過(guò)年殺年豬，基本上是東宸國(guó)各地鄉(xiāng)下的習(xí)俗，殺豬時(shí)候宴請(qǐng)親朋好友一起慶祝，在這宴席中，把剛殺的豬的新鮮肉、內(nèi)臟等炮制一桌豬肉宴，便是吃“刨豬湯”。有些熱情的主人還會(huì)在送客時(shí)候送來(lái)的客人一刀肉?！芭儇i湯”很有講究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉蒸肉、回鍋肉、炒豬肝和一道地地道道的“刨豬湯”。
玉莞家是沒(méi)有喂豬的，本來(lái)是打算在屠夫那里直接買生豬的，在看了余大福那養(yǎng)的三頭大肥豬就沒(méi)有買...