蔥香土豆煎餅?
彭力不由暗想道:看來這韓素妍想跟自己死磕到底呀!
雖然對方借助科技的力量,可以巧妙地打破食材壁壘,但是彭力都已經(jīng)得到了系統(tǒng)提示,知道自己的三盤菜肴都是中級精品,除非對方能做出高級精品菜肴,否則不可能贏得了自己。
可是根據(jù)彭力的推斷,準(zhǔn)國廚可以打破食材壁壘烹飪出初級,甚至中級的精品菜肴,國廚才可以烹飪出高級精品菜肴。
至于能否用凡品食材連破兩層壁壘烹飪出寶石級菜肴,彭力覺得地球上應(yīng)該還沒有人能做到。
而科技流廚師則是太過于依賴高科技了,他們是通過高科技來研究食材,甚至是改變食材的形態(tài),從而奪人眼球。最大的優(yōu)勢就是門檻極低,只要稍加學(xué)習(xí),就能烹飪出凡品高級的菜肴,開個星級飯店都不在話下,稍有點(diǎn)廚藝就可以烹飪出初級精品門檻的菜肴。
就好像手機(jī)一樣,里面包括著許多高科技,讓你理解可能理解不了,但是使用手機(jī)卻簡單的很。
科技流廚師聯(lián)盟正是憑借這個簡單易學(xué)的優(yōu)勢,才能通過廣收學(xué)員來收取學(xué)費(fèi),然后鼓勵學(xué)員購買高科技廚具去開飯店,賺了錢之后,要想擴(kuò)張就得從他們那里高價購買菜譜和廚具,廚具壞了還得支付昂貴的維修費(fèi)用。
這就導(dǎo)致許多人辛苦數(shù)年的積蓄全給了科技流廚師聯(lián)盟,偏偏還離不開聯(lián)盟,否則血本無歸。
而且,單憑能勉強(qiáng)打破食材壁壘這一點(diǎn),就足以吸引到一批意志不堅(jiān)定的廚師了。畢竟有許多廚師終其一生都成不了準(zhǔn)國廚的,如今可以一步而就,那吸引力可想而知。
就像彭力旁邊站著的韓素妍一樣,論廚藝,恐怕也就決賽前十名的實(shí)力罷了,卻輕輕松松地烹飪出初級精品門檻的‘欖菜荷蘭豆’。
如今她明顯使出了看家本領(lǐng),都烹飪她高麗國的煎餅了,很有可能是真正的初級精品菜肴,但是不太可能達(dá)到中級精品。
彭力如此想著,旗袍女子已經(jīng)端著四個盤子來到了評委席上。
有資格點(diǎn)評彭力和韓素妍兩人菜肴的只有凈一大師,所以菜肴直接端到了凈一大師的面前。
四位旗袍女子動手拿起刀叉,從四個煎餅上分別切下一小塊放在凈一大師的盤子里。
凈一大師也不謙虛,卷起僧袍的衣袖,拿起筷子便品嘗起來。
最先吃的是彭力做的土豆絲餅,凈一大師可是眼讒了許久了。
在彭力動手時,他一眼便看出了彭力切土豆絲時使用的是天人合一的刀法,雖然和真正的國廚還有差距,但也屬于天人合一。
天人合一,是華夏廚師界要想成為國廚的唯一標(biāo)準(zhǔn),也是廚藝的最高境界。
雖然西方的米淇淋星級評定如今在全球大行其道,但是對于中餐卻根本不適合,所以華夏國有著自己的廚藝等級,特別是天人合一境的國廚,更是盛名遠(yuǎn)播,許多國家領(lǐng)導(dǎo)人和國際名人來到華夏訪問時,都希望能一嘗國廚的手藝,都未必能品嘗得到。
凈一大師還是三年前才得以嘗過一次國廚的手藝,至今難忘。
在那一小塊的土豆絲餅上輕輕咬下一口,第一人手緊接著是陣陣香氣撲鼻而來,股股美味瘋狂沖擊著凈一大師的味蕾。
到了最后,凈一大師居然回想起了自己小時候跟隨方丈打掃禪院、念經(jīng)誦佛的情景,那是他最懷念的兒時記憶,自從老方丈圓寂去往西天極樂世界之后,他就很難回憶起來了,不曾想這道菜居然勾起了自己的回憶。
凈一大師卻不知道,這乃彭力自己領(lǐng)悟的“注情刀”!
凈一大師瞇眼享受了片刻,然后一口氣連吃了三塊不同的土豆絲煎餅,最后才夾起韓素妍的蔥香土豆煎餅,僅僅嘗了一口,便放在了一邊。
拿起麥克風(fēng),凈一大師便開始點(diǎn)評道:“彭大師的這盤土豆絲餅當(dāng)真讓人回味無窮?。∑磾[而成的齊天大圣、哪吒、蛟龍都非常有特色,讓人印象深刻,特別是那刀法已經(jīng)達(dá)到了國廚天人合一的門檻,真是年輕有為吶。
再來說說香氣,剛開始,貧僧因?yàn)闆]有聞到一絲香氣,還有所疑惑。直到吃了一口,方才明白過來,原來彭大師通過特殊的手段把香氣鎖在了菜肴的內(nèi)部。
最后這味道,才是整個土豆絲餅的精華所在,就連那天人合一的刀法都不及!
簡簡單單的幾樣食材,烹飪出了咸香、干脆、香辣、粉嫩四種味道,把土豆本身的味道烘托得極為美味,最神奇的是吃到最后竟然能讓調(diào)動貧僧的情緒,讓貧僧找回了兒時的記憶,當(dāng)真是神乎其技啊!”
停了停,凈一大師又了了幾句,點(diǎn)評了一番韓素妍的蔥香土豆餅。
八個評委此時也品嘗完了四道菜肴,最終亮分時,毫無意外地全部給了彭力10分,韓素妍只得了清一色的9分。就連黃中銘這個科技流廚師聯(lián)盟派來的臥底,也都給了彭力10分,因?yàn)樗彩潜慌砹Φ拿朗痴{(diào)動了情緒,回憶起了小時候跟隨師傅學(xué)習(xí)廚藝的情境。
當(dāng)旗袍女子把四盤菜肴一一分給現(xiàn)場的三百名觀眾品嘗后,神奇的一幕出現(xiàn)了。
三百名男男女女,老中青年,居然全都瞇起了眼睛,似乎在回憶著什么,有些老人甚至流下了淚水。
而直播間里則是刷了一大堆?號,表示無法理解現(xiàn)場觀眾們的感受,同時也有數(shù)百上千人暗中記下了懸掛在直播間上方的郵箱地址。
這個世間,自作聰明又貪婪的人從來不缺。
最后,美女主持人讓現(xiàn)場觀眾給饕餮獎投票時,彭力以三百票當(dāng)選了饕餮獎。
成為了饕餮獎設(shè)立以來,首次把獎項(xiàng)頒給了評委,成為了一眾吃貨們的笑談。
當(dāng)比賽結(jié)束之后,彭力帶著宋詩瓊跟幾位評委道別時,凈一大師真心誠意地邀請道:“彭大師,今天的事情還要感謝你的出手,不然貧僧都不敢說一定能贏得了那高麗女施主。今后彭大師有空來到重慶,定要到玉佛山寺來,讓貧僧盡一盡地主之誼?!?p> 彭力連忙謙虛道:“大師過譽(yù)了,我出手也是為了給我?guī)煾党隹趷簹?。玉佛山寺我也是早有耳聞,今后去了重慶定會前去拜訪,順便參觀一下名山古剎?!?p> 其他評委也紛紛熱情地上來與彭力攀談了幾句,這才紛紛坐車離去,畢竟大家都有著自己的安排。
彭力開車把宋詩瓊送回了學(xué)校。
宋詩瓊剛回到宿舍,就立刻被歐陽雨露接了過去觀看一個視頻。
視頻的標(biāo)題是:百年一遇的饕餮盛宴!
視頻的內(nèi)容就是今天全國素菜大賽的精彩剪輯,而且作者明顯是一個高手,居然把凈一大師、悟飯、彭力、韓素妍四人的鏡頭給剪成了一個故事,讓觀看者既看到了故事,又看到了令人口水直流的饕餮盛宴。
而視頻的播放量是五百萬!
從比賽結(jié)束到現(xiàn)在不過一個小時的時間,居然播放了五百萬次,直接成為了熱搜第十名,接下來更是猶如坐火箭似的,沖到了第八名……第五名……第三名……第一名!
至此,彭力在華夏國徹底火了,視頻的下方已經(jīng)有人為了蹭熱度,爆出了彭力神廚小店的地址。
更是有人把家人品嘗神廚小店菜肴時的視頻發(fā)了出來,直接登上了熱搜第二名。
緊接著,就是品嘗過神廚小店菜肴的人紛紛爆出了各種視頻,一舉霸占了整個熱搜排行榜。
關(guān)于彭力的各種美食視頻,被各大平臺和大V紛紛轉(zhuǎn)發(fā),整個網(wǎng)絡(luò)到處都是關(guān)于彭力的視頻。
這個晚上,華夏國的十?dāng)?shù)億人都被美食視頻給吸引住了,幾乎每個人都多吃了一碗飯,家家戶戶的米飯都不夠吃,紛紛點(diǎn)起了外賣,外賣小哥差點(diǎn)沒跑斷腿!
南海邊上
第二篇結(jié)束,明天更新第三篇:廚道逆襲之人界篇。