完工

　　挖了一上午的水溝，回來的人還真有點(diǎn)餓了，吳嬸子粗聲的喊道，都回來吃飯嘍！

　　干活的人放下手里的鐵鍬都奔著吳莊頭家來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到肉香味，

　　乖乖！東家今天給我們吃肉了嗎？人群里小聲的討論，馬上不就知道了，另外一個(gè)人回到，

　　中午打飯跟早上一樣，一人一大碗粗米飯一塊饃，一碗大腸和紅燒豬頭肉，至于湯等飯吃完了過來自然有人舀，

　　東家這飯吃的飽食哦！不少人小聲的討論，這大腸燒的咸津津的有嚼勁，這豬頭肉入口香嫩，跟大肥肉片子一個(gè)味道，

　　男人們都甩開膀子吃起來，挖溝的人吃完飯，第二波米飯也好了，該崔勝平帶著孩子們回來吃了，

　　娃娃們吃的兇狠程度不亞于成人，這可是肉呀！腮幫子都足的滿滿的，

　　也有懂事的孩子拿著肉了，第一時(shí)間送回去給奶奶吃的，崔勝平都看在眼里，

　　中午照例都跟早上一樣，孤寡老人都會(huì)送一份過去，

　　短短一天見人品，傍晚收工的時(shí)候，崔玉英跟她阿爹去看挖的水溝，開始一段挖的都很不錯(cuò)，后面有好長一段都開始糊了，

　　吳大叔你過來看看，崔玉英指著這一段差強(qiáng)人意的溝給他看，

　　吳莊頭，要是莊子里的人吃不了這個(gè)苦，我們晚上把工錢結(jié)了，我從別的莊頭調(diào)人過來挖，崔玉英小臉繃的緊緊的，

　　這段水溝別說乘水了，就是稍微大些的水都能把它沖毀嘍，

　　吳莊頭過來看了一下，臉上都是羞愧，心里早就罵開了，好吃好喝的還給開工錢把東家活做成這樣，換誰誰不生氣？

　　少東家都是我的錯(cuò)，請(qǐng)你再給我們一次機(jī)會(huì)，明天我讓他們返工重新挖，吳莊頭低聲的懇求到，

　　吳莊頭要是每天都是前天干完，第二天早上返工那我看干脆不要等到芒種了，崔勝平也語氣不好的說話了，

　　絕不會(huì)在出現(xiàn)這樣的事情了大東家，吳莊頭就差跪下了，

　　要不是我閨女跟我說，這個(gè)莊子上有不少兵丁的家眷，我們絕不會(huì)再用這些人了，希望明天不要在出現(xiàn)類似這樣的事情，我們干啥又出錢又出力的，還不是怕天不給飯吃，能給你們留條后路，我們又不是只有這一個(gè)農(nóng)莊，

　　吳莊頭擦擦汗，他明白東家的意思，這個(gè)莊頭絕收了，東家還有別的莊頭，家大業(yè)大的不在乎這一個(gè)農(nóng)莊，這群人干飯不吃非要磨洋工喝風(fēng)，

　　大東家我明白你的意思，我明天定會(huì)監(jiān)督好他們做事，崔勝平連敲帶打的訓(xùn)斥完才作罷！

　　吳莊頭急沖沖的回去召人發(fā)火，看看這做的叫什么活？這能怪東家發(fā)火嗎？

　　阿爹剛剛這一番話說的真有氣勢，崔玉英對(duì)他爹豎起來大拇指，

　　阿爹也是跟李老爺家管事學(xué)的，崔勝平得意的跟閨女講，

　　吳莊頭寒著臉帶著一群人來到挖溝的地方，指著后面一段溝渠，你們自己看看，要是不想干了趁早到我這說，我去東家那里把你們工錢結(jié)了，省的你們干活磨洋工，

　　莊子外面不知道有多少人羨慕你們吃喝不說，一天干活還有四十紋錢，你望望你們這活干的可行？

　　人群里偷奸耍滑的人臉色也有些不自然，他們還以為東家不懂呢，我希望這是最后一次，明天活還做成這樣，就別怪我不留情面了，都散了吧！回去都想想是想吃干飯，還是想喝風(fēng)等死，人群三三兩兩的都回去了，

　　第二天早飯依然如此，上午崔玉英教吳嫂子做了鹵下水，在炒了豆芽蘿卜，春天剛來也沒啥可吃的蔬菜，豆芽蘿卜是唯一的素了，接下來的幾天溝渠的活做的扎實(shí)不已，

　　崔玉英看中莊子里一戶人家，就是第一個(gè)報(bào)名的年輕小伙子，他有兄弟兩個(gè)，大哥已經(jīng)做了兵丁，他留下照顧老母親，

　　崔玉英跟阿爹說想教他磨豆腐，崔勝平想了一下也同意了，鎮(zhèn)上拉回幾包黃豆回來后，崔勝平就找到他，

　　東家你找我？小伙忐忑的問到，

　　你叫什么名字？

　　回東家小的叫陳貴，

　　好，你跟我來，

　　陳貴跟著崔勝平來到他們現(xiàn)住的地方，

　　看到這堆黃豆了沒有？少東家要教你一門手藝，你學(xué)會(huì)多少以后都是你的了，

　　小的謝謝東家，陳貴激動(dòng)的突然跪下磕頭，起來吧！不值得如此下跪，

　　現(xiàn)在就開始學(xué)，你擔(dān)桶來挑水泡豆子，這個(gè)天豆子得泡六個(gè)時(shí)辰才行，

　　陳貴興沖沖的回去拿桶擔(dān)水，能學(xué)一門手藝是莊戶人家的夢(mèng)，

　　下午的時(shí)候，崔勝平帶著陳貴撈豆子，兩人去了石磨的地方磨豆子，

　　只有點(diǎn)漿的時(shí)候，崔玉英才親自教他怎么點(diǎn)，怎么看來膏，

　　傍晚的時(shí)候豆腐成型出來，陳貴激動(dòng)的，感覺心都要跳出來了，沒有做豆皮的磨具所以就省略了，

　　第二天中午吳嬸子就做了紅燒豆腐大腸，細(xì)嫩的醬香味，惹了好些人的羨慕，怎么就陳貴走了好運(yùn)氣得了東家的眼，陳貴端著自己的一碗菜送回去給他阿娘吃，成功的喜悅只有最親的人才能感受到，

　　此后的幾天，陳貴都是上午挖溝，下午幫著少東家磨豆腐，

　　荒地里崔勝平帶著一群孩子插芋頭秧子也結(jié)束了，孩子們做事實(shí)在，崔勝平就吩咐每天下午做點(diǎn)骨頭湯和粗面餅子給孩子們填填肚子，

　　莊子上能來的孩子們都來了，那種剛會(huì)走路不能干活的，也起伙在荒地里尖叫玩耍，崔勝平也盛了一碗湯給個(gè)餅子看著吃完結(jié)束，

　　孩子不像大人咬嘴，只要給口吃的不計(jì)較誰沒干活吃多吃少的，崔勝平是喜歡孩子的，

　　挖溝干的熱火朝天，做飯的也來了不少人幫忙，多少都受了東家的恩惠，人心都是肉做的，東家做的讓她們心里暖和，

　　人多了不少溝渠提前幾天結(jié)束完工，吳莊頭又指揮大伙幫忙撩田溝灌水，整整一個(gè)月田柳莊橫豎挖了十來?xiàng)l溝渠不說，還挖了一個(gè)兩畝荒地的水塘，

　　崔勝平跟吳莊頭清算了所有人的工錢，包括孩子們的，

　　有的一家?guī)е⒆淤嵙擞卸摄y子呢，

　　東家你宅心仁厚老天爺必會(huì)護(hù)佑你們的，吳莊頭看著每人都是一兩銀子，就連幾歲的孩子都有這么多，眼睛變的猩紅，

　　孩子們都很能干，這是他們?cè)摰玫?，崔勝平有些笨拙的說著。