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美食陰陽界

素齋宴 21

美食陰陽界 海邊沙柳 2251 2022-04-21 20:59:51

  林乃榮帶著眾鬼躬身給沐西鞠了一躬,沐西快速避開:“好了,我說了我會(huì)盡力。”

  焚香祭拜,香燭紙錢,衣服被子,饅頭點(diǎn)心酒水,沐西焚燒祭拜,那邊獲得。

  “明天我會(huì)再準(zhǔn)備一些,今天就湊合一下吧!”

  “慈寧庵的饅頭,我好想念!”林秦氏滿足地吃了一個(gè)饅頭。

  “我覺得舒服很多了,是不是與香燭有關(guān)?”林乃榮問沐西。

  沐西點(diǎn)點(diǎn)頭,“我會(huì)在年節(jié)時(shí)為你們準(zhǔn)備供奉,直到你們投胎。如果家里銀錢寬裕,也會(huì)請(qǐng)大師為你們超度,即使不能早日投胎,也會(huì)進(jìn)酆都城過正常的鬼生活?!?p>  “謝謝!謝謝!林家有你何其幸!”

  沐西點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后就林家眾人尸骨入祖墳諸事商量了一番。林家人死后與其他死者一起焚燒后埋入了一個(gè)大坑。想從里面找到他們的尸骨很難,林乃榮說到時(shí)候他們會(huì)幫著尋找,這事林家族里會(huì)出面,代價(jià)便是一塊上百畝的土地。

  “你要是不愿意,給他們錢也好,有錢能使鬼推磨,何況人乎?宅子里的藏物還有,盡快取出,如果不鋪張浪費(fèi)足夠養(yǎng)三個(gè)孩子長大?!绷帜藰s深深嘆息一聲,“三個(gè)孩子一定要找回來??!哪怕找回一個(gè)也好,女孩就招贅吧!也不要全指望族里,人心叵測??!”林乃榮神情低落無可奈何的說道。

  沐西知道,不找回林家孩子族里將來獲得的利益最大,相較三個(gè)鋪?zhàn)樱旨业募耶a(chǎn)財(cái)更有吸引力。不等林家人再說什么,黎明將至,黑白無常一揮幡,林家鬼魂全部消散。

  沐西打開窗門讓屋內(nèi)的氣味散去,回到房間只是睡了一會(huì)兒又起來了。

  白天林家族里人都過來了,族長說起昨晚林乃榮托夢之事,沐西裝作驚訝,靜安更是低頭念佛。

  “你公爹托我辦三件事,第一就是他們尸骨回祖墳,第二是尋找三個(gè)林家小輩,第三就是讓族里多照顧你們這一房。這些事族里一定會(huì)辦,你公爹說不讓族里白忙——”

  沐西認(rèn)真聽著,族長說什么她點(diǎn)頭,歸結(jié)一點(diǎn),族里辦事她出錢,沒錢用鋪?zhàn)油恋氐帧c逦饕灰粦?yīng)下,見沐西這么配合,族老們開始操持去吳郡的事。

  “姑姑,家里就交給你了,我這一去時(shí)間可能還會(huì)很久?!便逦鞑恢酪灰チ旨依霞遥咳绻倥獋€(gè)孝期她都不知道多久能回來!

  好在擔(dān)心是多余的,他們尋找林家尸骨非常順利,簡單收拾好就趕去了老家,只過了一個(gè)頭期,族里就著急田產(chǎn)的事。林乃榮只告訴了沐西地契位置,所以,這些人還是很急迫的,跟回幾人拿到地契開始尋找林家三個(gè)孩子,一個(gè)孩子一個(gè)鋪?zhàn)?,還是蠻有吸引力的。

  沐西將林家的房契地契看了一遍,真沒想到林家暗地里的財(cái)產(chǎn)真不少。除了揚(yáng)州城,在鎮(zhèn)江、常州、蘇州、嘉定都有資產(chǎn),幾乎都是店鋪。想想一直持續(xù)的戰(zhàn)亂,估計(jì)那些鋪?zhàn)右脖2蛔×?。尤其嘉定被掠奪屠殺了三次,還能剩下什么?

  林家家產(chǎn)不算豐厚,這些年賺到的錢都置辦了鋪?zhàn)油恋亍滋幉貙毜丶悠饋砭腿缌帜藰s說的,養(yǎng)大三個(gè)孩子是沒問題的,但生活質(zhì)量只能是一般般的過。

  沐西想著給了族里的那一百畝地就可惜,也不知道那幾處鋪?zhàn)邮裁垂饩埃瑢ず⒆拥氖逻€真別想指望林家。沐西張貼了告示,尋找林家子嗣,兩女一男,有確定消息者賞銀五兩,能帶回來一個(gè)孩子賞銀一百兩。

  一個(gè)好瘦馬苗子是不會(huì)有人舍得放手的,顧建寧看完了沐西的告示過來。

  “我請(qǐng)一些客人,你能不能幫我做一次素齋?”他怕沐西不明白,解釋道:“我的幾位朋友同窗在官場、生意場、文人圈子都有些名氣,他們可能會(huì)幫你找找孩子?!鳖櫧▽幷f了幾個(gè)人,新任兩淮鹽運(yùn)使蔡大人的幕僚懷仁先生,揚(yáng)州府的同知吳宗江、江南書院的季南先生,竹林先生竇鴻儒,揚(yáng)州商會(huì)的禾穆林。

  “打算請(qǐng)他們幾個(gè),也是很久沒聚聚了,這次懷仁從北方過來算是洗塵,到時(shí)候我會(huì)提提你家的事,能不能幫得上忙也要看天意。有些人身在俗世卻想脫離俗世,可到頭來誰也離不開讓人厭煩的俗世,誰都免不了俗。

  求而不得便在味覺上尋找那種自然的味道,以凈化身上沾染的污濁之氣。吃齋很早已經(jīng)是一種時(shí)尚了,如果你留心,咱們揚(yáng)州城內(nèi)有很多家素齋館,就是有名的酒樓也會(huì)舉辦素齋宴。有幾條花船也以素齋聞名。

  我本打算在外面辦席,想到幾位夫子曾夸贊你家饅頭好吃,靜安師傅的素齋做得更是讓人垂涎。所以我就有了在家辦宴的打算,家里的氣氛是外面無法比,只是要辛苦你和靜安師傅了?!?p>  沐西知道顧建寧是想幫她,“好,我先準(zhǔn)備幾天,到時(shí)候我跟姑姑去。也請(qǐng)顧大哥幫我弄一份時(shí)下最流行的素齋菜單?!?p>  沐西沒想到她的第一頓齋宴會(huì)在顧家做,為了做好素齋沐西去了顧建寧說的幾家素齋館品嘗了一番。吃過嘗過后沐西敢確定,她所吃到看到的素齋的確不見魚肉卻有魚肉,大多以仿真博名,里面的味道她也可以確定,絕對(duì)使用了葷高湯,而不是素高湯,雖然看不到一滴葷腥,卻有只有葷物才能吊出來的味道。

  就這一個(gè)問題沐西也問過顧建寧,顧建寧的回答卻是:俗世人吃齋只要不見肉就行,在佛家認(rèn)為的葷,在俗世依舊叫素,就如韭菜姜蒜等物。如果里面用了高湯也有可能,畢竟很多菜離不開雞湯的味制?!?p>  那里只是雞湯的事,分明有的人在用雞油!

  那樣就好做多了,開水白菜、清湯燕窩便可以上桌,沐西想到一道很有名的山西名菜素魚翅。魚翅做得如真的一般,還好她有資料,如果這幾天她能做出素魚翅便可多一道仿真菜。

  唯一拿不準(zhǔn)的就是那道鼎湖上素,素高湯的調(diào)制依舊不如寺院高手,沐西吊了一鍋素高湯,蒸了一鍋饅頭去大明寺了,還帶著林家的超度的錢。

  沐西算是寺里的老客戶了,這陣子竟往里面捐錢了。知事僧看到一堆銀子眼睛彎了彎。

  “大師,請(qǐng)嘗一下弟子做的素饅頭?!别z頭保著溫來的,還帶著溫度。

  知事僧咬了一口,笑道:“施主已經(jīng)將慈寧庵的饅頭學(xué)會(huì)了七七八八,能不能告訴貧僧,你為何還要執(zhí)著追求完美?”

  沐西一禮:“世上沒有完美,大師,我只是在做事,做自己喜歡的事。”

  “有自己喜歡做的事也好,施主的執(zhí)著貧僧佩服!我叫德明和德心過來?!?

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