過年灌香腸、煍(熏制)臘肉,是西榮府人家必備的一項活動,只要有點條件的人家,多多少少都會制作一些,家家戶戶都曬起了臘肉香腸,那煙熏火燎的記憶,才是活色生香的年的味道。
就如玉莞前世所看過的一部紀錄片里說的:“這是鹽的味道,山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷?!?p> 這也是玉莞對于...
過年灌香腸、煍(熏制)臘肉,是西榮府人家必備的一項活動,只要有點條件的人家,多多少少都會制作一些,家家戶戶都曬起了臘肉香腸,那煙熏火燎的記憶,才是活色生香的年的味道。
就如玉莞前世所看過的一部紀錄片里說的:“這是鹽的味道,山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷?!?p> 這也是玉莞對于...