而昆明的紅小豆和紅崖子花生都只是凡品食材里面的頂級(jí)罷了，但仍然是凡品食材，經(jīng)過玉佛樓大廚的手，居然做出了精品級(jí)素菜！
這玉佛樓的大廚是準(zhǔn)國廚？
其實(shí)不止彭力一人，而是前來擔(dān)任評(píng)委的都想到了這個(gè)可能。畢竟能得到準(zhǔn)國廚推薦的，都擁有著不弱的廚藝，對(duì)于菜肴也有著不錯(cuò)的評(píng)判能力，不然在比賽現(xiàn)場(chǎng)出丑了，推薦他們的準(zhǔn)國廚也會(huì)跟著丟臉的。
不過心知肚明的四人都沒有說出來，而是靜靜等著。
時(shí)間在眾人吃早餐的過程中不停流逝，王茜也非常敬業(yè)地帶著一位位評(píng)委來到隔間里，并一一作了介紹：
“這位是來自徽省盒肥的張?jiān)评?，張大廚的蝴蝶面曾經(jīng)在央視節(jié)目里被報(bào)道過，可謂是名傳全國。”
“這位是來自蘇省揚(yáng)洲的王明宏大廚，王大廚的淮揚(yáng)菜可是在今年的廚神大賽得到過國廚稱贊的?！?p> “這位是來自我們湘省本地的鄭斌，鄭大廚是火宮殿的掌勺，他的臭豆腐絕對(duì)是全國最正宗的臭豆腐?！?p> “這位是來自魚米之鄉(xiāng)浙省杭州的施洛依大廚，施大廚在今年的廚神大賽闖到了第39位哦！”
全國共有九大國廚，三十八位準(zhǔn)國廚，而施洛依居然闖到了第39名，也就是說她是準(zhǔn)國廚之下第一人，實(shí)力可見一斑。
……
八點(diǎn)十分，一共來了八位評(píng)委，七男一女。
華夏國的八大菜系魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，每個(gè)菜系都安排了一位代表到場(chǎng)擔(dān)任評(píng)委，其中浙菜的施洛依和蘇菜的王明宏是明面上廚藝最高的兩人，彭力這個(gè)小年輕成了眾人眼中趟經(jīng)驗(yàn)的小伙子。
彭力也不介意別人怎么想，他感到疑惑的是，哪位準(zhǔn)國廚擔(dān)任主評(píng)委呢？
正在此時(shí)，門外進(jìn)來一道身影，此人身穿白色廚師服，頭戴白高帽，明顯是玉佛樓的一名廚師。
體形不胖不瘦，身高一米七，五官平平，卻有一股出塵的氣質(zhì)，從臉上隱約可見的皺紋來看，應(yīng)該是一位年過五旬的長者廚師，只見他面帶親切笑容，笑吟吟地說道：“諸位，對(duì)于貧僧的早飯是否滿意？”
彭力心想，這位應(yīng)該就是那位能把凡品食材做成精品菜肴的準(zhǔn)國廚，難道他就是這次素菜大賽的主評(píng)委？
然而，除了彭力和宋詩瓊，在場(chǎng)的眾人紛紛站了起來，以示敬意，紛紛感謝起來。
“難怪這些素菜這么好吃，原來是出自凈一大師的手筆??！”
“謝過凈一大師！”
……
彭力終于想起來這位廚師是何人，于是也拉著宋詩瓊站了起來，微微躬身道：“謝過凈一大師！”
凈一大師乃霧都重慶名剎古寺“玉佛山寺”的一位得道高僧，凈一是他的出家法號(hào)。
如果僅僅是得道高僧，彭力還不一定認(rèn)識(shí)，但是凈一大師還有另外一重身份，是華夏國三大素菜流派之一的寺院素菜的領(lǐng)袖，同時(shí)也是三十四座玉佛樓的創(chuàng)始人。
凈一大師取下頭頂上的白高帽，露出了他那光亮的腦袋，上面有九個(gè)顯眼的戒疤。
摘下了帽子的凈一大師，顯得更加的和善出塵，微笑著抬手示意眾人坐下，說道：“不用如此，大家繼續(xù)吃，等下我們?cè)僖黄鹇犅牬舜伪荣惖囊?guī)則，可好？”
眾人都點(diǎn)頭贊同，后面來的人也都自覺地加快了用餐速度。
八點(diǎn)二十分，全部人都吃完了早餐，服務(wù)員麻利地撤下碗筷盤碟。
而王茜再次充當(dāng)起了解說員的工作：“本次全國素菜大賽共有971名專業(yè)素菜廚師報(bào)名，經(jīng)過各省各市的初賽，每省決出前三名，一共102位素菜精英廚師參加此次決賽。
決賽分上午和下午兩場(chǎng)。
上午場(chǎng)又分三輪，每輪限時(shí)四十分鐘，34位廚師同時(shí)烹飪，由九位評(píng)委共同決出前十名，中午十二點(diǎn)可以決出前三十名。
下午進(jìn)行決賽，限時(shí)兩個(gè)小時(shí)，根據(jù)九位評(píng)委的評(píng)分進(jìn)行排名。
而九位評(píng)委在給菜肴打分時(shí)請(qǐng)以公平、公正、專業(yè)的態(tài)度來進(jìn)行評(píng)分，因?yàn)楸荣惖娜潭际乾F(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)直播，晚上七點(diǎn)央視美食頻道還會(huì)跟蹤轉(zhuǎn)播?！?p> 王茜說完便讓工作人員把宋詩瓊和其他評(píng)委帶來的徒弟帶到了比賽現(xiàn)場(chǎng)去。
而九位評(píng)委則是坐在一起溝通評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，最終采用的還是華夏國傳統(tǒng)的“色香味”三重評(píng)判法，最后尖鼻小嘴的黃中銘則是提出采取輪流點(diǎn)評(píng)制，也就是每人點(diǎn)評(píng)一道菜肴。
眾人不由紛紛看向了彭力，畢竟是當(dāng)著全國觀眾的面來進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，如果能力不足，是要出丑的。
明顯，眾人都對(duì)于彭力的能力不太了解，因?yàn)榕砹Φ哪挲g實(shí)在是太小了。
彭力卻笑了笑，平靜地?cái)傞_雙手，說道：“我沒問題。”
說完，彭力的視線裝作不經(jīng)意地掃過黃中銘的臉。
彭力可以肯定，這黃中銘對(duì)他不懷好意，即使對(duì)方隱藏的很好?？墒窃谕踯绲谝淮谓榻B到自己是程守毅的徒弟時(shí)，對(duì)方的表情立刻流露出了一絲惡意，然后馬上收了起來。
如果彭力沒猜錯(cuò)，對(duì)方很有可能和師傅有過什么不愉快的經(jīng)歷。
……
九點(diǎn)，在王茜的帶領(lǐng)下，走向了二樓的比賽現(xiàn)場(chǎng)。
九位評(píng)委一入場(chǎng)，便受到了雷鳴般的掌聲歡迎。
不過，那些掌聲應(yīng)該都是為凈一大師而鼓！