第兩百九十八章 紀(jì)大人,嘗嘗?
“實(shí)驗(yàn)?”沈大郎撓了撓腦袋,憨厚的面容上滿是不解。
“咱們家不是有甜蔗嘛!咱們可以先試試看,想辦法從甜蔗中提取出糖分,然后在加入糕點(diǎn)之中,嘗嘗看。”
“對(duì)!”沈大郎忙不迭的拍了拍腦袋,“我咋沒(méi)想到呢?”
季昭有些恍惚的看了他一眼,關(guān)切的問(wèn)道,“大哥,你的腦袋不疼嗎?”
剛剛沈大郎拍在他自己腦門上的那巴掌,著實(shí)有點(diǎn)重。
“沒(méi)事?!?p> 沈大郎朝著她咧嘴一笑。
用完了早飯之后,沈大郎就去自家田地里抱來(lái)了一捆甜蔗。
季昭想了想,初步簡(jiǎn)單的做了個(gè)計(jì)劃。
“其實(shí)之前我也曾讀過(guò)一些與農(nóng)作物方面相關(guān)的書(shū)籍,”沈曜走到了她身邊,輕聲說(shuō)道,“要想從甜蔗中將蔗糖提出來(lái),目前可用的辦法只有三種,分別是壓榨、滲出以及磨壓。”
“對(duì)!”季昭表示贊同的打了個(gè)響指,隨后又摩挲著自個(gè)兒的下頜,若有所思,“只是不知道用哪種辦法提煉出來(lái)的糖分會(huì)更加的精純呢?”
“方才你不是已經(jīng)有了想法了嗎?”沈曜寵溺的點(diǎn)了點(diǎn)她的鼻尖兒,“左右現(xiàn)在也只是實(shí)驗(yàn)階段,為什么不能每一種辦法都試一試呢?只有進(jìn)行了對(duì)比,才能選擇出最好的那個(gè)辦法!”
“對(duì)哦!”季昭瞬間眼前一亮,看向沈曜的眼神中充滿了崇拜與欣賞,“還是我夫君厲害呀!”
被她夸贊了的沈曜,眼底的笑意更深了。
花了兩天的時(shí)間,經(jīng)過(guò)一系列的對(duì)比之后,季昭發(fā)現(xiàn)通過(guò)壓榨法從甜蔗里面提煉出來(lái)的蔗糖更加的精純。
嘗過(guò)用這種蔗糖做過(guò)的一些糕點(diǎn)之后,沈大郎立刻決定開(kāi)辦一間制糖廠。
季昭和沈曜幫著一起選址,購(gòu)買相關(guān)的設(shè)備,直至六月底,興隆制糖廠正式開(kāi)幕了。
而這段時(shí)間的天氣,也越發(fā)的悶熱了。
縣令紀(jì)大人也開(kāi)始大面積的收購(gòu)糧食了,雖然給出來(lái)的價(jià)格比往年要低一成,可相比其他的州縣,已經(jīng)好很多了。
進(jìn)入七月之后,定遠(yuǎn)縣好幾個(gè)村落的田地里面都出現(xiàn)了裂縫。
七月初一的夜晚,注定是個(gè)不尋常的夜晚。
蝗蟲(chóng)過(guò)境了!
早在三日前,季昭和沈曜想了個(gè)土地公公托夢(mèng)的借口,讓大伙記得緊鎖門窗,莫要外出,所以當(dāng)蝗蟲(chóng)經(jīng)過(guò)的時(shí)候,石榴村和上河村的鄉(xiāng)親們都提前鎖上了門窗。
即便如此,也有不少人家受了影響。
畢竟蝗蟲(chóng)過(guò)境的地方,寸草不生??!
等到第三天的時(shí)候,蝗災(zāi)越來(lái)越嚴(yán)重了,紀(jì)廷安越發(fā)的焦灼了。
不過(guò)他想到了季昭事先說(shuō)過(guò)的話,特意交代了一批衙役去捕捉蝗蟲(chóng)。
此次經(jīng)過(guò)定遠(yuǎn)縣的蝗蟲(chóng)數(shù)以萬(wàn)計(jì),短短五天的功夫,衙役們就抓了整整三百斤的蝗蟲(chóng)!
直到七月初十,原先的漫天蝗蟲(chóng)總算是消停了。
季昭夫婦也被紀(jì)廷安請(qǐng)到了縣衙。
“多虧了你們之前的提議,咱們定遠(yuǎn)縣的蝗災(zāi)比其他的地方要好得多?!奔o(jì)廷安站在了二人的面前,發(fā)自內(nèi)心的鞠躬行禮。
“紀(jì)大人,快請(qǐng)起!”沈曜連忙扶著他的袖子,側(cè)身避開(kāi)了他這一禮。
“不,你們受得住我這一禮?!奔o(jì)廷安語(yǔ)氣堅(jiān)定的說(shuō)道,“要不是你們提前在那本《大靖志》中發(fā)現(xiàn)了端倪,咱們定遠(yuǎn)縣的情況必然會(huì)更加嚴(yán)重的!”
“紀(jì)大人,守護(hù)疆土,人人有責(zé)??!”季昭笑著說(shuō)道,“我們身為大靖朝的百姓,在國(guó)家有需要的時(shí)候,貢獻(xiàn)出屬于自己的那份力量,是應(yīng)盡的責(zé)任呀!”
聽(tīng)到這句話的紀(jì)廷安,感動(dòng)的紅了眼眶,“沈夫人果然是巾幗不讓須眉!”
“不過(guò)紀(jì)大人,雖說(shuō)如今過(guò)境的蝗蟲(chóng)數(shù)量有所減少,可我們依然不能松懈?!奔菊颜J(rèn)真的說(shuō)道,“畢竟蝗蟲(chóng)的繁衍能力真的太強(qiáng)了!所以這段時(shí)間咱們必須要采取措施加以防范。”
“我明白。”紀(jì)廷安輕輕頷首,“對(duì)了,沈夫人,你之前讓我安排人去抓那些蝗蟲(chóng),目的是什么?”
“其實(shí)蝗蟲(chóng)也能吃。”季昭淺淺一笑道,“我之所以提醒大人去抓那些蝗蟲(chóng),想法很簡(jiǎn)單,咱們可以嘗一嘗蝗蟲(chóng)的滋味?!?p> 紀(jì)廷安有些詫異的瞪大了眼睛,“蝗蟲(chóng)……可以吃?”
他真的是聞所未聞??!
“等我將油炸蝗蟲(chóng)做出來(lái)的時(shí)候,紀(jì)大人你就知道這道菜有多香了!”
季昭笑呵呵的解釋道,“其實(shí)蝗蟲(chóng)也挺常見(jiàn)的,大人聽(tīng)說(shuō)過(guò)螞蚱嗎?”
“聽(tīng)過(guò)。”紀(jì)廷安微微頷首。
“其實(shí)蝗蟲(chóng)就是螞蚱,只不過(guò)它的學(xué)名叫做蝗蟲(chóng)罷了,而且一旦螞蚱成群出現(xiàn),我們就會(huì)將之成為蝗蟲(chóng)了?!?p> 紀(jì)廷安恍然大悟,“竟是如此么?”
“其實(shí)油炸螞蚱是一道特別美味的菜肴,而且做法也不難,不過(guò)這道菜么,對(duì)油的原料比較考究,最好的就是用花生油?!奔菊研χ忉尩溃凹o(jì)大人,您和我夫君一起稍等片刻?我現(xiàn)在就去廚房做一道油炸螞蚱給你們嘗嘗?”
紀(jì)廷安下意識(shí)的想要拒絕,可深思之后又覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的想法。
如果蝗蟲(chóng)能吃的話,說(shuō)不定可以解決一些其他的問(wèn)題。
因?yàn)榧菊咽孪榷谶^(guò),所以紀(jì)廷安早就讓人備了一些蝗蟲(chóng)。
將那些鮮活的螞蚱提前放在盆里提前通氣兩天,等到它們排干了糞便之后,直接放入沸水鍋里燙死,然后去除頭、臍、翅、內(nèi)臟,最后再將處理過(guò)的蝗蟲(chóng)倒入加了鹽水的鍋里,小火煮開(kāi),撈出瀝干水分。
看著這一幕的紀(jì)廷安有些詫異,他覺(jué)得不管是誰(shuí)去處理那么丑陋的蝗蟲(chóng),畫(huà)面應(yīng)該都是難看的;可是季昭卻在舉手投足之前,極盡優(yōu)雅。
紀(jì)廷安也沒(méi)想到,有朝一日他會(huì)將蝗蟲(chóng)與優(yōu)雅兩個(gè)詞語(yǔ)放在一句話里面。
“阿桃,油鍋已經(jīng)燒至四成熱了?!鄙蜿啄闷鹆艘恢豢曜臃胚M(jìn)了油鍋之中,感受到了油溫之后,輕聲說(shuō)道。
“好!”
季昭盈盈一笑,將處理過(guò)的蝗蟲(chóng)倒進(jìn)了油鍋之中。
刺啦!
油鍋里面冒出了滋滋的響聲,空氣中更是彌漫著一股濃郁的香氣。
隨后,季昭將炸熟了的蝗蟲(chóng)撈了出來(lái),又往上面添了些香料,隨后裝盤遞到了紀(jì)廷安的面前,笑容淺淺的說(shuō)道,“紀(jì)大人,嘗嘗?”