第六十九章 炭烤豬蹄
“沒錯(cuò),是真的不一樣了?!鄙虼笊┳屑?xì)的瞧了瞧,驚呼出聲,“這豬蹄膀的顏色似乎變成了醬紅色?!?p> “沒錯(cuò),這個(gè)時(shí)候,咱們?cè)賹⒇i蹄撈出來,放進(jìn)砂鍋里,然后再加入沒過豬蹄的清水,大火燒開之后再轉(zhuǎn)小火慢慢的燉。”
季昭一邊做一邊解釋道,“等到砂鍋里的熱水沸騰后,再將火勢轉(zhuǎn)小,等到豬蹄軟爛的時(shí)候再撈出來。”
約莫半個(gè)時(shí)辰后,大雨驟停。
“阿桃,我隨大哥去鴻興酒樓,你就不去了可好?”沈曜走進(jìn)了廚房,看著季昭,輕聲解釋道,“雨雖然停了,可路面上還有很多的積水,我擔(dān)心你的鞋子會(huì)被浸濕……”
“我知道啦!”季昭乖乖的應(yīng)了一聲,“你去吧,正好我想留下來幫大嫂做一道好吃的!”
“好,我很快就會(huì)回來的!”沈曜臨走前,鄭重承諾道。
“那你路上小心呀!你記得帶上油紙傘!”
“好!”
正守在爐灶前看著火的沈大嫂,聽著這二人如此濃情蜜意的對(duì)話,覺得自己的牙都要酸掉了!
“阿桃,真有你的!”沈大嫂毫不吝嗇的比劃出了一只手的大拇指,“我真是沒想到,有生之年還能在三弟的臉上看到那般柔和的笑容,真是不容易??!”
“大嫂,沈曜他很喜歡笑?。《宜男θ萏貏e好看。”
更重要的是,季昭總覺得沈曜的笑容對(duì)她有一種致命的吸引力。
面對(duì)那樣的笑容,一顆芳心已然沉淪其中了。
“嗐,三弟在我眼里啊,雖然年紀(jì)輕輕卻老氣橫秋,活像個(gè)老學(xué)究!”沈大嫂忍不住腹誹道,“不過這也算是三弟的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)吧?畢竟三弟是不可能在外面招花惹草的?!?p> 季昭默默地垂眸遮住了眼底的竊喜。
她記得原著中的沈曜,似乎沒有真真正正的CP。
看來沈曜的異性緣不太好?
約莫一個(gè)時(shí)辰后,季昭將煮好的軟爛的豬蹄膀全部都撈了出來。
“阿桃,這說了這么久,你也沒說清楚這道豬蹄膀的做法啊?”
“大嫂,我今天要教你的這道菜叫做炭烤豬蹄,”季昭眉眼溫柔的笑著說道,“你看,待豬蹄膀的色澤變成這樣的醬紅色,咱們就直接把豬蹄膀撈起來,然后準(zhǔn)備炭火和烤架?!?p> 季昭將煮好的豬蹄放在了炭火上,然后不停的翻動(dòng)兩面。
最后又撒上了一些佐料。
比如花生碎以及芫荽和香菜葉。
一刻鐘后,炭烤豬蹄新鮮出爐。
“大嫂,你嘗嘗?”
沈大嫂迫不及待的咬了一大口,最后默默地豎起了大拇指。
“又香又美味,而且入口酥爛,夾雜著花生的那股香氣,令人欲罷不能。”
“還沒進(jìn)廚房呢,就嗅到一陣特別的香氣了,”回到鋪?zhàn)拥纳虼罄桑岬侥枪瑟?dú)特香氣時(shí),激動(dòng)地跺腳,“是不是炭烤豬蹄?”
“大哥,你要嘗一塊么?”季昭亮了亮手上的白玉圓盤,樂呵呵的說道,“保證你吃了還想要吃!”
“成,那我就拭目以待了!”
沈大郎毫不客氣的咬了一口烤豬蹄——
“太太太太……好吃了!”
橙億
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