第485章 山海館從來(lái)不會(huì)選錯(cuò)館主
對(duì)于眼前的這道八仙過海，易小天有點(diǎn)糾結(jié)，不知道該給出一個(gè)什么樣的評(píng)價(jià)才好。
這道八仙過海好不好吃，好吃！
這個(gè)被阿三成為老頭子的男人在廚藝方面，想要找出第二個(gè)與他比較的人，真的很難。
但不知為何，眼前的這道八仙過海，易小天總覺得跟他兒時(shí)吃的那道，并不相同。
眼前的這道八仙過海，八仙之中的每一種食材，都能讓易小天的嘴中感受到獨(dú)屬于他它們的強(qiáng)烈味道。
這種味道，卻并不是易小天心心念念想要吃的那種味道。
換句話說(shuō)，眼前的這道八仙過海，在一小天眼中，就是穿著一套華麗外衣的軀殼，并沒有所謂的那種靈魂所在。
看著沉默不語(yǔ)的一小天，老頭子已經(jīng)明白了易小天的答案，這場(chǎng)跨越時(shí)空的比試，他最終還是輸給了他的那個(gè)師兄，58號(hào)見習(xí)廚師。
“你能告訴我，我輸在哪里嗎？”老頭子神色有些低迷，原本挺直的腰也突然彎了下去，一瞬間像是足足蒼老了十歲。
易小天眼中露出了一絲愧疚，但出于對(duì)老頭子的尊重，他還是說(shuō)出了內(nèi)心所想的話語(yǔ)。
“在技藝方面，你絕對(duì)要超出我當(dāng)年碰到的那個(gè)老人很多很多，但過于出色的技藝，卻與這道平民菜顯得有些格格不入?！?p> “就像是一個(gè)皇帝來(lái)到了乞丐窩，卻還想要保持他皇帝的禮儀一樣，顯得有些不倫不類?！?p> “或者以更通俗的話來(lái)說(shuō)，這道八仙過海，沒有靈魂?！?p> 聽到易小天的話語(yǔ)，老頭子愣了愣，隨即聲音有些悲涼的嘆息了一聲。
“當(dāng)年師傅跟我說(shuō)，我的天賦比不過大師兄的時(shí)候，我還有點(diǎn)不服氣。”
“但是這么多年過去了，我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我是真的不如他，這山海館館主的位置，應(yīng)該他來(lái)坐才對(duì)?！?p> 老人重新坐回了椅子之上，整個(gè)人略帶一絲悲涼的繼續(xù)說(shuō)道：“其實(shí)我們師兄弟三個(gè)人的水平差的并不算多，只不過理念并不相同。”
“師兄他認(rèn)為廚子，最重要的就是做出所有人都能夠喜歡的菜品，不論貧富和貴賤。”
“師弟則是認(rèn)為，廚子更應(yīng)該注重菜品的推廣性，所以他一支立志想要將華夏的這些珍貴佳品傳到國(guó)外?！?p> “至于我，則是認(rèn)為一道菜品的好壞與否，最重要的應(yīng)該就是食材本身的好壞，所以我才會(huì)不惜大價(jià)錢，在山海館內(nèi)培育出無(wú)數(shù)的佳品食材?！?p> “看起來(lái)，好像最終還是師兄的理念勝過我了啊？”
看著老頭子滿臉唏噓的模樣，易小天的臉上也露出了一絲不認(rèn)，開口說(shuō)道：“我倒是不這么認(rèn)為?！?p> “尺有所長(zhǎng)，寸有所短，我覺得你們兩個(gè)只不過是主攻的方向不同罷了，而且不同的菜品受眾可能也不一樣?！?p> “對(duì)于我來(lái)說(shuō)，可能這道簡(jiǎn)易版的八仙過海你不如他，但是如果真的做出真正的八仙過海的話，那他可能就未必比得上你了。”
老頭子眼中露出了一絲光亮，但隨即又立刻黯淡了下去，說(shuō)道：“你的新意我領(lǐng)了，但是不用安慰我了?！?p> 在老頭子的心中，認(rèn)為易小天說(shuō)出這些話不過是為了安慰他罷了。
但易小天臉上依舊平淡，搖了搖頭，說(shuō)道：“我并不是在安慰你，對(duì)于我這種從土生土長(zhǎng)的山里人來(lái)說(shuō)，土豆，山藥這種食材，是我不曾忘卻的味道，主觀上就有一定的加分項(xiàng)了。”
“但是你可以問問我身邊的人，尤其是李哥，簡(jiǎn)易版的八仙過海和完整版的八仙過海，他會(huì)選擇哪一個(gè)？”易小天指了指李如龍，隨即說(shuō)出了這番話。
對(duì)于易小天來(lái)說(shuō)，他的這些話真的是發(fā)自肺腑，并沒有摻雜任何一絲個(gè)人的情緒。
在易小天看來(lái)，以己之短，攻敵之長(zhǎng)，本來(lái)就是一件很愚蠢的事情。
眼前的這個(gè)老人只不過是由于年輕時(shí)候的失敗，對(duì)自己產(chǎn)生了很多不必要的懷疑罷了，就像易小天說(shuō)的那樣，如果按照技藝高低比較的話，那他在老人的師兄和老人之中，一定會(huì)毫不猶豫的選擇老人。
在看到易小天將問題轉(zhuǎn)向了自己之后，李如龍面對(duì)著老人的注視，也笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“沒錯(cuò)，如果能吃到完整版的，那我為什么要選擇建議版的呢？”
“而且我相信土豆之類的蔬菜即使被做的再加高超，也一定比不好那些本身就是非常珍惜的食材味道好?！?p> 對(duì)于李如龍這樣的人來(lái)說(shuō)，這種選擇無(wú)疑是一個(gè)很愚蠢的話題，就像是在問他連錢有一沓錢和一張銀行卡，一沓錢有著一萬(wàn)塊，立刻立刻領(lǐng)走，而銀行卡里面卻有一百萬(wàn)，但是領(lǐng)出來(lái)需要跑到很遠(yuǎn)的地方。
可能不排除有人會(huì)選擇一沓錢，但對(duì)李如龍來(lái)說(shuō)，一百萬(wàn)肯定是更加的有吸引力。
“看到了么？這就是像李哥這種人的選擇?！币仔√煨χ^續(xù)說(shuō)道：“一顆土豆，你無(wú)論在怎么精心培養(yǎng)，那它仍然改變不了自己的本質(zhì)，吃起來(lái)還是一顆土豆的味道，不能和肉類相比較。”
“而且喜歡吃土豆的人，本身也不想吃到什么高級(jí)的味道，他只是喜歡土豆本身的那種質(zhì)感，就像我一樣?！?p> “所以這道菜品，本來(lái)就是你先天性吃虧了?！?p> “如果做的是真正的八仙過海，相信我，你師兄絕對(duì)不會(huì)比你做的更加的出色。”
“既然大家都是同臺(tái)較量，那為什么非要做一樣的菜肴來(lái)比較呢？拿自己更加擅長(zhǎng)的不是更好一些么？”
聽著易小天的這番話語(yǔ)，老頭子也陷入了沉思之中，就像易小天說(shuō)的那樣，一直以來(lái)，他都是想跟師兄做出一樣的菜品來(lái)一較高下，但是師兄用的食材永遠(yuǎn)是那種非常普通的食材，這也導(dǎo)致自己從來(lái)也勝不過他。
現(xiàn)在扭頭想一想，既然是要比較個(gè)高下，那自己又何必跟師兄做一樣的菜肴呢？
只要拿自己擅長(zhǎng)的不就好了么？
“這些年，是我執(zhí)念了?！崩项^子眼中露出了一絲釋懷，臉上也重新露出了笑容。
阿三和三名徒弟看到這一幕也露出了滿臉笑意，這些年，老頭子的這個(gè)心結(jié)他們一直知道，只不過老頭子的這個(gè)師兄飄無(wú)定所，他們即便是想找到他，來(lái)幫老頭子完成這個(gè)心愿，也根本做不到。
“山海館從來(lái)不會(huì)選錯(cuò)他的館主?！本驮谶@時(shí)，一個(gè)陌生的男人突然走到了山海廳之中，笑著說(shuō)道。
只不過有些奇怪的是，他說(shuō)話的對(duì)象并不是對(duì)著老頭子，而是對(duì)著易小天的。