第41章 黑色皇后(六)
2020年8月5日
日本石川縣七尾市 12:00
在各自短暫地休整過后,大家終于迎來了在日本真正意義上的第一餐。雖然昨晚的飛機(jī)餐以及半夜途徑佐久市在平站廣場(chǎng)21號(hào)酒店的泡面夜宵還算可口,但是每個(gè)人心里最為期待的還是在坐擁林海溫泉的加賀屋品嘗正宗的日本料理,根據(jù)拉拉的介紹,完整的日本料理種類會(huì)有10-12項(xiàng)之多,在日本稱之為“會(huì)席料理”(KAISEKI RYOURI)。
由于是本地名企山本農(nóng)旅邀請(qǐng)而來的客戶,原本就熱情好客的加賀屋掌柜繪里香小姐決定親自到王磊等人各自所在的房間邀請(qǐng)大家參加驚醒準(zhǔn)備的午宴,要知道王磊一行四個(gè)人是住在不同的區(qū)位,Becky和拉拉被安排在加賀屋最中心的客房區(qū)域,那是可以欣賞到七尾灣全景的雪月花,王磊和F則住在離惠比壽湯溫泉更近的能登諸亭,繪里香小姐這拜訪一個(gè)來回不下15分鐘,更何況整個(gè)加賀屋同時(shí)有1400名左右的旅客,“究極之宿,百年感動(dòng)”的美言果然名不虛傳。
正午時(shí)分,王磊一行在加賀屋水亭上方的餐廳主樓前會(huì)合,大家都入鄉(xiāng)隨俗地穿上了和服,在沿途隨處可見精美字畫和工藝擺件,作為眼光敏銳的廣告人,F(xiàn)停留在一處陳設(shè)講究的擺件跟前,那是加賀屋所在的石川縣最具代表性的工藝品——九谷燒,在很多國(guó)際廣告節(jié)展覽上都能看到類似的創(chuàng)意作品,更讓F驚訝的是,這件青釉瓷瓶竟出自日本著名的九谷燒大師——淺藏五十吉,可見加賀屋屋主對(duì)旅店內(nèi)部高級(jí)雅致環(huán)境的藝術(shù)氛圍絕對(duì)是下了血本的。
餐廳女將見到幾位貴賓后卑躬迎接,用雙手從一側(cè)輕輕移動(dòng)帶有方格紙窗的推移木門,繪里香小姐微笑立于門后接應(yīng),擺手示意大家入住,山本佐合子小姐早已在端坐在主位恭候。
引入大家眼簾的是滿桌的精致而華美,擺放極具美感的餐具,而每道菜就如同藝術(shù)品一般被別有用心地施以色香味意形的綜合感官,加上松葉、金箔和當(dāng)季蔬果的巧妙點(diǎn)綴,雖然早已按耐不住口腹之欲,但每一道新上的菜肴都實(shí)在是太美了,以至于每個(gè)人在品嘗之前都不自覺地多了一道“賞菜”環(huán)節(jié),即使垂涎欲滴地拍完照了都舍不得動(dòng)筷子,因?yàn)槎↑c(diǎn)兒的缺口,也會(huì)破壞原有的美感。
“喲西喲西!真是忍不住了,哈哈哈!阿尼嘎多鍋在姨媽死!”王磊情不自禁地贊嘆起來,在一頓猛吃前倒也沒忘記向佐合子小姐的款待致謝,只是他蹩腳的日語聽起來有些怪怪的。
“請(qǐng)大家盡情享用,待會(huì)兒還有一道特別的美味供大家品嘗。”佐合子小姐一聽笑盈盈地說道。
““いただきます(我要開動(dòng)啦)!”拉拉雙手合后說道,像是在感謝這些美食的恩賜。Becky也有模有樣地學(xué)著禱告了一番。
F對(duì)一桌美食迅速掃描一番后,已經(jīng)決定好自己首波的菜品,隨后用筷子夾了一顆海螺,一只鮑魚以及一只牡蠣到碗里。
正在和三文魚刺身“拼命”的王磊一看,用使壞的眼神和語調(diào)對(duì)F調(diào)侃道:“嘖嘖嘖,F(xiàn)你上次臉色不好,我終于知道為什么了?”
“為什么?”F正要品嘗美味卻被打斷,不悅地說。
“因?yàn)槟闾摚y怪那天冒那么大汗!喂!那個(gè)拉拉管家,F(xiàn)很虛你知道吧?!這個(gè)你管不管?”王磊意猶未盡。Becky撲哧一笑,拉拉的臉再次刷地紅了一大片,但自己實(shí)在不知如何回應(yīng),便埋著頭假裝吃起了生魚片。
小林秀吉師傅似乎還把這些對(duì)話都翻譯給了佐合子小姐,身旁的繪里香小姐和跪于門側(cè)隨時(shí)準(zhǔn)備端菜倒酒的女將們都捂著嘴偷偷地笑。
“F先生,桌上有那么多道菜,為什么你首先選了這幾個(gè)呢?”佐合子小姐問。拉拉一聽佐合子發(fā)話,知道自己該打卡工作了,紅著臉向F轉(zhuǎn)述道。
“哎呀,這還要問,就是虛!F他虛!”王磊聽拉拉翻譯后繼續(xù)補(bǔ)槍道。
佐合子小姐此時(shí)非常幽默地做了個(gè)舉動(dòng),就是用食指比在自己紅色的兩篇嘴唇前,發(fā)出了“噓”的音,意思是讓王磊不要說話,她想聽F給出回答。
“理由很簡(jiǎn)單,我聽說日本的料理非常講究‘旬’,在中國(guó),就是‘當(dāng)季’的意思,現(xiàn)在正是夏季,是鮑魚,蠑螺,牡蠣生長(zhǎng)最為肥美的時(shí)節(jié),所以我最先想品嘗的就是桌上這三道菜。如果現(xiàn)在是秋季,那我應(yīng)該會(huì)選擇山產(chǎn)和漁貨多一些,比如松茸,栗子,甜蝦,津和蟹等等?!盕說完,終于將鮮嫩肥美的一小塊鮑魚放進(jìn)嘴里,悠悠地咀嚼起來,回味一番后補(bǔ)了一句:
“すごいです(厲害)?!?p> ?。ā挨工搐い扦梗▍柡Γ??!保?p> 巧的是佐合子小姐和F異口同聲地說了這句話。F夸贊的是這道菜品,佐合子夸贊的則是F這個(gè)人,只是小半天的功夫,兩次短暫地接觸,佐合子已經(jīng)對(duì)F產(chǎn)生了深刻的印象,這個(gè)叫F的廣告人似乎卻如姚老先生所言的那般才華橫溢,與眾不同,也許他真能為自己的品牌在中國(guó)的銷路提供幫助。
“すごいです(厲害),F(xiàn)你真是すごいです(厲害),嘖嘖嘖,能把‘虛’都講出這么高明的故事,我王磊生平佩服的人沒幾個(gè),你是其中之一,來,倒酒,我自罰三杯!”王磊說著便招呼女將過來身邊倒酒,繪里香小姐反應(yīng)迅速主動(dòng)替王磊跟前的清酒杯斟滿。
“阿磊你才是すごいです(厲害),我生平佩服的人也沒幾個(gè),你是其中之一,明明是自己想喝酒找不到借口,來,我敬你一杯溫水?!盕幽默地回敬道。
幾個(gè)略懂一些中文的女將在后面用日語小聲地說道“他們這兩人可真是有意思。”
就在這時(shí),餐廳的推移門再次被打開,加賀屋的大廚田中一二師傅步履輕盈地進(jìn)門,大家的注意力都被他手中端著的一道附有銀色餐盤蓋子的神秘餐盤所吸引,想必那就是山本佐合子小姐先前所說的那道特別的美味。
此時(shí)寬大的黑漆礙腳桌已經(jīng)擁擠不堪,從開胃菜的薄碟,前菜和鹵制類的橢圓形白瓷盤到燒烤,火鍋類的卡式爐,以及大大小小的腌制醬菜小碟,味增湯碗,果盤還有甜點(diǎn),真可謂是“狼藉一片”,繪里香小姐迅速率領(lǐng)幾位伺候客人的女將上前將食至過半的菜品并入到其他裝盤內(nèi),幾乎剔盡的菜肴則直接撤下,不一會(huì)兒的功夫,矮腳桌的中央便騰出了一片寬敞的區(qū)域,田中一二師傅小心翼翼地將神秘的菜品恭敬地奉上,并單手示意可以由王磊等人親自揭開。
“拉拉你來吧?!蓖趵趯?duì)拉拉說道。拉拉首先轉(zhuǎn)頭看了一眼F,F(xiàn)點(diǎn)了點(diǎn)頭,拉拉這才敢伸手拎起那個(gè)銀色的餐盤罩,包括加賀屋的女將們?cè)趦?nèi),眾人都伸長(zhǎng)著脖子望眼欲穿,想要一探究竟。
只見盤中是一顆看起來對(duì)切成兩半的熟雞蛋,只是其中一半的蛋白嬌嫩欲滴,蛋黃瑩凝剔透,另一半的蛋白和蛋黃看起來還有些水乳交融,奶狀的蛋黃因?yàn)橹亓Φ木壒什蛔杂X地滑露而下,浮動(dòng)在潔白無瑕的瓷質(zhì)裝盤上,這兩半雞蛋都撒上了一些研磨細(xì)致的孜然和黑胡椒粉末,本真的雞蛋鮮香與微微刺鼻的辛辣交合在一起,再配上裝盤上滑了一道的黑醋醬汁弧線,看起來美輪美奐,誘惑難擋,真是讓人不知該先對(duì)哪一半下手才好。
“すごい……です(厲害)!”王磊只是看這陣仗,還沒品嘗就已經(jīng)豎起了他的大拇哥。
“這就是我們山本農(nóng)旅的兩個(gè)核心產(chǎn)品,三分熟的尾玉子溫泉蛋以及7分熟的尾玉子溏心蛋。請(qǐng)各位品嘗一下吧?!弊艉献有〗阏f道。