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眾里尋她千百度之農(nóng)婦篇

41.廚娘

  吳媽媽這邊給了高媛賞錢,回頭就對夫人進(jìn)行了匯報,自然不會說自己忘記了分派,只說事多人乏,就令柴大娘子炒了幾樣菜蔬,沒想到倒是合了夫人的胃口,以后可以讓她兼職在廚房打個下手,也算是人盡其用了。

  她還長了個心眼,特地等到了第二天,夫人沒有異狀的時候才說的。陸夫人昨天吃了半盤子醋溜白菜,難得的沒有吐出來,對這個柴大娘子就比較滿意,還特地囑咐吳媽媽想著賞她。

  吳媽媽嗔道:“哎呦我的好姑娘啊,你可別想這些雜事了,我還不記得要賞她?早就賞過了?!币恢?,把原先的稱呼都帶了出來。

  陸夫人便笑著不管了,這些雜事自有吳媽媽處理,她只管養(yǎng)好胎就是。吳媽媽見她精神頭不錯,就絮絮叨叨地跟她說些家長里短,最重要的是晉中府這個地方,有些人是必須要見的。比如說國公夫人的娘家堂侄女,其丈夫就在這里當(dāng)了個正六品的通判。這算是正經(jīng)的姻親,是一定要去遞帖子的。

  又因為范俊豐走的是武官的路子,本朝文武不和已久,所以其余的地方官員最好是不見的??善还苁亲鳛槠牌诺娜蛉?,還是陸夫人的娘家,又都是書香世家,家中父兄多有在外為官的,這其中就要多加衡量。陸夫人偏偏還有了身孕,中間又有無數(shù)忌諱。光要見哪些人不見哪些人,給哪家下帖子給哪家不下帖子,帖子上又要分別寫什么詞,就讓兩個人商量了一天。

  到最后還是吳媽媽見陸夫人臉色有些不太好,這才讓她趕緊躺下休息,自己拿捏著分寸,或者自己親自上門,或者派兩個丫鬟上門,或者派外面的管事上門,忙忙碌碌的又是好幾天。

  高媛自然不知道這些,范家的種種對于她來說,完全是另一個世界。上輩子所看的網(wǎng)文描述變成了活生生的現(xiàn)實,一時之間當(dāng)個故事聽聽也就算了,生活中,更多的還是柴米油鹽醬醋茶。

  她現(xiàn)在的工作性質(zhì)不太好定位,上街采買是她,卻只負(fù)責(zé)陸夫人的;她也會順便給內(nèi)院里出門不方便的丫鬟們帶些東西,認(rèn)為自己也算個代購;買了東西回來之后還要負(fù)責(zé)送貨上門,又是個快遞員;然后進(jìn)廚房給輪流做飯的二等丫鬟們打個下手,算是個雜役;打下手的同時她還不忘記偷師,身份成了學(xué)徒;有的菜肴需要她來掌勺,又變成了廚娘。

  對了,她還有一個最重要的隱形身份,是誰都不知道的,就是賣菜的農(nóng)家。

  府城比起鎮(zhèn)上來說,不知道繁華了多少。肅國公府雖然在京城屬于子孫不成器已經(jīng)沒落了的,可瘦死的駱駝比馬大,身份也擺在那里,雖然買院子的時候匆匆忙忙,可這院子的位置著實不錯,正是官宦人家聚集的地方。

  范家的院子和肅國公府比起來不算大,就三進(jìn),后面帶著一個小小的花園子。正是陽春三月,花園子里風(fēng)光正好。高媛進(jìn)去逛過兩次,見那桃花妖艷、玉蘭皎潔、海棠奪目、連翹耀眼,頓時覺得自己的運(yùn)氣實在是太好,拿一大把胡亂摘下來的山杏花就入了夫人的法眼,得到了一個工作機(jī)會。

  陸夫人一入住,就給左鄰右舍下了帖子,同時附帶自家從京城帶來的小玩意兒當(dāng)禮物,做足了睦鄰友好的姿態(tài)。左鄰右舍也立馬派了差不多同等地位的下人前來回禮,禮物也是差不多同等價值的東西。因為知道陸夫人有了身孕,沒有一樣吃食,都是些玩賞用的東西,看著好看,卻沒有什么實際用處。高媛這才知道,敢情官宦人家過日子,還有這許多講究,便一直興致勃勃地旁觀著,當(dāng)成個現(xiàn)場真實版的電視劇來看。

  至于為什么她一個打雜的還能知道這些,這不是得益于她服務(wù)的對象是唯一的主人嘛,那幾個輪班給夫人做飯的丫鬟只要離開吳媽媽的眼睛,立刻恢復(fù)了天性,她又是個極佳的聽眾,便因此獲知了不少東西。另外,由于出門在外諸事不便,剛買了院子又沒顧得上把分工明確下來,她還有過一次跟吳媽媽出門的經(jīng)歷呢。

  那次出門令她受益匪淺,因為那家主人很是熱心地把自家廚下的采買喊出來,帶著她走了一遭市場,把附近可以提供日常所需的店鋪都說了個遍。

  高媛很感激人家,說了無數(shù)好話,后來終于找到了一個機(jī)會,塞給對方一把韭菜還了人情。

  那人便覺得高媛這人知恩圖報,是個好相與的,從此在外面遇見,便相約一起買菜,竟然讓她在府城很快就有了熟人。

  這些都是后話,高媛此時正沿著胡同前行,出了胡同口,就是一條繁華的街道,兩邊店鋪林立,賣什么的都有。在一些店鋪外邊,還有各種攤位,大都是店鋪自家攤位,也有給店鋪幾個錢,自己擺攤的小販。至于挑著擔(dān)子賣青菜的,更是不計其數(shù)。

  吳媽媽千叮嚀萬囑咐,讓高媛買菜的時候不要只在一個攤位買,最好每日輪流光顧。若是要買小販的菜蔬,也要買那些新鮮的。高媛覺得她有些過分緊張,可想想范家那一大堆人,那一大堆爛事,也就不難理解了。

  吳媽媽還跟著她走了兩遭,見她果然按照自己的吩咐辦事,這回在這個攤位上買了雞蛋,下回就換個攤位買把菠菜。只挑那鮮嫩的菜蔬,還要貨比三家。她一口當(dāng)?shù)厝说目谝?,那些攤主們以為是城里的老戶,也不欺瞞與她,就覺得自家雇的這個柴大娘子著實不錯。

  不過幾天之后,高媛就開始往家里買新鮮的韭菜、水靈靈的白菜蘿卜了。春天的野菜最是新鮮,夫人卻是不吃的,吳媽媽正愁著總不能日日吃菠菜和蔫巴巴的白菜蘿卜,就見高媛買回來難得的新鮮菜蔬,高興得不成。等過了十幾日,見夫人的餐桌上居然多了一份翠綠的鮮黃瓜,更是歡喜無比。

  原因無它,陸夫人最近只能吃得下素食,最是偏愛各類新鮮菜蔬。這些東西總要等一兩個月之后才能大量上市,也不知道自家這個采買哪里來的這般本事,居然能讓她找到門路弄來。

  等有一天陸夫人突然胃口大開,吃了半只整雞下去,餐桌上就時不時出現(xiàn)各種稀罕的肉食出來,什么糖醋里脊、孜然羊肉,竟是他們范家也不曾有的菜肴。陸夫人吃的香甜,吳媽媽自然開心,去廚房看了之后才知道,這些稀罕菜肴竟然是高媛的手筆。

  吳媽媽很奇怪,她一個鄉(xiāng)野婦人,一年到頭都吃不到幾口肉食的,怎么會做這些?

  高媛腹誹,雖然自己廚藝不佳,可也是吃了多年大學(xué)食堂的人,那些黑暗料理她還沒上呢,這才哪到哪???

  再說做飯這種事情,會做一道菜就會做兩道菜,步驟大同小異,只要有心觀察,有什么難的?她只不過拿出學(xué)生時代做作業(yè)的態(tài)度對待,也就夠應(yīng)付的了。

  自然,這些理由是不能說不出來的,她便說是從別人家的廚娘那里聽到的食譜,吳媽媽一聽有理,還拿了幾串錢賞她。

  高媛覺得人家這個法子好,銅錢拿繩子串起來,一拿便是一串,方便之極。便也學(xué)著人家,把自己的錢按照二十、五十、一百這三種規(guī)格,串了許多串。數(shù)錢數(shù)到手抽筋的時候,心里美滋滋的,終于過上幸福的數(shù)錢生活啦。

  細(xì)細(xì)算起來,這是她到這個世界以來最輕松的時光,工作穩(wěn)定,收入可觀,時不時還有獎金入賬。同事之間的關(guān)系也簡單,跟她有利益沖突的管事進(jìn)不了內(nèi)院,見她也只不過是負(fù)責(zé)夫人飲食的采買,其余大宗物件的采購事務(wù)還是自己的,便也不刻意去找她的麻煩。她又警醒,出門時間不定,回來之后也不出內(nèi)院,管事就是想找她的麻煩也找不到,便讓她躲過了。至于和她經(jīng)常打交道的幾個丫鬟和吳媽媽,吳媽媽是她的直屬領(lǐng)導(dǎo),見她工作得力,時不時給她些賞錢。那幾個丫鬟要么專心伺候夫人,要么有飛上枝頭變鳳凰的宏大理想,跟她沒有任何的瓜葛,還需要她帶些東西進(jìn)來,自然不會給她下絆子。

  沒有公婆壓人,沒有子弟負(fù)累,只要做好本職工作,就有可觀的收入和別人的夸贊。高媛覺得,其實這樣的生活也不錯,怪不得那些貧困人家,會甘心情愿地把女兒賣給富貴人家當(dāng)丫鬟。

  然后,她就給了自己一巴掌,把這剛剛冒頭的想法壓了下去。一時無憂不等于一世無憂,若沉湎于暫時的溫暖舒適,她這輩子,也就是個給人家當(dāng)下人的命了。還不是那種有長期有保證的,給這家打完工,下一家還不知道在哪里。若她滿足于當(dāng)前能吃飽就行的生活,那她的一輩子還有什么意思?

  反思過后,高媛細(xì)細(xì)地盤算自己目前的狀況。在范家已經(jīng)過了半個月,就已經(jīng)有兩百多文的賞錢入賬,這些錢算是白來的,最大的收入還是自己空間的出產(chǎn)。黃瓜、白菜、蘿卜這些上輩子最是常見的蔬菜,在這個時空的春天,成為了新鮮東西,價格自然也比較高傲。她每天上街,總要各個攤位看一看,評估一下物價,然后才根據(jù)人家的菜蔬質(zhì)量和自家空間所產(chǎn)菜蔬質(zhì)量進(jìn)行一下價格的調(diào)整,到最后給吳媽媽進(jìn)行口頭上的報賬。半個月下來,也有五百多文的收入,其中黃瓜貢獻(xiàn)率最大。等空間里的西瓜長起來,外面的還是小小的瓜秧,連花都還沒開,就會成為新的收入增長點。這么算下來,等陸夫人可以長途跋涉了,自己雖然沒有了雇主,可也完全能憑借著空間所產(chǎn)在府城繼續(xù)生活下去。

  沒錯,在見識了晉中府的繁華之后,她實在不想再去那個偏僻落后的鄉(xiāng)村了。她需要考慮的,是怎么樣在府城找到一個長期的落腳點。至于公婆是否答應(yīng),沒成為她的苦惱。她有空間在,還用擔(dān)心得不到行動自由嗎?

  

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