40離開

　　回到家時(shí)已經(jīng)是下午時(shí)分，鍋里的早飯也沒動(dòng)，肖岐還沒回來，也不知道他是忙什么去還是離開了。畢竟相處沒兩日趙言希也沒太在意?；蛟S他是睡一覺記憶回來了，然后離開回家了也說不定。

　　就肖岐那一身公子哥的氣質(zhì)，也許這兩日過的太清苦受不了自己離開了，搞不好說什么失憶都是隨口胡謅的，就是想要體驗(yàn)一把普通百姓生活，現(xiàn)在覺得苦了離開了。離開了多好啊，想想他還挺能吃，離開還能為她省不少口糧呢？

　　地球不會(huì)因?yàn)檎l離開而不動(dòng)，離開就離開了，生活也要繼續(xù)，趙言希把竹長椅搬到房間外的墻邊，阿寶可以在竹長椅上玩。

　　因在鎮(zhèn)上吃了兩肉包子，目前肚子也不太餓，趙言希也就懶得再去弄吃的，索性等晚飯一起吃。

　　回到屋里，把今日買的東西都給分類裝到缸里，光今日開銷就花了二百多文了。錢真的太好花了。然后，又拿出今日的收獲數(shù)了數(shù)，除了買東西用的，一共還剩下二百多個(gè)銅板。黃精賣了一百二十文，折耳根賣了三碗就賣了九個(gè)錢可以忽略不計(jì)，就單單黑木耳賣了有三百多文錢，這么一算，那黑木耳賣了有二十來斤呢！不過這玩意兒也不是天天有。

　　隔天起了個(gè)大早。

　　趙言希昨晚在想賺錢的門路，想著要怎么樣才能賺到錢不至于餓肚子，再或者做些小生意。但又沒有本錢，之前攢的和昨天賣了黑木耳的錢，加起來還不足一兩銀子，這么點(diǎn)錢能干啥呢？

　　不過，她還是從涼拌折耳根得來了一點(diǎn)靈感，要不做一些吃食？但因?yàn)闆霭枵鄱蠖鄶?shù)人不愛吃，只能胎死腹中，又想許多其它吃食，比如鹵味，比如水煮魚，前者是鎮(zhèn)上也有不少攤子賣鹵味，聞著那味道還很香，后者是她倒是會(huì)做，但是辣椒太貴了，有價(jià)無市還沒地方買。

　　后來又想到，若是做些這地區(qū)沒見過的吃食，而她又恰好會(huì)做的?，F(xiàn)在天氣炎熱，她想到了現(xiàn)代時(shí)候夏天很暢銷的涼皮。

　　涼皮是陜北的一道小吃，她現(xiàn)在所在的這地方地處南方，主食吃的都是米飯粥類，吃面食的很少，用面粉做吃食的也少，她覺得可以試試。

　　因?yàn)樗F(xiàn)在銀錢有限，昨日買的面粉也不多，只能先試試水，雖然她并沒有做過，但工序倒是知道，先是揉面團(tuán)、再洗面、之后沉甸三四小時(shí)、最后倒掉了上面的水，留下底下的面漿就能蒸成涼皮。雖然工序有些繁瑣，但只要做出來就值。

　　趙言希先取了幾大碗面粉，加了一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，然后揉成面團(tuán)，放一旁醒發(fā)一會(huì)兒。

　　起火燒灶，用雞蛋面粉攪拌糊，煎了幾個(gè)煎餅煮了一些粥。

　　吃了早飯就開始洗面，一遍又一遍，一直洗一直洗，洗到只剩下面筋。開始洗的時(shí)候水加太多了，洗到最后那面漿都沒地方倒了。

　　總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，每次只加比較少的水就能洗。

　　之后把面筋團(tuán)一團(tuán)入鍋里蒸熟，面粉水就放在一旁沉淀。還泡了黃豆打算明日磨一下煮豆?jié){。昨日看到這里的黃豆很便宜，一升才幾文錢，大家多是用黃豆做醬油或者做醬料，或者做豆腐。