了聲，一臉平靜。

　　劉氏瞥了一眼，將碗放下便出去了。

　　劉氏剛走，宋婆子便迫不及待地直接用手去抓，入了口啃了半天也沒見著肉，這才發(fā)現(xiàn)，劉氏端來的，就是一碗吃剩的雞骨頭！

　　翌日一早，劉氏在自家門前倒雞毛和雞骨頭。

　　幾個(gè)過路的婦人看見，羨慕的緊，“瞧瞧，還得是大戶人家，這還沒過年，就開始?xì)㈦u了！”

　　“是??！這宋老大不在了，竟是三郎媳婦撐起了家，瞧這日子過的多紅火！”

　　劉氏心里樂開花，嘴上卻道：“嬸子們就別笑話我一個(gè)婦道人家了！殺這雞我也心疼??！可誰讓咱娘病了要補(bǔ)身子呢！”

　　“難為你有這心！”一婦人問道：“這宋大娘的身子骨可好些了？”

　　“嗨，好多了！”劉氏端著碗笑道：“看看，昨兒還吃了一大碗雞肉，家里人人有份，我呀！愣是沒喝到一口湯！”

　　“哎呦，那這可不行，你喂孩子呢，可別虧待自己！”

　　“唉……”劉氏嘆口氣，“怪只怪這雞長的太廋了！”

　　婦人們被劉氏這句話逗笑，沒想到她竟有這境界，紛紛稱贊她孝順。

　　最后，婦人們瓜分了那地上的雞毛和雞骨頭，說拿回去給狗解解饞。一路贊著劉氏，一路興高采烈回了家。

　　“呸！”劉氏不屑啐了一口，“一群要飯的叫花子？”

　　轉(zhuǎn)身回了屋……

　　快過年了，宋喬安花錢請(qǐng)人修繕了茅屋，這樣下雨天便不會(huì)漏雨了。雖然她很想蓋間新房，但是手頭并不寬裕，她掙的錢有更重要的用途。喬氏也覺得這茅屋住著挺好，可能是因?yàn)榇饲八卫洗笞∵^的原因。

　　大年夜，喬氏和宋喬安是和張老大一家一塊過的。宋喬安給張老大一家人都買了禮物，還準(zhǔn)備了壓歲包給孩子們。

　　大家圍在一起包餃子，又一同守歲。張老大帶著孩子們?cè)谠鹤永锓疟?，張婆婆熬不住，?dú)自去睡了！

　　喬氏和張老大媳婦圍著爐子磕著瓜子話家常。莊戶人家辛苦了一年，恐怕也只有過年才能放下所有的活安安心心休息一下。

　　宋喬安走出院子，此時(shí)，家家戶戶都是歡笑聲。以往天黑便靜下來的村子，此刻卻是萬家燈火。

　　宋喬安有些悵然若失。

　　每次過年她都和外公一起過。外公會(huì)給她做很多客人們想吃都吃不到的拿手好菜！有些菜頗費(fèi)功夫，光是準(zhǔn)備工作就要花幾個(gè)小時(shí)。

　　宋喬安最喜歡吃的一道菜叫“火芽銀絲”，相傳慈禧老佛爺就吃過。選用白而細(xì)的綠豆芽，咸鮮的火腿肉撕成絲狀，然后用特殊的工具將豆芽內(nèi)掏成空管，最后將火腿絲塞進(jìn)豆芽內(nèi)，光做一盤，就需要幾個(gè)小時(shí)。再入鍋翻炒，青紅椒配色，美味即成。

　　這時(shí)候，這道“火芽銀絲”已經(jīng)不單單是一份佳肴，而是一件藝術(shù)品了。

　　可如今，她再也吃不到外公做的飯菜了！

　　宋喬安嘆口氣，回了屋子……

　　轉(zhuǎn)眼冬去春來，萬物復(fù)蘇。

　　蒼狼山上開滿了不知名的野花，繁忙的春耕開始了！

　　屋后那塊地肥力已經(jīng)差不多了，宋喬安將土翻了幾遍，極為蓬松。再堆成壟，將藥草的種子種下。到冬季來臨時(shí)再搭上大棚。宋喬安計(jì)算過，不出意外，那時(shí)候，她應(yīng)該有一筆不菲的存款了。

　　此外，她還要尋找直徑較大，且樹身長有苔蘚的大樹。好在蒼狼山不缺古樹，在茅屋后面的溪水邊就有這么兩根，直徑大概都有20厘米。因?yàn)榈靥幊睗瘢瑯渖砩祥L滿了綠油油的苔蘚。

　　這樹上便是種植石斛最好的地方，石斛繁殖主要靠扦插，一根幾年的石斛，可以分成幾段，每段的芽點(diǎn)都可以長出新的石斛。將石斛段一根根貼近樹干，用稻草繩纏繞在樹上，在縫隙里加上些碎木屑。往往一根大樹可以種幾圈石斛。往后可以只澆水不用施肥，石斛會(huì)自己生根抓緊樹干，吸收大樹的營養(yǎng)成長。