第87章 食戟吧,徒手搓魚鱗?
北條美代子父親聽(tīng)完范小閑的話,不自覺(jué)的笑了。
多多少少對(duì)范小閑有點(diǎn)了解,不過(guò)現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的東西,也不能全都信。
食客們?cè)u(píng)價(jià)好,可以是刷的,也可以是因?yàn)樗麄儧](méi)有吃到過(guò)更好吃的罷了。
想要滿足前者條件,對(duì)于目前的范小閑來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直輕而易舉的事。
于是,北條美代子父親笑道:“光嘴上說(shuō)有什么用,敢不敢來(lái)比試一番?”
范小閑早就料到會(huì)是這樣。
廚師不是憑嘴說(shuō)話,而是憑手藝來(lái)征服人。
于是回道:“我同意??!”
“但是要說(shuō)一點(diǎn),并不是因?yàn)槟氵@看起來(lái)有點(diǎn)像激將法的做法,我就同意與你比試?!?p> “而是...我范小閑一向低調(diào),但不代表我低能?。?!”
“不讓你們這群頑固派的家伙心服口服,我自己都覺(jué)得對(duì)不住自己的廚藝!??!”
北條美代子父親笑笑。
范小閑繼續(xù)說(shuō)道:“還有就是,這不是比試,是食戟!”
“什么?。。 ?p> 眾人大吃一驚。
范小閑輕描淡寫回道:“對(duì),食戟?!?p> “好歹我現(xiàn)在在中華料理界也算是有些名氣,隨隨便便來(lái)個(gè)阿貓阿狗我就要跟人比試?”
“那些不入流的江湖騙子廚師,上個(gè)節(jié)目還要付費(fèi)呢?!?p> “我這算是免費(fèi)給你分享我的知識(shí)點(diǎn)了啊,沒(méi)點(diǎn)付出誰(shuí)跟你比試!”
北條美代子父親推推眼鏡,笑道:“我就喜歡你這樣口無(wú)遮攔的年輕人?!?p> “畢竟讓我想到了年輕時(shí)的我,在沒(méi)有被社會(huì)毒打前,也是這樣無(wú)法無(wú)天的!”
“...”
范小閑笑道:“那是你,我跟你不一樣!”
“怎么樣?你敢不敢食戟,拿出相對(duì)應(yīng)的賭注來(lái)比?”
北條美代子父親笑道:“很有野心?!?p> 范小閑淡定道:“聽(tīng)說(shuō)你是橫濱中華料理餐廳的主廚對(duì)吧?”
“這個(gè)中華料理餐廳在本國(guó)很出名,敢不敢賭上你的這家餐廳?”
北條美代子驚呼道:“這太瘋狂了?。?!”
北條美代子父親聽(tīng)后卻淡定一笑:“如果我輸了,橫濱中華料理餐廳歸你,如果你輸了,黑麒麟餐廳歸我?。?!”
范小閑點(diǎn)點(diǎn)頭。
這樣的賭注對(duì)于他來(lái)說(shuō),等于沒(méi)有。
而北條美代子父親眼里,范小閑不過(guò)是個(gè)毛頭小子,即便現(xiàn)在小有名氣。
那又如何?
他可以非常自信的說(shuō),自己吃過(guò)的鹽比范小閑走過(guò)的路還要多。
看過(guò),經(jīng)歷過(guò)的事比范小閑多得多?。≒S:你錯(cuò)了,范小閑是個(gè)千年老妖,算你祖祖祖祖輩?。?p> 怎么可能會(huì)輸?
不可能會(huì)輸!??!
在確定好食戟的賭注之后,既然是做吃的,雙方同意讓到店的客人做評(píng)審。
投票多的一放勝利。
一切準(zhǔn)備就緒后,范小閑笑道:“食戟的主題是什么?還是老規(guī)矩,抽簽決定?”
北條美代子父親點(diǎn)頭表示認(rèn)可。
餐廳里的食客越來(lái)越多,在別人的口中得知黑麒麟的老板又要食戟。
驚了!?。?p> “哎哎,又暫時(shí)不營(yíng)業(yè)啦?范老板又要吸金了???”
“看樣子好像是的吧,可怕,巨可怕..真不知這些人是怎么想的,一個(gè)兩個(gè)我還能理解為,這是偶然性事件,這一個(gè)接一個(gè)的送人頭,我有點(diǎn)不理解?!?p> “這你就理解錯(cuò)了,樹大招風(fēng)知不知道!就是因?yàn)閺?qiáng),所以才會(huì)有人源源不斷上門挑戰(zhàn),以此來(lái)證明自己的實(shí)力吧!”
“我親眼目睹了整個(gè)事件的過(guò)程,好像不是你講的那樣?!?p> “但不管怎么說(shuō),我們又可以品嘗到范老板的新菜品啦!”
“別這樣說(shuō),我們是作為大眾評(píng)審啊,誰(shuí)好吃就投給誰(shuí),不過(guò)講道理,我確實(shí)看好范老板!”
“那可是橫濱中華料理餐廳的主廚哦,接下來(lái)可有好戲看了!”
“...”
在食客們的議論聲中,眾人來(lái)到廚房。
好在廚房夠?qū)挸?,不然還真就一次性裝不下二十幾號(hào)人。
范小閑依舊很熟練的將寫好主題食材的便簽盒子拿出來(lái)。
這是他利用休息時(shí)間,無(wú)聊的時(shí)候弄的,當(dāng)時(shí)就想著興許能用上。
將盒子放在桌上,范小閑說(shuō)道:“來(lái)者皆為可,您來(lái)吧!”
北條美代子父親毫不客氣,伸手在盒子里隨便拿了一張出來(lái)。
打開(kāi)一看...
眾人異口同聲道:“辣椒!”
范小閑笑道:“這也蠻符合我跟您的廚藝屬性的?!?p> “用中華料理的形式來(lái)表現(xiàn)唄?”
北條美代子父親點(diǎn)頭道:“當(dāng)然?。 ?p> ‘...’
范小閑大致介紹了下廚房里的食材區(qū)。
北條美代子父親驚嘆道:“不得不說(shuō),你的廚房真是很用心!”
“廚房相當(dāng)于一個(gè)廚師的門面,想要知道這個(gè)廚師的態(tài)度,看廚房就知道?!?p> “食材的種類也非常多,而且都是當(dāng)日最新鮮的,售完即止!”
“這也能理解為什么你的店,被人說(shuō)成是最有架子的店?!?p> “其真正的原因,是為了保證食材新鮮,只做有限食材,而不是去一味迎合食客們,導(dǎo)致剩下食材浪費(fèi)掉!”
“...”
范小閑笑笑,隨后走到食材區(qū),淡定拿了一條花鰱。
而北條美代子的父親,則是選擇了一只薩摩地雞。
一位食客分析道:“主題使用到辣椒的話,范小閑用了魚,那我可不可以理解為,他要做水煮魚片?”
“而這邊這位師傅用到了雞,辣子雞,麻椒雞,口水雞,缽缽雞...”
“哇..想到這些食物,突然舌頭泛起清口水來(lái)了!”
“...”
二人并未說(shuō)話,各自處理著手上食材。
而范小閑,走到廚具區(qū)時(shí),從箱子里拿了樣?xùn)|西出來(lái),但眾人仔細(xì)看,卻發(fā)現(xiàn)又沒(méi)什么。
覺(jué)得興許是他在確認(rèn)箱子里的廚具吧。
接下來(lái),范小閑從料理臺(tái)一側(cè)抽出一根細(xì)長(zhǎng)的針。
魚擺擺極力在砧板上死命掙扎。
而范小閑,將這根針對(duì)準(zhǔn)魚的頭部,用快而輕巧的速度與力道,將這根細(xì)長(zhǎng)的針戳進(jìn)魚頭里。
瞬間,這只魚不在掙扎。
水戶郁魅驚呼道:“魚還是活的??!”
“這只是讓魚癱瘓了而已,但魚還是活的,是準(zhǔn)備用這種方式保持魚的新鮮口感嗎?”
范小閑只是笑笑..
隨后,令人震驚的一幕拉開(kāi)。
只見(jiàn)范小閑輕輕拍了拍魚身,隨后,見(jiàn)他兩只手拉開(kāi)距離,做了個(gè)搓魚的動(dòng)作。
‘嘩嘩嘩’
眾人驚呼起來(lái):“魚...魚鱗?。。 ?p> 水戶郁魅大驚道:“這是魚鱗,竟然被剔除了???”
“這是什么神仙技術(shù)???沒(méi)有看到前輩用到刀,兩手空空啊,徒手將魚鱗搓起來(lái)??”
‘...’
最愛(ài)吃豆芽菜
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