李鵬舉邁著抖擻步伐十分神氣地走在大街上。
今天是一個(gè)特殊的日子——他李某人小學(xué)畢業(yè)了!
結(jié)束畢業(yè)典禮后,他用最快的速度沖回家,放下書(shū)包抓了一把錢(qián)就立刻出門(mén)。因?yàn)樾W(xué)最后一場(chǎng)期末考試考得不錯(cuò),他得到了一大筆零花錢(qián)(200元)當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)!
為了慶祝脫離小學(xué)這個(gè)桎梏,即將晉升初中生強(qiáng)者,李鵬舉早早就制定好了今天的行動(dòng)計(jì)劃。
是的,今天他要做一件前所未有的大事!
他要拿著他努力學(xué)習(xí)獲得的巨款(200元),吃遍整條街上所有好吃的!
看著滿(mǎn)大街來(lái)來(lái)往往的行人和他們拿在手中邊走邊吃的各色美食,李鵬舉不由用變聲期的嗓子豪氣萬(wàn)丈地吟了一句詩(shī):
“金鱗豈是池中物,一遇風(fēng)云便化龍!這是人類(lèi)的一小步,是我李鵬舉的一大步!”
這條街是他每天上下學(xué)的必經(jīng)之路,街上的店家他都熟悉得很,哪怕閉上眼睛靠聞味道他都能找到想吃的東西在哪里!
他決定先吃一碗熱干面開(kāi)開(kāi)胃。
郝賢看著小胖子買(mǎi)了碗熱干面,然后邁著六親不認(rèn)的步伐在路邊邊走邊吃起來(lái)。
他倒沒(méi)有被饞到,畢竟這一幕他白天才剛見(jiàn)過(guò)一次,只不過(guò)主角換成了胖上一百多斤的大號(hào)版本罷了,未來(lái)的李鵬舉吃面時(shí)走路雖然變得沉穩(wěn)了許多,但步伐間那種怡然自得的勁兒卻是沒(méi)有變。
武漢熱干面是華國(guó)十大面條之一,曾經(jīng)有個(gè)賣(mài)面的人,他將放在湯里熱的面和涼拌的面一起賣(mài),結(jié)果打盹時(shí)把油瓶碰灑了,煮好的面條蘸上了油。清醒后,他發(fā)現(xiàn)蘸過(guò)油的干面條變得有光澤還香噴噴的,便試著用涼面的拌醬吃,發(fā)現(xiàn)味道很棒,于是便有了后世著名的熱干面。
武漢熱干面、蘭州牛肉面、BJ炸醬面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、吉林延吉冷面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面,便是所謂的華國(guó)十大面條了,說(shuō)起來(lái)目前并不擅長(zhǎng)面食的郝賢已經(jīng)接觸過(guò)其中的兩種。
李鵬舉酷愛(ài)的熱干面自不必說(shuō),在拯救鍋包肉任務(wù)的最后,郝賢按照白老師指點(diǎn)品嘗的延吉冷面泡鍋包肉也給他留下了深刻的印象。
小胖子很快就呲溜溜地吃完了一碗熱干面,小眼睛一會(huì)兒看看這家店,一會(huì)兒瞅瞅那家店。
他最終跑回了路口,決定沿著大街一家家地把好吃的店全部吃過(guò)去。
“老板,一個(gè)東坡餅!”
東坡餅是一種環(huán)裝的餅,將面團(tuán)牽線(xiàn)成圓餅后油炸,撒上白糖吃。
據(jù)傳東坡餅的發(fā)明和蘇東坡有關(guān),如果要說(shuō)東坡居士是文采最好的詩(shī)人,那必定會(huì)有李白控不服,但如果說(shuō)他是最會(huì)吃的詩(shī)人,恐怕沒(méi)有多少人會(huì)有意見(jiàn)。
東坡肉、東坡餅、東坡魚(yú)、東坡肘子、東坡豆腐……乃至于在任何一種天然食材前加?xùn)|坡二字,告訴別人這是蘇東坡發(fā)明的,都一定會(huì)有人信!
“老板,一份三鮮豆皮!”
三鮮豆皮是武漢極有代表性的早餐,大塊完整豆皮的翻面手法特別有觀(guān)賞性!
其他地方的豆皮是煮豆?jié){時(shí)會(huì)起的那一層膜,把膜挑起來(lái)曬干或油炸或直接吃。武漢豆皮則是先煎大米和綠豆磨的漿,在上面澆上雞蛋液,放上蒸好的糯米,再倒上三鮮,即香菇、豬肉、竹筍。
“老板,一個(gè)雞冠餃!”
雞冠餃?zhǔn)俏錆h當(dāng)?shù)氐囊环N油炸餃子,主料是面粉,里面并沒(méi)有雞肉或者雞冠,因?yàn)檎ê煤蟮男螤钕耠u冠才被這樣稱(chēng)呼。
“老板,一個(gè)糯米雞!”
廣東的糯米雞是一種在糯米里放入雞肉等各種餡料的點(diǎn)心,但武漢糯米雞里其實(shí)和雞冠餃一樣也沒(méi)有雞,就是在米飯里加好調(diào)料然后油炸,炸完后外皮金黃凹凸,猶如雞皮。
“老板,一個(gè)面窩!”
面窩也是油炸的,把黃豆和滋耙磨成漿,炸成甜甜圈一樣中空的金黃圓環(huán),用竹簽穿著吃。
“老板娘,給我一個(gè)紅薯面窩!”
紅薯面窩當(dāng)然還是油炸的,也叫苕面窩、苕窩窩,本體是油炸地瓜餅。
郝賢看著李鵬舉吃了半條街,臉上的表情漸漸變得羨慕嫉妒恨起來(lái)。
他也想吃!
不過(guò)這些都是油炸的啊,小時(shí)候的李叔居然一下子吃這么多,難怪以后長(zhǎng)那么胖……
李鵬舉似乎有點(diǎn)撐了,摸了摸他圓潤(rùn)的小肚子,露出有些猶豫又掙扎的表情。
郝賢還以為自己可以不用再繼續(xù)忍受看別人吃美食自己吃不到的煎熬了,結(jié)果李鵬舉突然一副下定決心的樣子,跑向街對(duì)面的另一個(gè)鋪?zhàn)印?p> “老板娘,一碗藕粉!”
李鵬舉接過(guò)粘稠晶瑩的藕粉,又開(kāi)心地吃了起來(lái)。
小小的一碗藕粉里門(mén)道可不小,除了作為主材料的藕粉外,店家還放入了大棗、花生、芝麻、山楂片,以及珍珠奶茶里的那種珍珠。
珍珠其實(shí)就是木薯丸子,山楂片是山楂果實(shí)大火煮碎過(guò)濾出汁水,加糖和蜂蜜收汁到濃稠,冷卻凝固后切成小片的零食。
這家店賣(mài)的藕粉整體味道是山楂片那種類(lèi)似蘋(píng)果的酸甜味,其中還蘊(yùn)藏著紅豆和大棗的香味。
李鵬舉吃完藕粉后,頓時(shí)覺(jué)得自己有點(diǎn)被油住的胃受到了營(yíng)養(yǎng)的滋潤(rùn),他又行了!
于是,他氣勢(shì)洶洶起跑向人最多的那家鋪?zhàn)油忾_(kāi)始排隊(duì)。
等輪到他時(shí),李鵬舉氣勢(shì)十足地喊道:“老板,給我一份油餅包燒麥!”
看著李鵬舉興高采烈地接過(guò)油餅包燒麥,郝賢倒吸一口涼氣。
油!
好油??!
重油油炸過(guò)的油餅被撕開(kāi),滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)厝M(jìn)去了整整四個(gè)糯米燒麥,簡(jiǎn)直就是傳說(shuō)中的碳水炸彈,熱量爆表,吃一個(gè)可以管飽一整天!
“脂肪加碳水,好吃胖成鬼”形容的就是這等食物!
然而,看著李鵬舉吃的很香的樣子,將整個(gè)油餅包燒麥有滋有味地吞下肚去,郝賢又顧不上嫌棄這玩意兒太油了。
看上去好香啊!
我也想吃!
郝賢可憐巴巴地看向身邊漂浮著的《彭祖廚經(jīng)》,露出了野比哭喊著“哆啦A夢(mèng),小夫今天又吹他在高級(jí)餐廳吃到多么好吃的料理了,我也想吃,快幫幫我”時(shí)的表情。
《廚經(jīng)A夢(mèng)》泛起了淡淡的光芒。