第三章 下山
“江家孩子,從山上下來啊,背了這么多東西讓叔來幫你吧”這個時辰大伙都割完稻子拖著農(nóng)具往家里趕,宋河看見江煙小小的人背這么多東西瘦削的小臉累的紅撲撲的于心不忍,特別是她家又發(fā)生了這么多事就更讓人憐惜了。
江煙見此人四十多歲,面相祥和看上去很好相處,奈何沒有原主人的記憶不知道此人身份,于是說道“沒事,叔,我能行,都是些野菜啊,野果之類的一點也不重”
聽到她靠山上的野菜,野果果腹,他心里更是一陣心酸,父母相繼離世,她作為長姐要照顧兩個孩子,她那狠心的爺爺更是要把她嫁給一個傻子,這擱誰身上都受不了啊,更何況對方還是個只有15歲的女娃娃。
他張大嘴巴想說什么,話到嘴邊又咽下,雖然他也看不下這種事,但歸根結(jié)底自己也只是個外人清官難斷家務(wù)事,只能在旁邊看著任由他們做出這種恬不知恥之事。
想了想他只好嘆了口氣說“孩子,以后啊經(jīng)常來宋叔家坐坐,雖然宋叔不是很大的官,起碼是個村長,有什么難事就跟叔說,天天吃野菜也沒有油水,你們都還在長身體的時候,沒事就來宋叔家吃”
“謝謝宋叔,我一個女孩什么都不懂以后肯定還要多多叨擾你們,只要你不嫌江煙麻煩就好”說道這她眼底隱隱泛著淚光,顯得更加楚楚可憐。她故意這么說就是要讓他更加憐惜她們,畢竟跟村長打好關(guān)系對她們以后有益。
果不其然,宋河揉揉她的頭“怎么會麻煩,以后有什么事就過來找叔,誰要是欺負(fù)你不要怕,叔跟其他人不會放過他的的”
“謝謝宋叔”從小沒感受過親情的她鼻子一酸,小聲說道。
說了幾句便道別離開,江煙嘚趕回去給她們做飯還要煎藥,她們中午應(yīng)該沒怎么吃,這會兒該餓了。
江煙剛踏進家里的大門卸下肩上的簍子,一個小團子就飛撲倒她懷里,撞她一個咧貼。
“姐,你去哪了,這么晚才回來”江杏害怕她一去不回緊緊抱著她的腿又用一雙濕漉漉的眼睛看著她。
江煙熟練的擦干杏的眼淚“姐就去山上一趟回來,你怎么又哭了,你是愛哭鬼嘛天天哭,你再這樣姐可就陪你一起哭了啊”說完裝出一副要哭的樣子。
江杏立馬止住眼淚“不要姐哭,我現(xiàn)在一點都不想哭了”
她揉了揉毛茸茸的腦袋“傻子,姐再也不會離開你們了,小秦還在床上嘛”
“他在床上躺著,我有給他一直換水”
“真乖,我們今天吃肉,兔子肉怎么樣”
“真的嘛,今天晚上有肉吃,那我去廚房生火”聽到有肉江杏吐了興奮地吐口水主動提出要去生火,離上次她吃肉都快忘了在什么時候。
“嘿嘿,快去吧,小饞貓”江煙拍了拍她的屁股,江杏屁顛屁顛跑進廚房。
要想吃肉江煙嘚先把兔子處理了才行,只見她進廚房拿起菜刀對著兔子尸體就是一刀,三下五除二就把皮從兔子身上完整的拔了下來,可能是太早獨立的關(guān)系江煙一點都不怕血這期間她也無任何不適。
洗干凈的兔肉被“砰砰砰”幾下她剁成小塊,干凈利落。這兔肉不像普通的豬肉,肉質(zhì)相對柴且膻味重,所以要做好兔肉最重要秘訣就是夠辣,調(diào)味料夠多。
她把院子里摘下的辣椒洗凈切好,備好蔥姜蒜,兔肉冷水下鍋焯水再撈出,可以起到去腥的作用。焯過水的肉放入花椒,醬油腌制十分鐘。到了最后一步就是爆炒,腌制過的肉放入滾燙的熱油中加入蒜和大量辣椒再放少許鹽爆香。
肉的的香味加上辣椒的沖味直接充斥整個廚房,嗆的兩人一邊咳嗽一邊眼淚嘩嘩的流下來。
“姐,好嗆啊,咳咳,怎么放這么多辣椒,咳咳”正在添柴的江杏被熏了一臉。
“咳,杏,廚房太嗆了,你快出去,火夠用了,你去看看小秦的湯藥熬的怎么樣了”江煙打發(fā)她出去,隨便看看前面煎下的湯藥。
雖然廚房味道大可江杏走之前還是忍不住對著鍋里炒的滋滋作響散發(fā)肉香的肉咽了咽口水,然后跑出去照看湯藥。
爆炒幾分鐘蓋上鍋蓋燜幾分鐘,就可以收汁裝盤,色香味俱全紅彤彤的爆炒兔肉就出鍋了。之后江煙又炒了之前隔壁送的青菜,一葷一素營養(yǎng)均衡。對了還有水果,江煙又把山上摘的果子挑了一些洗干凈裝進碗里。
等她把菜端上飯桌,兩個小鬼已經(jīng)早早的坐下躍躍欲試。
她們滿臉遲疑的看著布滿紅彤彤辣椒的肉不敢下筷子,又抵不住誘惑饞的直咽口水。
江煙見她們不敢吃,自顧自便夾起一塊肉往嘴里送,肉質(zhì)柴而不硬配上粥滿滿的一大口鮮辣咸香直直的沖擊著味蕾,那感覺又辣又刺激,讓人食欲大增。
“嗯,真是太好吃了”江煙忍不住喟嘆,原來自己的手藝這么好,不去做廚師真是屈才了。
見江煙吃的歡,兩人也徹底忍不住了呼嚕呼嚕吃起來。由于太久沒吃上肉了再加上江煙的手藝實在是太好了,導(dǎo)致她們吃相極其狼狽。
“太好吃了,這是我這輩子吃過最好吃的東西”肉很辣,辣的他出了一身汗但就是停不下來,他感覺自己能能喝掉幾大碗粥。
江煙笑了,戳著小秦的腦袋說道“沒出息,姐會做的東西可多了呢,以后慢慢你們就知道了”
“姐,你手藝怎么突然變這么好,我記得你以前做的挺難吃的”小秦吃著抬起頭疑惑道,想起江煙以前的手藝她們皆是打了一個寒磣。
“對啊”江杏咂巴嘴附和道。
江煙目光躲閃,嘴角抽搐然后強裝鎮(zhèn)定解釋道“還不允許姐進步嘛,這菜炒著炒著突然開竅了,就跟你們學(xué)知識突然明白了一樣,吃飯就好好吃不要聊天開小差”
還好她們兩小好糊弄,隨便找了個說辭就糊弄過去了。
“對了小秦你吃好飯記得喝藥,我上山采了草藥專門用來退燒的”她提醒道。
“藥嘛,可是你什么時候認(rèn)識草藥,你又不是醫(yī)生”
江煙早有準(zhǔn)備“山上遇到了一個懂醫(yī)術(shù)的叔叔,他告訴我的”
“哦”他們也沒有懷疑。
突然想起什么江煙說“小杏你吃好了,把我放在鍋里剩下的肉給那個叫陸重的獵戶端去,你應(yīng)該知道他住哪吧”
杏說“那我現(xiàn)在就去,我知道他住在關(guān)奶奶家隔壁”
“到了你就說謝謝他的兔子”
“好,那我出門了”
江煙身在古代,前不久又被強行許配給一個傻子這樣尷尬的身份,再孤男寡女共處一室難免會落人口舌,為了怕有心人誤會之好讓杏幫忙送去。
這邊從江杏手上接過肉的陸重也是意外至極,沒想到他隨口一說的話,她居然真的送過來了,真是個有心人。
送走江杏他望著碗眉頭一皺,心想著辣椒會不會放太多了,夾起一塊肉放進嘴里,出乎意料的好吃。陸重本來不愛吃太辣的東西,但是這次他是越辣越有味道,越辣越停不下來,一頓下來吃出他一身汗爽。
他沒想到江煙還有這么好的手藝,把兔子做的這么入味是怎么做到的,真是人不可貌相,別看人長得平平無奇,但說話做事還是有水準(zhǔn)的。
陸重把筷子放入口中砸吧兩口,又覺得怎么吃太浪費了,于是從柜里拿出一壇酒來,一口酒一口肉,人生完美了,忽然對江煙興趣更濃了。
這邊的江煙收拾好碗筷,監(jiān)督小秦喝完藥之后把下午從山上摘的三葉青和通脫木倒出來放在院子晾曬,想著過兩天把三葉青拿去鎮(zhèn)上賣,然后買一些材料做通草花。
晚上他們?nèi)齻€擠在一張床上,江煙輕輕拍著她們的背哄她們睡覺。
“姐,我感覺你變了”半夢半醒的杏小聲的對她說道。
“哪里變了”
“我也不清楚,就是感覺,感覺你變堅強了,也不哭鼻子了”她腦海里回想起得知自己要嫁給傻子,整日以淚洗面滿臉愁容的姐姐的樣子。
江煙手有一下沒一下的輕拍安撫她們,語氣緩慢,輕柔且堅定“姐姐就是想明白了,不管日子怎么樣都要好好的生活,這樣的姐姐不好嘛”
“好,這樣的姐姐好”說完她便睡著了。
江煙倚在床頭,屋內(nèi)一片漆黑只有窗外的月亮亮的驚人,床邊輕微的鼾聲響起,而她卻怎么也沒有半點睡意。
她滿腦子都在想要怎么賺錢,婚事該怎么辦守孝期六個月過后她可真要嫁過去了,她對那些所謂的家人一無所知,不過能在這時候把她嫁給傻子的家人怕也不會好到哪去,自己沒有原主的記憶這樣出去她擔(dān)心早晚會被看出破綻。
腦子里思緒萬千,不知想了多久累了一天的她緩緩的進入夢鄉(xiāng)。